Recepti kulena, kobasice, švargle...

Ima li negde da se kupe ovakva creva?

24m6l9x.jpg
 
The ‘Deadly Dangers of Saturated Fat’ & the ‘Superlative Safety of Statins’




George Mann, the highly respected Professor of Medicine and Chemistry at Vanderbilt and a co-director of the Framingham study at the time, was even more vitriolic [19]:
“Saturated fat and cholesterol in the diet are not the cause of coronary heart disease. That myth is the greatest scientific deception of this century, perhaps of any century. The diet-heart hypothesis has been repeatedly shown to be wrong, and yet, for complicated reasons of pride, profit and prejudice, the hypothesis continues to be exploited by scientists, fund-raising enterprises, food companies and even governmental agencies. The public is being deceived by the greatest health scam of the century.”

http://www.i-sis.org.uk/Deadly_Dangers_of_Saturated_Fat_Superlative_Safety_of_Statins.php

:)
 
Jeli ima neko od forumasa da prodaje kulen,kobasice,slaninu,prsutu par kilograma(domace iz kucnih zaliha).
 
Ove godine sam za.eb'o kulen...u februaru kad su duvali oni jaki vetrovi,nisam vodio računa o promaji i evo rezultata.
Što se tiče ukusa sve je ok,ali je izgled ''za ne izneti pred gosta''.
16j1moy.jpg
 
Kolega crni gruja ne moš ti to razumjeti kod nas je sve što ima veze sa kulinom pitanje od nacionalnog interesa i tu nema presedana
 
Ljusa, da li to znaci da je bio izlozen jakoj promaji? Ja sam imao isti ovakav problem sa cajnom kobasicom, i nisam zakljucio, sta je razlog. Ne samo da je bila porozna, vec se sva deformisala, pa porecni presek, nije licio na nista. Kod tebe je kulen barem okrugao. Ako je po tebi razlog svemu ovome, velika promaja, onda znam sta cu da radim, sledeci put.
 
Mislim da nema šta drugo nego jaka promaja.
Svake godine radim isto,držim ih na istom mestu kad ih izvadim iz pušnice i nije bilo ovakvih problema.
 
Dimio ja jedne godine,dobro je, pogotovo belo meso je najbolje.
Procedura dimljenja isto kao i svinjsko,jedino što mu treba više vremena da se osuši i nego svinjsko.
 
Da li je neko od Vas kupovao ovca creva kod ovih Cz Clips Productions? Kakvog su kvaliteta?

Послато са GSmart Roma R2 уз помоћ Тапатока
 
Nazad
Vrh