guest 43101
Član
Svaka furuna je priča za sebe. Ja moju grejem sa jednim ručnim kolicima seckanog granja, ili 1,5 paleta i to je dovoljno da se ispeče prase.Sklepao sam krematorijum. Pala proba. Radi poso! Mali smo se otkinuli pa se zapeklo. Uglavnom treba se upoznati jos s peckom. Nisam stavljao foliju i dolivao vode. Mislim da bi trebalo.
Kad jako nalozim, digne temperaturu na 300 stepeni. Kasnije padne na 150-200.
Kako vi koji imate furunu, pecete prasad itd. Koja temperatura, da li ide folija, koliko vremena pecete, da li dolivati vode uvek itd...
Inace preukusno je i nesto posebno. Nit je sac nit je rerna. Nit razanj, nit furuna. Cudno nesto bas.
![]()
![57d7fc4b6adc3813b8e7d1c0d15d0a45.jpg](http://uploads.tapatalk-cdn.com/20231205/57d7fc4b6adc3813b8e7d1c0d15d0a45.jpg)
Razgrnem žar na strane i u sredinu ide tepsija sa prasetom.
![08082e24fe435678204a49c553862c3c.jpg](http://uploads.tapatalk-cdn.com/20231205/08082e24fe435678204a49c553862c3c.jpg)
Temperatura bude 350 stepeni, stoga prase je pokriveno prvih sat vremena folijom. Za to vreme temperatura padne na nekih 200-220 i skidam foliju. Još 1,5h i to je to.
Krajnji ishod:
![f13e27967879515830a9735a32a4b768.jpg](http://uploads.tapatalk-cdn.com/20231205/f13e27967879515830a9735a32a4b768.jpg)
Послато са SM-A225F помоћу Тапатока