Ubacite dosta masnoće jer je to meso suvo da ne bi bile kao drvo tvrde.
Recepti kulena, kobasice, švargle...
- Začetnik teme Miloš D.T
- Datum pokretanja
Naj bolje je ledjnu slaninu staviti da se ohladi pa onda malo krupnije samleti i to izmesati sa mesom. Tada kulen nece biti krt i suv, a imace i lep presek.
Leđna je dobra za te stvari jer se ne topi već ostaje kakva i jeste.
lazarevics
Član
Evo par fotki:
sviki
Član
Da li ima nekog iz Kisaca ko zna telefon ili adresu Kohut Jana? Covek inace prodaje zacinsku papriku, ekstra kvaliteta!
dulebdp
Član
Prošle godine sam pravio kobasicu od svinjetine i 20% jaretine kobasica bila extra na to sam dodao i 15% leđne slanine , ove godine opet sam to ito uradio deca je obožavaju
ova tamnija je sa jaretinom
miroslav k
Član
Kako su vezane kobasice? Zasto ima mesa i iza kanapa nije mi jasno
I mene zanima zašto je to tako vezano.
paorpaor
Član
To je za probu, kako ne shvatate 
Oduceno, John Dere ide u kobaje i kulen, oko 20 %.
Oduceno, John Dere ide u kobaje i kulen, oko 20 %.
4755? 
paorpaor
Član
Tako nekako 
dulebdp
Član
Tako su vezane kad odem na košar da imamsa čim da se zanimam dok krunim kukuruz za koncentrat
nikola ilic
Član
Meni se bolje pokazalo meso divlje svinje,daje mu smek babaroga.
dulebdp
Član
Papriku uzimam kod Jana iz Kisača i odlična je već dug niz godina uzimam od njih
nikola ilic
Član
Ja sam narucio od kumove familije iz Kulpina,lepa ljuta paprika.
nikola_VUK
Član
@dulebdp Aj obrisi neku poruku iz sanduceta ne mogu da ti posaljem poruku nikako!
miroslav k
Član
Dasan bio baabo u gradu I doneo novog za probu, zajebalo vek kako je dobar, salame mu nisu do kolena.
ljubek
Član
ma kakva salama đubre obično.
i mi smo juče kuvali i nadevali upravo sad odo da načmem jednu da ubacim u sendvič..
i mi smo juče kuvali i nadevali upravo sad odo da načmem jednu da ubacim u sendvič..
