Šljiva

[North ARMY]

Covek ima celih 35 ari sljivika dosta je posvecen i pedantan. Npr ni jedan list nisam nasao ni trulu sljivu u komu.
Mogu samo da pozovem na degustaciju.

 

[banjala]

Covek je sve objasnio oko dodavanja secera u komini. Pogledajte od 1:55:40

 

[ubovicratko]

Covek ima celih 35 ari sljivika dosta je posvecen i pedantan. Npr ni jedan list nisam nasao ni trulu sljivu u komu.
Mogu samo da pozovem na degustaciju.

Ok je to je pedantan kljuk, ali ako nije dobro obavljano prepicanje - znaci druga destilacija sa odvajanjem drugog toka od prvog toka (gde se nalaze aldehidi i visi alkoholi) i treceg toka (koji ima visi nivo metanola) nisi dobio dobar destilat.
Prepek se radi da bi odvojio valjano od onog sto ne valja piti, zato dosta destilara nemaju problem sa kupovinom meke rakije (prva destilacija).
Prepek daje konzumnu sigurnost destilatu.