Recepti kulena, kobasice, švargle...

[pankin]

Podrum,vakumiran

 

[zeljko_srb]

Kulen u katama spreman za vakum. Supljina ima minimalno. Ukus je fantazija. Ja sam zadovoljan.

 

[Dobrinčan]

Fantasticno i izgleda.

 

[mica967]

Željko to se mora probati.

 

[zeljko_srb]

Daj adresu u privatnu poruku, poslacu ti, zanima me tudje misljenje.
Par drugara je probalo, svidja im se. Ali kazu da je preukusan. Kao da su mlevene sunke. Bukvalno nemos puno pojesti.

 

[mica967]

Kolega šalim se ako budem na Banstolu javljam ti se.

 

[dobrodol]

Željko, sjećam se veoma dobro koliko si se mučio i eksperimentisao, zapitkiv'o i raspitiv'o...
E, na kraju se trud odlično isplatio !!!
Čestitam ti situaciju s te tvoje "svinjarije" !!!!

 

[grunt]

Ниси га у сушењу запекао и резултат је врх...то је суштина код кулена

 

[LTZ T-40]

Pozdrav kolege, ako nekome treba ljute paprike za ovu predstojeću sezonu klanja i proizvodnje suhomesnatih proizvoda nek mi se javi, šaljem besplatan uzorak za forumaše po želji za probu. Paprika je štogod ljuta, ali baš baš ljuta, naše seme koje sejemo preko 15 godina, kvalitetno probrana, osušena, mleveno bez i jedne peteljke...
Za uzorak ili za papriku se javite u privatne poruke, ili ako je neko usput kroz Sombor slobodno se javite... edit: pošto mi dosta vas šalje poruke za papriku, možete me slobodno i kontaktirati na 069/1784217 Nikola

Послато са SM-A528B помоћу Тапатока

 

[tole zr]

Koja je cena??

 

[LTZ T-40]

3000din/kg, pakovano po pola kile, što je i više nego dovoljno i za nadev i za 'u kuhinju' za godinu, nije što je naša ali baš baš je jako ljuta.

Послато са SM-A528B помоћу Тапатока

 

[milovan vrsac]

Gde kupujete creva za kulen?
Da li ima neka prodavnica koja salje brzom postom?

 

[Rasa91]

Donata Zrenjanin.

Послато са M2006C3LG помоћу Тапатока

 

[dragan.kovacev]

Mi preskacemo ove godine klanje, svi na nekim dijetama, helesterolima i trigliceridima, da nisam delio prijateljima frizider bi bio pun puncat vakup pakovanjima! Za malo da se okrvim sto reko moj kamarad

 

[guest 43101]

Zadnjih godina kupujem na pijaci. Duplo jeftinije nego u radnjama, a potpuno ista creva...

Послато са SM-A225F помоћу Тапатока

 

[milovan vrsac]

Ima li neko recept za čajnu?

 

[guest 43101]

U principu ti čajnu u kućnim uslovima ne možeš napraviti da bude kako valja. Fabrike rade specifično sušenje u komori baš za čajnu, i to daje čajnoj da bude čajna kobasica.

Послато са SM-A225F помоћу Тапатока

 

[Spajki]

A kakve veze ona ima sa čajem kada se zove čajna kobasica? Ne zezam se,uvek sam se pitao odakle joj naziv pa ajde,možda neko ovde zna?

Послато са 2209116AG помоћу Тапатока

 

[sremac84]

Ima li neko recept za čajnu?

Ima baća matić... Jeo sam kod njega, dobra je...

 

[Matić]

Ima onaj recept od Nikole Ilića a možeš da kupiš i originalni začin, dodaš meso i masnoću i napraviš Očajnu.
@sremac84 Baća ona čajna od prošlog puta bila je od kokosa.