Gastronomija I kulinarske đakonije

[Miloica]

Da li je probao neko ovo, ima li gde drugi deo...

Na kraju snimka kaže " vidimo se sutra u 3 "
Video je star god.dana pa s tim u vezi u komentarima neko lepo reče :
" možda je zaboravio gde je zakopao ? "

 

[Miloica]

Čovek sa Pestera , inače portir u našoj firmi tvrdi kako je bolje jagnjetinu ( ili ovčetinu ) prvo malo obrariti pa onda peći u rerni ili furuni ( sve jedno )
" Lepi se za prste" kaže , i još " pominjaces me kad budeš ovako probao "
Za ovčetinu još i da poverujem ali za jagnjetinu mi je čudan ovakav postupak ?
Da li ste radili nešto slično , u planu mi je iduće nedelje pola jage pa da ne pogrešim .
Uostalom , nema šta tu da se upropasti ?

 

[sremac84]

Ja kolikoznam dosta kafana to radi, manje kalira pečenje... Tj bude više vode pa samim tim više zarade..

 

[mirosti]

Ja sam par puta svinjetinu tako radio i uvek bilo dobro.

Poslato sa PPA-LX2 pomoću Tapatoka

 

[Goran G.]

Bei Facebook anmelden

Melde dich bei Facebook an, um dich mit deinen Freunden, deiner Familie und Personen, die du kennst, zu verbinden und Inhalte zu teilen.

www.facebook.com

Stigao "kvasac" starter za hleb od Milinski Pal Minjdusara
Poslao je i brasno od jednozrne psenice cca 10 kg i gotov hleb za probu
Svaka preporuka , za dz. dobijes brasno , kvasac i hleb

 

[Matić]

Pravićeš ga dok ne potrošiš brašno a posle ćeš opet prelivati čvarke maslinovim uljem i hraniti se zdravo.

 

[markojx]

Jebes ga sad mast cvarci slanina dodje ko lek

 

[dragan.kovacev]

Uvek je i bilo a sada se koristi u mikro dozama. Ovde po selu mnogi posecuju trgovine vise puta dnevno, uvek pune kese. Nista cudno za veca mesta i gradove, ali na selu! Jbg. u takve su mogucnosti

 

[Lule28]

Zavrsetak godine sa uzitkom

Sto se tice serviranja ne zamerite

 

[DraleTD]

Шта фали сервирању? Ово као и у ресторану,који и какав сач имаш? Ја имам онај света неђеља ливени од гуса,али доле тепсија се сва ољуспала као крљушт сутра оћу да идем да купим неку тепсију те величине и да убацим унутра да у њој печем. У плану ми је дивљег зекана да спремим уз прасе за НГ.

 

[Lule28]

Шта фали сервирању? Ово као и у ресторану,који и какав сач имаш?

iskreno nemam blage kakav je ovo sto si pisao
uzet u bosni
bitno mi je da ovaj ne lepi i da je lim dosta debeo,uspeva lagano i lepinja,pica tj testo
precnik je 55cm
ovako kad se stavi svega lagano 10ljudi da se posteno razbiju od jela

takodje mi plan da prvi sac u 2026 bude zec,doduse domaci
kako smo zavrsili tako i da zapocenemo zuraje sa sacem