Recepti kulena, kobasice, švargle...

[markojx]

IMG-20241130-174415 hosted at ImgBB

Image IMG-20241130-174415 hosted in ImgBB

ibb.co

 

[sremac84]

Kako se pravilno kaze
-sutra koljem ?
-sutra imam koljevinu ?
-ili sutra karbinjam ?
U Somboru i okolini se prave Karbinje,-sutra ćemo da karbinjamo
U svakom slucaju , sutra cu da nadevamo kobasice i kulene
29.11 2022 članak iz lokalnih Somborskih novina

U mom okruženju se viče "zabijačka"...

 

[tole zr]

Neki kažu i ,,DISNATOR,,

 

[Goran G.]

Salčići,kolači sàsalom

Sent from my SM-A536B using Tapatalk

 

[sremac84]

Nisam ih jeo ne pamtim...

 

[ljubek]

Snaša štedila pekmez od šljiva

 

[pankin]

I mene se čini ,ako ne curne malo van nije bilo dosta

 

[Matić]

Nema dovoljno pekmeza od šljiva jer je Goran sve ubacio u rakiju.

 

[pankin]

Može biti,Maticu možeš doći i ove godine na kulin slaba zima pa nismo imali balavih i onda smo mješali u mješalici.

 

[Matić]

Dolazak ne zavisi od mene ali javićemo se svakako.Ekipa je ješna, još su i kod mene mezili kulen kad smo se vratili kući.

 

[aca74]

I to onaj vreli, da ne kažem ljut?

 

[pankin]

Odakle tebi Maticu kulen?

 

[Matić]

Kupio.

 

[pankin]

Koljava dan četvrti,

Poslano sa mog 2109119DG koristeći Tapatalk

 

[aca74]

Pankin jel ima posla i za peti dan, a da nije pranje?

 

[pankin]

Oprano sve,Jel treba slika?
Sutra je crveno slovo i odmaramo,jedino ću zbog kulinova da naloži pušnicu.

 

[vasovac]

Lozite li svaki dan u susari ili lozite jedan dan pa jedan pauza...

 

[foodmood]

Ložim kada se setim.
Kuleni u dimari, dobili jedan dim, dan bilo pauze pa drugi dim. I mislim da je to to. Lepi su, crveni i mislim da daljim dimljenjem samo dobiju oprečan ukus dima kojem treba mnogo vremena da se izgubi.
Sada idu gore na tavan na dalje sušenje.

Послато са SM-A225F помоћу Тапатока

 

[ljubek]

malo je dva dima za kulen osim ako nije u fi 36

 

[Matić]

Plus suviše toplo vreme.