Odg: Recepti kulena,kobasice,čvargle.......
@
ljusha: Nisu mi miševi problem, nego vrapci. Gadovi kljucaju od gore, a
najviše vole slaninu (naglasio Bibliotekar).
@
Karalić: Moj komšija je bio pametan, pa okačio slaninu ispod terase u potkrovlju kuće... Pa to je strašno šta su uradili za jedan dan.
Mislim da nije
ako napišem par reči o
1) zimskoj ishrani vrabaca/ptica i
2) našem, domaćinskom, mentalitetu (kada treba ili ne treba komšijama predstaviti šTa SmO oStAvIlI za suvomesnatu zimnicu).
* * *
1) Verovatno svi uživamo kada iz tople sobe, u zimsko praskozorje, posmatramo vrapce, golubove, senice, čvorke i ine ptičice-stanarice koje kljucaju mrvice i komadiće hleba posute po prozorskoj polici (simsu).
Mislećem/emotivnom čoveku pravi je pakao kada ujutro dolete vrapci ili golubovi i kljunićima kucaju po prozorskom staklu
ukoliko više nema krušnih mrvica.
(Srećom da u našem klimatu nema pingvina: oni bi, možda, kada je posebno hladno, poslali delegaciju da kuca na vrata domaćinske kuće.)
Recepti za čistu savest:
a) Napravite hranilicu za ptice i postavite je na pogodno mesto u dvorištu.
b) U širu, plitku, posudu ulijte otopljenu masnoću (najbolji je loj preživara) debljine 1 cm. Istopljeni loj pospite mešavinom zrna (proso, suncokret, pšenica, kukuruz, lan...). Potom na sloj mekanog loja postavite parče platna ili komad sintetičkog džakčeta (za pakovanje luka ili krompira), uz pažnju da deo tkanine viri bar 5 cm van sloja mešavine masnoće i zrna. Kada se mešavina malo ohladi, nalijte još jedan sloj mešavine loja i zrna. Posle par sati, kada se loj potpuno ohladi, izvadite hranljivu tablu iz posude i obesite je na granu drveta. Ptice će biti zahvalne, a slanina osigurana od kljucanja ptica.
(Obešenoj hranljivoj tabli možete dodati i nekoliko popreko provučenih grančica, da bi ptičice imale gde da stanu posle sletanja.)
* * *
2) U Srbiji postoje dva
unikatna tipa domaćina koji suše meso i proizvode od mesa:
- vojvođanski tip (oni dosušuju na promaji suvomesnate proizvode ispod nadstrešnica ili na tavanu) i
- srbijanski* tip (oni grade pušnice/sušnice u dvorištu i tu dime, suše i skladište proizvode).
* Veze nemam kakva je razlika između Srbina i Srbijanca !?
* * *
Dobro jutro !!!
p.s.
Kratak dodatak esejčiću o zimskom hranjenju ptica-stanarica, ili:
Kako se drug Mao zaj...o
... Klasno svesni drug Mao objavio je drugovima i drugaricama (takođe
klasno svesnim) da su vrapci štetna bića i da ih treba loviti i konzumirati kao meze uz pivo.
Drug Mao je matematički, klasno-dosledno, obrazložio svoju tezu, npr.: 1 vrabac x 3 grama žita dnevno = 3 g žita x npr. 2 milijarde vrabaca = 6 milijardi grama žita dnevno x 365 dana = izračunajte sami kolika je tO količina žita (
za proračun sam uzeo naš kalendar od 365 dana, a ne lunarni, čiji mesec ima 30 dana).
Klasno svesno pučanstvo nije-časilo-časa i prilježno se poduhvatilo partijski (
komunistički svesno) hvale dostojnog sporta lova na vrapce (bez lovostaja): u slast su, klasno svesno, mezetili pečene vrapčiće i pripijali gutljaje pivuše (tj. piva).
Međutim, namnožilo se nametnika po žitnim poljima (koje, inače, u slast, tamane drugovi i drugarice vrapci). Opade prinos žitarica.
Ali, drug Mao (kadar stići i uteći i na strašnom mestu postojati) objavi sledeću Dnevnu zapovest:
VRAPCI SU NAŠI KLASNO SVESNI DRUGOVI KOJI IMAJU PERJE !!!
p.s.s.
OVO nije izmišljotina, no naša realnost od polovine dvadesetog stoleća.
