Recepti kulena, kobasice, švargle...

Da li je po vama kulen ako je upakovan u onu da kazem vestacku katu koju je kolega Matic ovde pokazao??
Sve to može biti odlično i sve lijepo na svoj način ali šta god pokušao nikad nisam mogao dobiti identičan okus onom u kati i zato smatram da je sve ostalo kineska kopija kulina.
I kod nas postoji neko pravilo da se do Spasovdana kulin ne dira,poslije toga oni manji primjerci su zreli a veliki još čekaju
 
Kulinijada je zadnjih 8-9g a ovo vrijedi otkad ja znam za kulin.Sa tim što su nekad bili veliki kulinovi i po pravilu kako kaže kolega 1krme jedan kulin
 
Nazad
Vrh