The Bureque
Član
U BiH neznam nikog.
Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Napomena: This feature currently requires accessing the site using the built-in Safari browser.
Procenjuje se da proizvodnja lešnika u Srbiji podmiruje svega pet do 10 odsto godišnjih potreba konditorske industrije, a domaće konditorske kuće godišnje za uvoz lešnika, pretežno iz Turske, potroše više od osam miliona dolara.
tručnjaci ističu da je reč o proizvodnji koja ne zahteva neke specifične uslove, a jedna od prepreka za njeno širenje je to što u našoj zemlji ne postoji kompletna linija za preradu i pripremu tog koštunjavog voća za prodaju.
Po podacima Privredne komore Srbije, u zemlji je proizvodnja lešnika vrlo mala, a godišnje se tim jezgrastim voćem zasadi od 100 do 120 hektara.
...
Ona je ocenila i da je najava konditorske kompanija "Ferero" da će u Srbiji zasnovati sopstvenu proizvodnju lešnika na 1.000 hektara i uspostaviti kooperantske odnose sa srpskim proizvođačima lešnika dobra ideja i da će doprineti povećanju izvoza ili barem supstituisanju uvoza.
Inače, od jezgrastih voćnih vrsta u Srbiji se najviše gaje orah i lešnik, a u zasadima pod voćem udeo ovih vrsta je svega pet odsto. Na proizvodnju ovih vrsta "otpada" svega 1,60 odsto ostvarene proizvodnje voća u poslednje četiri godine.