Recepti kulena, kobasice, švargle...

Posle dva meseca od izlaska iz pusnice :)
fa865879c6ba86ec38ec9945d9b247d2.jpg


Послато са Coolpad R108 уз помоћ Тапатока
 
Jel sklanjate sa promaje tj. susenja ili ce jos stajati?

- - - - - - - - - -

Treba da narucim kese za kulen pa nesto gledam ove rolne skuplje izadju od vec gotovih kesa kad se preracuna duzina x cena, treba valjda da je kontra :sta:
evo primera.

Rolna dimenzije 20cm x 600cm
Pakovanje: 2 rolne
Cena za pakovanje: 880,00 dinara.

Kesa dimenzije 20cm x 30cm
Pakovanje: 50 komada
Cena za pakovanje: 770,00 dinara.
 
Shalio sam se naravno :osmeh:, ipak hvala na pozivu .

Nego nesto na ovu temu . . . . iz nekih razloga tast nije ove god drzao ( hranio ) svinje i tako ja pred novu god u Juhoru

kupim neku kolicinu mesa za susenje .

Bilo je tu sirove slanine sa rebrima (na oko bas lepe ) , svinjski vrat bez koske (uh sto je bio ko rodjen za rostilj )

kremenadle 6kom ( radnik u prodavnici nam lepo odvojio kost od mesa ) , i sve to ja lepo zapakovao i poslao na planinu . . .

Ali avaj , nista nije ispalo kao sto smo navikli ,jedino sto mirise kako treba ali ukus i boja su drugaciji , tast se vadi

kako je postupak susenja isti kao i ranijih god i da je sigurno svo meso u radnji prethodno bilo zaledjeno jer

je i on primetio kako se dosta cedilo ?

Obaska sto ove god nema : masti , kobasica , cvaraka , kavurme . . .

hm . . . . . gledam google maps i sve mi se vise cini da ovi Sremski Mihaljevci nisu bas preko sveta ( vazdusnom linijom

od Kraljeva samo 136km :haha: )
 
Poslednja izmena:
Nazad
Vrh