Recepti kulena, kobasice, švargle...

[foodmood]

Sve ti tu lepo dobiješ i začin i so.
Nego jedva čekam da napravim domaće kobaje, slanine, šunke kada dođe jesen, da više ne jedem salame i ostale industrijske proizvode. Što se mene tiče nikakvi salamanderi se ne prave, samo pravo domaće.

Послато са SM-A225F помоћу Тапатока

 

[Matić]

Soli ide 2% a nitratna je već u smeši.Gotove smeše kupujem u Temerinskoj ulici, prodavnica pored Cubike ali ne znam kako se tačno zove.Sveže, bez grudvica, lep ukus i izgled krajnjeg proizvoda.

 

[Mr.Paor]

Meat and trade

 

[cika_jova]

maticu koje gotove smese uzimas

 

[Matić]

Uzimao sam za kranjsku i očajnu.Buraz je prošle godine uzeo za Novosadsku salamu, odlično je ispala.