Recepti kulena, kobasice, švargle...

Kako vam izgleda ova slaninica?
1d646b2aba82fd39e6fd43c2cfb17a0a.jpg
0f7a726779a9a02ae83f601e2589af2e.jpg


Poslano sa mog 2109119DG koristeći Tapatalk
 
Reslovi slanine iz salamure izrezani na trakice ,dodano malo bibera u zrnu i u crijevo fi 55
 
Samo sam tablu slanine prije nego što sam je obrezo stavio deset min u mlaku vodu da skinem površinsku so.
Obrezo tablu pošto je bila obrađivana dok je bila topla pa nije bilo baš najbolje i onda taj višak izrezom na trakice i ubacio u crijevo
 
Nazad
Vrh