Svinjokolj i ulazak u Evropsku uniju

Pa ako si nekada rostiljao meso od vrata, znas da je to najlepse. Bukvalno se topi zbog masnoce.
 
Moram ujutru za Rumu, do Olte, da pazarim začine i creva...
A moraću i nekoga da uhapsim sutra da pomogne makar kobasice da napunim....
Ovako još nikada nisam "na brzinu" odradio svinjokolj... 😂
Srećna ( MI ) Nova Godina !!!!!!!
 
Baća nemoj u Oltu.Imaš dućan preko puta ulaza u pijacu a pored Nedeljkovićeve mesnice, mnogo bolji kvalitet svega a dobija se i popust.
 
RU-ZAČIN !!!!!!!
Prodali mi jedared pokvarena (usmrdela) prirodna creva !!!!!
Godinama ne zalazim kod njih !!!!!!!
A pošto ima u Rumi samo 2 radnje (za koje ja znam) sa "svinjarijama", moram, čak i da neću, u Oltu...
 
Pazi zna i tamo da bude svašta.Ove iz Ru Začina hvale lokalni mesari a i dosta ljudi iz sela, ja ne kupujem ni kod jednih pa ne znam šta je tačno a šta ne.Na Mitrosu je najjeftiniji pazar svih tih potrepština u njihovoj prodavnici ali ko da ide čak u Mitrovicu samo zbog toga.
 
Za sledeću sezonu hoću definitivno.Nisam ni znao za tu prodavnicu do pre par dana kada mi je rekao mesar koji tamo radi a u Mitrovicu idem ne znam ni sam koliko puta tokom godine.
 
kulen-1.jpg
kulen-2.jpg
Нисам баш неки стручњак за сушење кулена ево овако то код мене изгледа после десетак хладних димова дрво које сам користио је дивља Трешња....Шта мислите?
 
Nazad
Vrh