Recepti kulena, kobasice, švargle...

[coci064]

Kod mene ovako bez skidanja i dodat je vrat da jos prosara
[url=https://postimg.cc/XXB2R12V][/URL]

Na koju sajbnu si mleo??

 

[dragan.kovacev]

8mm, kulen isto. Samo cajnu radim na 6mm.

 

[foodmood]

Ajde da pitam ovde....
Dali negde ima neka mesara da uslužno bari slaninu, meso.....?
A da to liči na barenu slaninu iz radnje.
Ns i okolina recimo.
Ovde u Zr ima lik koji to radi ali proizvodi su mu katastrofa. Slanina bude kao kad je ja ispečem u rerni.

Послато са SM-A225F помоћу Тапатока

 

[Sava21]

Radio je nekima iz sela Kuzmanović u Budisavi.ne znam da li jos radi,mogu ti dati broj pa proveri sa gazdom.

 

[DraleTD]

Ajde da pitam ovde....
Dali negde ima neka mesara da uslužno bari slaninu, meso.....?
A da to liči na barenu slaninu iz radnje.
Ns i okolina recimo.
Ovde u Zr ima lik koji to radi ali proizvodi su mu katastrofa. Slanina bude kao kad je ja ispečem u rerni.

Послато са SM-A225F помоћу Тапатока

У Ловћенцу Квики промет има своју месару они раде барену сланину у комори,сланина буде савршенство. Мени ујак тамо ради па ми бари сланину кад кољем лети и када није време за сушење. Без оног боцкања, сољења и убризгавања значи нешто савршено прави деликатес.

 

[foodmood]

A dali rade uslužno, i ako rade može neki kontakt?

Послато са SM-A225F помоћу Тапатока

 

[ban.novo selo]

Dajte neku preporuku gde kupiti dobru papriku. Uzimao od Kisa ali izgleda da sam ove godine zakasnio sa porudzbinom

 

[Matić]

+381616604280 Stipan.

 

[coci064]

Ja ove godine narucio kod Zeljka Trkulje iz Kljajiceva. Paprika stigla, boja i ukus obecavaju, a ljuta ubija.

 

[Dodara]

Ja ove godine narucio kod Zeljka Trkulje iz Kljajiceva. Paprika stigla, boja i ukus obecavaju, a ljuta ubija.

cena ako moze?

 

[coci064]

Delikates slatka i ljuta 3600 dinara.

 

[Mika Alas]

Jeste li se snabdeli sa paprikom za ovo sezonu? Ima li neko preporuku gde i koju kupiti i slatku i za ljutu?

Kupio kim, slatku i ljutu papriku u Bačkom Petrovcu kod Miline Tančik, a gušnjake i ostala creva kupio u Panonija trejdu, u NS.

 

[ljusha]

Svako vreme ima svoje heroje.

 

[BARBULA]

Kupio kim, slatku i ljutu papriku u Bačkom Petrovcu kod Miline Tančik, a gušnjake i ostala creva kupio u Panonija trejdu, u NS.

A taj kim meljes ili ga tako stavljas

 

[ban.novo selo]

+381616604280 Stipan.

Nema ljute

 

[nebojsa100]

Kolar,Sid,jako dobra paprika.

 

[Goran G.]

Nema ljute

Nas clan foruma ima otrov ljutu,zaboravio sam nik.
Toliko je ljuta da stavljam manje od 0,4% u kulen.
Nikola 0691784217

 

[ban.novo selo]

Nas clan foruma ima otrov ljutu,zaboravio sam nik.
Toliko je ljuta da stavljam manje od 0,4% u kulen.
Nikola 0691784217

Porucenoo hvalaa

 

[LTZ T-40]

Nas clan foruma ima otrov ljutu,zaboravio sam nik.
Toliko je ljuta da stavljam manje od 0,4% u kulen.
Nikola 0691784217

Hvala za reklamu ostalo je jos malo paprike, ove godine su je razgrabili na brzinu. Nije sto je naša, ne volim sam da se hvalim ali paprika je baba roga nije za slabe igrače
Prosle godine jedan mesar sto uzima papriku od nas greskom stavi 1,2% ljute u kobasice umesto slatke, majko mila sta je ono bilo, plakali smo i jeli ta mera od 0,4% je sasvim dovoljna za papren kulen.

 

[Mika Alas]

A taj kim meljes ili ga tako stavljas

Pa... prvi put ću s kimom probati. Još nisam odlučio, ali vrlo verovatno ga neću mleti. Neki kažu da ako nisi navikao na toliko intenzivan ukus kima da je bolje ostaviti ga celog pa onda kad naletiš to je to, a ovako se prilično jako oseća. E sad, ja lično ništa protiv njega nemam, više zbog ovih drugih