Recepti kulena, kobasice, švargle...

Odg: Recepti za raznorazne specijalitete i gurmanluke!

ovu temu treba obrisati kada pocnem da citam odma mi voda krene na usta :haha: :haha: :haha:
 
Odg: Recepti kulena,kobasice,čvargle.......

Znaci ne mogu da verujem da niko nije odgovorio za ovcetinu @cukaneci ali ali verovatno sto je to specijalitet iz uzickog kraja a malo je nesto ljudi iz tog kraja ovde i mene je zanimalo :bravo:
p.s.
mozete i neku fotku da zakacite posle 22. da vidimo kako je bilo u Petrovcu :ppozdrav:
 
Odg: Recepti kulena,kobasice,čvargle.......

Uh, hvala na pozivu ali sutra ko za inat imam obaveze koje ne mogu da odlozim nikako... A tako bih rao dosao na malko proizvoda od ::000:: i koju casu ::vino::, razgovora i :veseljak:: ...

Lep provod zelim. Slike obavezno.
 
Odg: Recepti kulena,kobasice,čvargle.......

da li neko moze na stavi dobar recept za rostilj kobasice
 
Odg: Recepti kulena,kobasice,čvargle.......

Bez kvalitetne paprike nema dobrih proizvoda... ::namigivanje::
2irkw2p.jpg
 
Odg: Recepti kulena,kobasice,čvargle.......

moze li neko da mi objasni proceduru oko pravljenja duvan cvaraka
 
Odg: Recepti kulena,kobasice,čvargle.......

Sad upravo trazim ::spreman na sve::
Post je spojen: [time]1287261597[/time]​
_________________________________________________
Nasao ga na 202. strani.Izvini zemo malo sam neazuran u zadnje vreme. :ppozdrav:
 
Odg: Recepti kulena,kobasice,čvargle.......

shiki76 je napisao(la):
moze li neko da mi objasni proceduru oko pravljenja duvan cvaraka
Kliknite za proširenje...

Stvar prosta. Više vode, slabija vatra i trajeeeeeeee . Dobiješ duvan čvarke.
 
Odg: Recepti kulena,kobasice,čvargle.......

koliko vremeski bi trebalo da traje
 
Odg: Recepti kulena,kobasice,čvargle.......

Zavisi i od količine minimalno 10h (duže bolje, veliki komadi sala nema potrebe da budu mali) :udri: :udri:
 
Odg: Recepti kulena,kobasice,čvargle.......

znaci cela logika oko duvan cvaraka je dodavanje vise vode pri kuvanju i sto duze kuvati na slabijoj vatri
 
Odg: Recepti kulena,kobasice,čvargle.......

Letos sam počeo da pravim pušnicu,ovih dana bih trebalo da završim.
Kad bude gotova,biće još slika.
2lkxyrb.jpg

2d792l3.jpg

2rxzej5.jpg

2rw16hj.jpg

2aik5du.jpg
 
Odg: Recepti kulena,kobasice,čvargle.......

Koliko ce biti visoka? Moja ima 4 metra do krova+krov.
Post je spojen: [time]уторак, 26. октобар 2010. 11:46:19 CDT[/time]​
_________________________________________________
Ide polako svinjokolj :bravo: ja sutra obaram jednu, nema vise mesa :haha:
 
Odg: Recepti kulena,kobasice,čvargle.......

Lepo, lepo...
Cekamo slike. :D

P.S. Vidi se da je radjeno po zanatu, jer je temelj od same pusnice uzdignut za vise od 5 Cm. , koliko je taman dovoljno da voda ne podliva u loziste. Pozdrav i kaci slike :ppozdrav:
 
Morate se prijaviti ili registrovati da odgovorite ovde.
Nazad
Vrh