Dezire je prastara sorta,sa predugom vegetacijom i velikim rizikom finalizacije proizvodnje.Kasno starta sa naljevanjem gomolja,nalijevanje se oteže kroz dugi vremenski period,i ako nastupe nepovoljni uvjeti - ili suša,ili napad fitoftore ne koju je zeleni dio biljke veoma osjetljiv,gomolji ostaju sitni.opčenito,on zameče veliki broj gomolja koji u velokom postotku ostaju sitni.U prosjeku,na petnaestak tona krupnih,oko tri tone dobivaš sitnih,sa kojima,ukoliko to nije predviđen za daljnju reprodukciju,neznaš šta ćeš.
Tipujem na Kondor nauštrb Desirea,a što se tiče arome,ja mu nevidim mane - desetak godina sam za kućnu upotrebu uzimala njega i bio je ukusan.