Chat u voćarstvu

3 tone maline proizvesti je da se use..š od posla..
Искрено, не знам али рачунам: може ли то један (у просеку) да опслужује са 8 сати рада дневно и платом од 1.000 € месечно.
Ја сам пробао само Полану за своје потребе и био сам врло задовољан. Сад ми је на уму нешто овако:
Химбо Топ
"Vrlo rodna, samooplodna, dvoroda (primocane) sorta, koja rađa na jednogodišnjim izdancima. Ima
ekstra krupne svetlo-crvene plodove, prosečne mase 6-8 g., vrlo dobrog ukusa. Osim visokog briksa
ima i vrlo visok sadržaj antioksidanasa. Podjednako se koristi za svežu potrošnju i za zamrzavanje.
Pod nastrešnicama se bere krajem jula i početkom avgusta i traje 6 do 8 nedelja. Zbog svoje visoke
tolerantnosti prema fitoftori preporučuje se za gajenje na svim zemljištima, ali je poželjna hemijska
reakcija zemljišta manja od 6,5 do 6,8 pH jedinica. Ima veoma bujan habitus i zahteva manje đubrenje
zbog jake usisne moći korena. Sorta ima bujne, ne previsoke izdanke sa dugim rodnim granama, pa je
poželjno postavljanje naslona. U plastenicima rađa do kasne jeseni i početka zime."
 
Siguro nećeš imati 1000€ mesečno sa dvadeset ari, teško i pola od toga.
Ulaganje u mehanizaciju, navodnjavanje, hemiju, itd, itd..naježim se kada pomislim..
Mada, svako ima svoju matematiku, možda ja preuveličavam poduhvat..
 
Ima li ko dunje u okolini? Ona pati od ervinije koja se lako prenosi medju jabucastim vocem, a najvise napada dunju.
Ako ces sljive saditi opet je pitanje za koje svrhe? Ako je za rakiju sadi crvenu ranku, sorta za kojom je velika potraznja.
Nisam primetio da neko u okolini ima vocnjak sa dunjama.
Malo sam procitao o toj erviniji i nisam skapirao koliko je to cest problem,da li je rizik da napadne dunje bas veliki?
Sto se sljive tice nisam ni sam siguran ,ali bi verovatno vecina isla za rakiju.
Sta je crvena ranka ? To ova nasa stara Ranjaca?
Mi smo imali stari vocnjak od ranjaca ili ranica ,tako se ta sljiva zove kod nas.
Od nje je najbolja rakija i domaci pekmez.
To nikada nije orezivano ,niti prskano voce ,a redi od prilike svake 3 godine.
Taj vocnjak nemamo vise, propao od starosti,a i sve oko tog voca je obraslo u sume tako da je nerealno bilo da tu opstane taj vocnjak.
Imam u dvoristu neko staro stablo od ranjace i madzarke .
 
Није неки него добар профит на тој површини малине. Нарочито нове конзумне сорте.
Што се дуње тиче кажу да је Робуста 100% отпорна на ервинију или бугарске сорте, калемљене на глогу (прилично отпорне).
Velika je obaveza malinjak,mislim da ne bih mogao da se posvetim tome u meri koja je potrebna.
 
Po meni je 20tak ari vise nego dovoljno da covek posadi za sebe razne vrste voca... 20-30 sadnica od svake vrste koje rastu manje (jabuke i kruske toliko, posto su male), po 3-5 od iste sorte, tako da bude oko 5-6 sorti koje zre jedna za drugom tako da stalno preko cele godine ima voca za sopstvene potrebe..

Veca stabla (ko sto su sljive ili tresnje na primer) mogu se saditi tako sto se okalemi 2 ili 3 sorte na jednu podlogu, i tako zasaditi, imace dovoljno i od jednog ili 2 takva stabla za svoje potrebe...
U takvoj kombinaciji radio bi bez prskanja (ili eventualno 1-2 prskanja zimi bakrom i uljem), a preko godine ne bi stitio...

Sa takvim radom moja procena bi bila da ce makar petina (20%) od roda biti jestivo (bez bolesti i crva) a sa gornjim kolicinama bi to bilo dovoljno za porodicu da ima skoro cele godine dovoljno raznovrsnog voca na trpezi...

E sad izbor vrsta voca vise zavisi od toga sta ko voli (za aamtersku sadnju, sve vrste mogu da se posade).. Jedino borovnica ima specificne zahteve, malina i kupina traze hladniju i vlazniju klimu, ali ko sto rekoh, za sopstvene potrebe i uz malo zalivanja kad zatreba, sve bi to bilo ok..

Ako se voce prodaje, onda ne treba mesati, nego ici sa jednom vrstom/sortom, ali 20 ari je mala povrsina za bilo kakvu ozbiljnu proizvodnju (eventualno malina i kupina mogu sa te povrsine, ali koliko sma video, mesto odakle si je u Sumadiji pa nisma siguran da li su uslovi idealni za proizvodju maline i kupine (plus, ako nema organizovanog otkupa u blizini, onda nema smisla ni gajiiti)..

Ako tako hoces, od svega po malo, napisi koje vrste voca volis pa mogu svi da preporuce sorte... Za ideju oko sorti imas i MAVM rasadnik sajt (ne moras da kupis od njih posto jesu malo skuplji, ali imaju lepu listu sorti) sa listom otpornijih sorti od svake vrste, pa tu mozes da vidis sta moze da se nadje i da ti da ideju sta bi mogo da sadis
Kazem u dvoristu ispod kuce sam zasadio po neku vocku ,da imamo za nas.
A ovde planiram da bude vocnjak sa jednim istim vocem.Zbog jednostavnijeg odrzavanja.
 
Voce kod nas nije na ceni, to da ti odmah bude jasno - druga stvar je cena u radnji.
Vidim da neko napisa i maline, sad momentalno imaju cenu - nisam siguran koliko dugo ce ostati tako - ali zato posla oko branja da se useres
Meni licno je muka i sakupljanje ploda po onim letnjim vrucinama - tako da gledaj da izbegnes sve sto zrija pre bar druge polovine avgusta.
Crvena ranka - trazena je i nju ces lako moci prodat - e sad i to je malo zajebano jer ona se bere za rakiju znaci potpuno zrela mora biti, takva sljiva ako ne ide odmah u bure sve drugo je teska zajebancija - a opet tako je robu teze prodat.
Druga je stvar ako sam mislis ispec ceo prinos, i sto jednom kad posadis ranku zbog izdanka uvek ces imat po koji izdanak da zamenis, prosiris.
Znaci to je zasad koji ostavljas i buducem narastaju - ako zele da rade naravno.
Dunju iskljucivo kupuju leskovacku koju nemoj ni pomisljat da sadis, aj eventualno robustu sortu nje imas u Milojevic rasadnik iz Ljubave
Ali i to ce ti tesko ici za rakiju, pre da ce neko otkupiti za konzum jer je bas krupnog ploda.
Kruska ima zanimljivih sorti sa tim manjkom obaveza, ali i tu sam primetio ljudi su pre radi kupiti rakiju od sljive nego od kruske.
Ali ako neces puno obaveza biraj samo jednu sortu - eventualno jos neki oprasivac ako treba.
Sto manje obaveza jer nema tu zarade - samo grbava ledja.
Jasno mi je da kod nas voce nije na ceni.
Za malinu si upravu ,to je posao za ljude koji mogu tome da se posvete.
Sto se sljive tice,ako bih se odlucio za sljivu koja je iskljucivo za rakiju.Onda je ranjaca najbolja,ali nisam siguran da li je moguce naci njene sadnice ?
Vidim da pominjes izdanke,to mi je privuklo paznju.To mislis na mlade sljivice koje same izbijaju iz zemlje,odnosno iz korenja?
Ja sam par takvih probao da iskopam i zasadim kod mene u dvoristu.
Cale kaze to su trojanci,nece imati roda,a ja reko da probam i ove godine na jednoj je bilo dve tri sljivice.Znaci da ipak radja.
Imam par nekih starih sljiva ,pa sam od njih uzeo te mlade i zasadio.
 
Nisam primetio da neko u okolini ima vocnjak sa dunjama.
Malo sam procitao o toj erviniji i nisam skapirao koliko je to cest problem,da li je rizik da napadne dunje bas veliki?
Sto se sljive tice nisam ni sam siguran ,ali bi verovatno vecina isla za rakiju.
Sta je crvena ranka ? To ova nasa stara Ranjaca?
Mi smo imali stari vocnjak od ranjaca ili ranica ,tako se ta sljiva zove kod nas.
Od nje je najbolja rakija i domaci pekmez.
To nikada nije orezivano ,niti prskano voce ,a redi od prilike svake 3 godine.
Taj vocnjak nemamo vise, propao od starosti,a i sve oko tog voca je obraslo u sume tako da je nerealno bilo da tu opstane taj vocnjak.
Imam u dvoristu neko staro stablo od ranjace i madzarke .
Ne bih ti pominjao erviniju da to nije bas veliki problem i najcesce napada dunju. Ja sam zbog toga i odustao od njenog sadjenja.
Sto se tice crvene ranke ona moze da se rasadjuje izdancima, naravno iskopanih ispod samog drveta ranke, ili kao sto sam ja uradio kupiti kalemljene sadnice na dzenarici. Mogu se naci i jedne i druge sadnice ako se potrudis. Ja sam ih pronasao u Valjevu.
 
Dunja sorta leskovacka je magnet za erviniju, ako nemas vremena svaki dan da ih pregledas za vreme i nakon cvetanja nekih 2-3 meseca infekcija udje preko cveta i ne ostaje lokalno vec se spusta do stabla
Ako ti je cvet na stablu pa udje reko njega znaci seces stablo 4-5 godine ispod infekcije 20 cm sto ti u nekom slucaju znaci skidas celu krosnju.
Budes li sadio leskovacku imat ces infekciju sigurno, sto pored toga svaki komsija koji ti je u okolini imat ce problem zbog tebe.
Da to su izdanci korena verovatno jeste to ta sorta, ako nije redovna rodnost onda ti je ne vredi saditi.
Cacanske sorte redovno radjaju ali imas par prskanja koja moras nekad odmah cim ih vidis da obavis.
Jesi li razmisljao o krusci?
 
Dunja sorta leskovacka je magnet za erviniju, ako nemas vremena svaki dan da ih pregledas za vreme i nakon cvetanja nekih 2-3 meseca infekcija udje preko cveta i ne ostaje lokalno vec se spusta do stabla
Ako ti je cvet na stablu pa udje reko njega znaci seces stablo 4-5 godine ispod infekcije 20 cm sto ti u nekom slucaju znaci skidas celu krosnju.
Budes li sadio leskovacku imat ces infekciju sigurno, sto pored toga svaki komsija koji ti je u okolini imat ce problem zbog tebe.
Da to su izdanci korena verovatno jeste to ta sorta, ako nije redovna rodnost onda ti je ne vredi saditi.
Cacanske sorte redovno radjaju ali imas par prskanja koja moras nekad odmah cim ih vidis da obavis.
Jesi li razmisljao o krusci?
A ova Nemacka sorta dunje,na nju nece ervinija? Ona verovatno nije bas idealna za rakiju ili moze da prodje?
Ne mogu za ranjacu da tvrdim da ne bi radjala svake godine,jer to voce koje smo mi ranije imali nije odrzavano nikako i ako rodi rodi,ako ne nikom nista.A sada u dvoristu imam neku ranjacu i od nje sam par sadnica izvadio i posadio onako po dvoristu,cisto da probam.Inace mi je dvoriste uz neku reku gde se bas dugo javljaju mrazevi,pa to sigurno ima uticaja na rod i ne mogu na osnovu toga da tvrdim koliko je rodna .
Ta sljiva je inace bas iz moga kraja,ali se pojavom novih sorti ona nekako zaboravljala ,prelazilo se na neke druge sljive.A uvek je vazilo da je od nje najbolja rakija i od nje se rakija ostavljala za cuvanje ,za veselja.
Nisam nesto mnogo razmisljao o kruskama,ali sve dolazi u obzir.Imam vremena da sve razmotrim.
Stvarno mi nije cilj da razmisljam o nekom profitu.Bitno da vocnjak bude kako treba i da to sto rodi mogu da iskoristim bar za dobru rakiju.
Sljiva i dunja su mi bile prve na pameti.
Sljiva ranjaca zbog neke tradicije i rakije, a dunja iz razloga sto je i nema bas kod mene, a rakija zna da bude bas dobra od nje. I deluje mi da je bar laksa za sakupljanje od sljive ,ako nista drugo. A sada citam da ona ima te neke svoje probleme.Tako da sve treba razmotriti.
 
Ne bih ti pominjao erviniju da to nije bas veliki problem i najcesce napada dunju. Ja sam zbog toga i odustao od njenog sadjenja.
Sto se tice crvene ranke ona moze da se rasadjuje izdancima, naravno iskopanih ispod samog drveta ranke, ili kao sto sam ja uradio kupiti kalemljene sadnice na dzenarici. Mogu se naci i jedne i druge sadnice ako se potrudis. Ja sam ih pronasao u Valjevu.
Ako se odlucim za ranjacu,sta je bolje resenje izdanci ili te kalemljene na dzenerici?
 
Cuces razlicita misljenja. Neki kazu da kalemljena nema istu aromu kao iz izdanaka ali ja nesto ne verujem u to. Gledao sam slike plodova na ranci kalemljenoj na dzenarici, izgledaju bas krupno. Druga stvar koren sadnice na dzenarici je mnogo veci i razgranatiji i sadnica se lakse primi i brze napreduje. I lakse podnosi susu jer dzenarika pusta koren u dubinu.
 
Da li treba zalivati sadnice nakon sadnje? Jedni kazu da drugi kazu ne. Sadjeno je juce u vlaznu zemlju. Kad je stisnem u ruku, slepi se
 
Ја сам увек заливао кад сам садио и зими и у пролеће. Само сам пазио да пар дана после садње не буде мраза.
 
Zalivanje sluzi da istisne mehurice vazduha koji su ostali oko zila te da ih samim tim zemlja bolje obuhvati sa svih strana.
Mraz nije problem osim ako ce biti izuzetno jak jer je koren zasticen zemljom. Znaci obavezno je zaliti bez obzira na trenutnu vlagu.
 
Sta sad raditi? Sub-ned sam sadio. U utorak krecem za Au i bicu 2-3d. Hoce li biti kasno tada zalivati. Javljali su kise za dan-dva
 
Posle svakog zalivanja posadjene sadnice zemlja spadne par cm, slegne -popuni praznine.
Ne smetaju vazdusni dzepovi korenu kasnije, cak su i preporucljivi, ali posadjenom stablu svaka dostupna vlaga preko korena je dobra.
Znaci zalivanje nakon sadnje ima smisao da se bukvalno natopi i napravi blato koje ce popunit sav prostor nastao presadjivanjem.
I nakon par dana od zalivanja opet prodjes obucom i nagazis zemlju.
 
Nazad
Vrh