UKRŠTANJE OVACA
Ukrštanje ili meleženje ovaca podrazumijeva
parenje muških i ženskih jedinki
koje pripadaju različitim rasama ili
sojevima. Ovo je najefikasniji način
poboljšanja proizvodnih ili nekih drugih
osobina, jer dolazi do boljeg ispoljavanja
nekih proizvodnih – kvantitativnih
osobina (plodnost, prirast, konverzija
hrane, itd) u odnosu na roditelje. Ova
pojava naziva se heterozis. Heterozis
može biti pored pozitivnog (ako dobijeni
melezi prevazilaze prosjek roditelja) i
negativan ako su dobijeni melezi lošiji.
Prema tome, tri su osnovna cilja
ukrštanja:
1. dobijanje potomstva čije će
eksterijerne i proizvodne osobine biti
bolje od roditelja, tj. Ispoljiće se
pozitivan heterozis,
2. ukrštanjem rasa veoma različitih
proizvodnih osobina brže se
mijenjaju proizvodne osobine jedne
populacije ovaca,
3. ukrštanje je osnova koja omogućava
stvaranje nove rase.
Vrste ukrštanja ili meleženja:
1. Industrisko ukrštanje
U ovčarstvu se industrijsko ukrštanje
primjenjuje kao jednokratno, unakrsno ili
naizmjenično i rotacijsko. Dosta se koristi
u ovčarstvu a cilj mu je dobijanje jagnjadi
za tov.
Jednokratno ukrštanje zasniva se na
parenju dviju rasa da bi se dobili melezi
kod kojih će biti izražena jedna ili više
ekonomskih osobina. Sva jagnjad iz ovog
ukrštanja idu u tov i na klanje. Njihove
glavne prednosti su: dobro zdravlje, bolje
koriste hranu, postižu veće priraste i veće
težine u istim uslovima gajenja, smrtnost
je manja. Industrijsko ukrštanje se obično
vrši između primitivnih i plemenitih rasa.
Primjer 1: ovca pramenka x virtemberški ovan = F1 melezi
(sva jagnjad idu u tov i na klanje)
Unakrsno parenje primjenjuje se u
ovčarstvu tako što se naizmjenično pare
dvije rase. Kvalitetni ženski melezi iz
prvog parenja se povratno pare sa jednom
od rasa, a dobijeno žensko potomstvo iz
druge generacije pari se sa ovnovima
druge rase. Pri ovom ukrštanju sva muška
i lošija ženska jagnjad idu u tov i na
klanje. Za ovo ukrštanje se obično koriste
dvije rase istog tipa. (npr. dvije tovne
rase).
Primjer 2.
I. ovca Il de france x ovan Virtemberg
Svi muški melezi i lošiji ženski - idu u tov
II. najbolji ženski melezi x Il de france ovnovi
Svi muški melezi i lošiji ženski - idu u tov
III. najbolje žensko potomstvo x Virtembeg ovnovi
Rotacijsko ukrštanje zahtijeva korišćenje
3 rase ovaca koje se koriste kroz tri
generacije, tako da se posle svake
generacije mijenja ovan jedne od
www.amiscg.org
9
odabrane tri rase. Potrebno je odabrati
rase koje će u osnovi se dosta razlikovati
tako da se njihovim korišćenjem ispolji
heterozis što bolje.
Primjer 3: *
I. Ovca Pramenka x ovan Romanovska rasa (sva muška jagnjad u tov)
II. ženski melezi x ovan Il de france (svo dobijeno potomstvo ide
u tov ili samo muško potomstvo ide u tov, a žensko za dalje ukrštanje)
III. ženski melezi x ovan Pramenke
*U ovoj šemi pramenka bi potomstvu dala svojstva mlječnosti
Romanovska bi dala svojstva plodnosti, a
Il de france svojstva dobrog porasta - tovnosti
2. Melioracijsko ukrštanje
Primjenjuje se kad se želi oplemeniti
neka rasa ovaca tako da joj se popravi
jedna osobina ili manji broj osobina. Ovo
ukrštanje se primjenjuje u slučajevima
kad se neka primitivna rasa oplemenjuje
plemenitom, ili kad se neke osobine
jedne plemenite rase žele popraviti
parenjam sa drugom plemenitom rasom.
Ovaj način ukrštanja se primjenjuje kraće
vrijeme (2-3 generacije) i fokusira se na
manji broj osobina, npr. otklanjanje
eksterijernih nedostataka – uske grudi i
sl., ranije stasavanje, masa tijela, loša
obraslost vunom i drugo.
Postoje tri načina melioracijskog ukrštanja:
3. Kombinacijsko ukrštanje -
koristi se u cilju stvarnja novih rasa.
Za ukrštanje se obično koriste dvije a
može i više rasa kako bi se stvorila
poželjna kombinacija gena za novu rasu.
a) I. ovca Pramenka x ovan Merino
posle stroge selekcije najbolje F1 potomstvo se pari međusobno
novonastala populacija ima po 50% krvi jedne i druge rase
b) I. ovca Pramenka x ovan Safolk rase
II. najbolji ženski melezi x ovnovi safolk rase
- dobijeno potomstvo ima 75% krvi Safolk i 25% krvi Pramenke
- ako se želi konsolidovati taj odnos dalje se pare međusobno
c) I. ovca Pramenka x ovan merino
selekcija najboljih F1 meleža muških i ženskih
II. Najbolji ženski F1 melezi x ovnovi merina
(dobijeno potomstvo ima 75% krvi merina i 25% krvi pramneke)
III. Najbolje žensko F2 potomstvo x najbolji ovnovi F1 potomstva
(dobijeno potomstvo imaju 62,5% krvi merina i 37,5% krvi pramneke
i dalje se pare međusobno)
www.amiscg.org
10
Kada se ukrštaju dvije rase onda je to
relativno prosto, međutim ako se upotrebljavaju
tri ili više rasa onda je to složeno
kombinacijsko ukrštanje i ono se provodi
uglavnom u dobro organizovanim odgajivačko
selekcijskim centrima pod strogom
kontrolom iskusnih stručnjaka.