Sve kolege koje kažu da je računicu nemoguće izvesti su u pravu, ali evo da damo makar smernice za okvirnu finansisku konstrukciju.
Zemljište moraš da pripremiš za sadnju, znači jedno duboko oranje ( ne mora rigolovanje), koliko će te koštati zavisi da li ćeš orati sam ili ćeš plaćati. Ako plaćaš računaj za 3 hektara oko 1000 eura. Zatim zemljište moraš da usitniš tj. potanjiraš ili zadrljaš da dobiješ ravnu parcelu kao za sejanje žita, recimo da će te to koštati oko 300 eura za 3 hektara.
Sama sadnja moze da se radi u brazdu ili u rupe, moje mišljenje je da je zgodnije u rupe ali nikako nemoj da bušiš rupe manjeg prečnika od 40cm, i manje dubine od 40 cm. Imaš da kupiš bušač za te rupe u oglasima ( polovni automobili) i košta oko 500 do 700 eura sa burgijom. trebaće ti nekih 5 dana da izbušiš rupe ( oko 3000 do 3500 rupa) i cena zavisi od toga da li imaš tvoj traktor ili ćeš nekom platiti 5 dana da dođe da radi sa njegovim traktorom a to bi izašlo 400-500 eura, znači sa burgijom oko 1000 do 1200 eura. Ako plaćaš nekom da ti uslužno izbuši rupe, raspitaj se ali to košta oko 30 dinara po rupi pa naviše u mom kraju, samo nikako ne pristaj na manji prečnik i manju dubinu rupe.
Sama sadnja košta: 1 radnik u proseku u spremljene rupe za jedan dan posadi oko 150 komada, za neku dnevnicu od oko 2000 dinara znači oko 15 dinara, zatim moraš da baciš u tu rupu neko đubrivo (možda i stajsko) što ti izađe, recimo 100g npk 3x15 to je oko 5 dinara po sadnici, a to nije puno, i uračunaj trošak oko 200 eura za ručni alat i sl. kao i par dnavnica za ljude koji će obrađivati sadnice pre sadnje.
Same sadnice, zavisno od sorte i podloge (preporuka je Šumadinka, Erdi ili Oblačinska po mogućstvu na magrivi) će koštati od 80 do 150 dinara po komadu a trebaće ti 3000 do 3500 komada po hektaru. Ovo ti je ugrubo šta treba da uradiš da bi zasadio tu tvoju površinu. Da ne davim sa kilometraskim postom o održavanju voćnjaka na godišnjem nivou možemo potanko ali računaj da ti treba 1 traktor, 1 nošeni atomizer i 1 podrivač sa S oprugama, plus nešto od oruđa za održavanje zemlje u samom redu (mislim da će morati neka freza). trošak za održavanje voćnjaka na godišnjem nivou po 1 hektaru u normalnim uslovima se kreće od 500 eura u startu do 2000 eura kad budu u punom rodu. Prinos višnje je u proseku oko 10 tona po hektaru (kreće se do 20 t ali tu cifru nemoj da stavljaš u nikakvu računicu) i ako imaš takav prosečan prinos dobro je. Cena višnje je diskutabilna ali za proračun ja ne bih smeo da idem sa većom prosečnom cenom od 40 centi za kilogram, osim za Šumadinku gde bih išao sa recimo 60 centi. Branje je oko 15 dinara po kilogramu a za šumadinku oko 20 dinara. Navodnjavanje će sigurno pomoći ali manje nego od jabuke, kruške i sl. Ograda ti košta oko 4 eura po dužnom metru sve postavljeno ( pocinkovana pletena žica, metalni stub ubetoniran ili betonski, sve sa postavljanjem).
Kao što vidiš iz ove računice sledi zaključak: U VOĆARSTVU NEMA VELIKE ZARADE, A IMA JAKO PUNO POSLA I JAKO PUNO ULAGANJA, ali svi živimo i radimo nadajući se boljem i za poneku godinu kad bude dobra cena, mad aje takvih godina jako malo.
Izvinite na opširnom postu, svi znaju da se ovo ne može smestiti u jedan post, ali eto da ne budemo bezobrazni pa nećemo novom kolegi da pružimo neke osnovne informacije.