@MOMOSARIC Pufer je drugi naziv za akumulator toplote.
Nije prednost samo u komforu, mada i tu pomaze. Naime pec na cvrsto gorivo najbolje radi "pod punim gasom". Tada je temperatura sagorevanja visoka, sagorevanje je cisto i efikasno sa minimumom cadji i dima, a efikasnost visoka. Efikasnost izmenjivaca toplote je dobra jer su izduvni gasovi visoke temperature, nema kondenzacije u peci i dimnjaku. Vazno je da je kotao dobro dizajniran, sa sekundarnim dovodom vazduha u loziste radi potpunog sagorevanja i izmenjivacem dovoljno velikim da prihvati kolicinu toplote sagorevanja, a opet ne previse velikim da se dim ne ohladi ispod tacke kondenzacije.
Ako pri sagorevanju dovodimo vazduh samo ispod resetke lozista onda se previse kisenika potrosi na sagorevanje ugljenika u drvima, nece ostati dovoljno za dimne gasove nastale pirolizom. Previse svezeg vazduha sa druge strane hladi loziste i opet nemamo dobro sagorevanje, a i hladimo dim pa izmenjivac radi manje efikasno. Kada je sve dobro podeseno pri sagorevanju drva ne sme da bude ni malo vidljivog dima iz odzaka.
Naravno problem sa radom pod punim gasom je sto je to cesto previse energije. Ako se kotao dimenzionise za najhladnije dane onda ce veliku vecinu vremena da radi prigusen. Kada je kotao prigusen temperatura sagorevanja je niska, sagorevanje je lose i ima dosta cadji i dima - efikasnost je slaba. Zbog niske temperature stvara se kondenzacija koja nagriza kotao i dimnjak. Zbog toga najvise stradaju celicni kotlovi, a liveni su malo otporniji. Ljudi cesto loze sirova drva da odrze vatru, sto je velika greska jer se toplotna enegija sagorevanja koristi za susenje drva u lozistu - voda u drvima se pretvara u vodenu paru i ta energija bukvalno izlazi kroz odzak u vidu vodene pare. Kada se kotao dimenzionise za prosecnu hladnocu em ne moze da zagreje u tih par najhladnijih dana em opet u prelaznom periodu kada temperature jos nisu tako niske radi prigusen.
Akumulator toplote resava sve ove probleme.
Neki misle - tolko nauke oko lozenja drva, ali jeste. Moze da se nabudzi otprilike i da greje. Ali za minimum potrosnje, dobru efikasnost i minimum zagadjenja okoline (ne zaboravi dim gusi ceo komsiluk zimi) mora da se odradi kako treba.
EDIT: Tine me pretekao ali u osnovi slazemo se
I jos da dodam: kotao u kome plamen dodiruje hladjenu povrsinu je jako los kotao. Najbolje je kad su komora za sagorevanje i izmenjivac odvojeni. Komora za sagorevanje treba da bude samotirana i izolovana, tako da sto manje oduzima toplotu sagorevanju. Tako se postize najbolje i najcistije sagorevanje pri visokim temperaturama. A posle se iz izduvnih gasova izvlaci toplota. Ovo vazi najvise za grejanje drvima. Jedino ogranicenje je konstrukcijsko, mnogi materijali ne mogu izdrzati tako visoke temperature i zbog toga se hlade. To je pogotovo tacno ako koristis kameni ugalj. Ali to hladjenje treba biti svedeno na minimum tako da materijal izdrzi, a da ne hladi loziste previse