Paradajz koji se bere za transport je poluzreo i vremenom dobije crvenu boju u gajbi i ne može imati isti ukus kao onaj koji je dozreo na struku.
Isto tako je različit ukus ploda koji sazreva u julu i avgustu i onog koji dočeka oktobar( kraći dan ,manje sunca ).
Isto tako je različit ukus ploda koji sazreva u julu i avgustu i onog koji dočeka oktobar( kraći dan ,manje sunca ).