Burad za rakiju

nikaragva

Član
Učlanjen(a)
16 Mar 2013
Poruka
448
Lokacija
B. Palanka
Proveri jel pehd plastika npr.
Na nju teško reaguje benzin, alkohol, ulja,...
 

pajapatak

Član
Učlanjen(a)
19 Feb 2010
Poruka
188
Lokacija
zrenjanin
Uzeo sam `nova` plasticna burad , ona plava , od neke providne hemije su , da li je pametno da u njih skupljam rakiju pre prepeka i kako ih je najbolje oprati i cime ?
Oprao sam ih peracem , pa vrucom vodom ispirao vise puta , ribao nekom losom rakijom , nema nikakvih mirisa
Obavezno sipaj dzibru u njih i nek odstoji par dana.Nista ne izgrize kao dzibra.To pranje vapom i deterdzentom nije nista.
Ako dobro vidim u njima je bila fosforna kiselina i razna druga sranja tako da....
 

Strahinja kv

Član
Učlanjen(a)
25 Jan 2013
Poruka
257
Lokacija
Kraljevo
Pozdrav, sta mislite o ovim buricima od INoxa , posto ja praktikujem drzanje rakije u buricima plafon 2-2,5godine, i onda presipanje u staklo.. E sad ovi burici mi se cine od inoxa prakticnije nego stakleni, jer manje mesta zuzimaju... Ima li neko iskustva oko ovoga???

Evo i slike :

 

AcaFaca

Član
Učlanjen(a)
30 Jul 2011
Poruka
170
Lokacija
Cacak
Ja imam bas takav, kao sa slike. Sta da ti kazem, bure kao bure, drzi rakiju bez problema. Ne znam sta te zanima, ja sam zadovoljan.
 

Strahinja kv

Član
Učlanjen(a)
25 Jan 2013
Poruka
257
Lokacija
Kraljevo
Po meni je ovo jako prakticna stvar, manje mesta zauzima nego oni stakleni baloni.. Pa zanima me samo da nece promeniti neki ukus ili nesto rakiji, kad rakiju prerucim iz drvenih burica u ovo ..
 

AcaFaca

Član
Učlanjen(a)
30 Jul 2011
Poruka
170
Lokacija
Cacak
Moje iskustvo je da kakvu rakiju stavis takava ostaje. Ako punis bure do vrha sa novom rakijom moras sa vremena na vreme da pretocis 10tak litara jer nema kiseonika da se sladi. U drvenim buradima taj kiseonik dobija kroz drvo.
 

marceta.b.

Član
Učlanjen(a)
10 Okt 2013
Poruka
1.015
Lokacija
Bukovac/Novi Sad/
Držanje rakije u novim buradima se preporučuje od 6 do 18 meseci pa onda pretakanje u staru tj. korišćenu burad, šta da radim ako korišćenu burad nemam a želim da duže držim rakiju u drvenim buradima.
 

happy star

Član
Učlanjen(a)
24 Nov 2013
Poruka
49
Lokacija
cacak
Strahinja, ovo sa slike nisu posude za rakiju vec posude sa plutajucim poklopcem za vino i kao takve nemogu se koristiti za rakiju !
 

Strahinja kv

Član
Učlanjen(a)
25 Jan 2013
Poruka
257
Lokacija
Kraljevo
Strahinja, ovo sa slike nisu posude za rakiju vec posude sa plutajucim poklopcem za vino i kao takve nemogu se koristiti za rakiju !

Po cemu ne mogu?? Kada i sami znate da se rakija drzi plafon 6godina u buretu ako je ono dobro skroz, sve preko toga je sjebavanje rakije tako da kazem, rakija postaje kiselkasta ili gorci sve zavisi.. Posle se prelazi u staklene balone, ili prohrom... A ovaj inoks mi lici da nije losa varijanta... Ja i kad pecem rakiju plastika ne dolazi u obzir kada mi potece rakija, odamh ide u prohromsku kantu od 20l... A ovaj inoks je sam po sebi ja mislim isto.. Evo bas sam pre neki dan gledao Nenada Jezdica i nejgovu destileriju na netu, covek je lepo i detaljno sve objasnio kako treba da se radi oko pecenja rakije, pa i on sam drzi u prohromskim cisternama rakiju, sljivu posle nekog vremenea, a dunju kajsiju i krusku odmah...

Ostavio sam 100litara rakije prosle godine pecene u dudovo bure, pa cu mozda krajem ove godine i sledece kupiti ovo bure od inoksa i probati da ostavim rakiju tu.. Kad ne menja ukus vinu u ovome i ne upija nikakve materije, nece onda ni rakija...
 
Učlanjen(a)
25 Avg 2015
Poruka
504
Lokacija
Kragujevac
Moj pokojni otac je za moju svadbu držao rakiju 23 godine u buretu i ništa joj nije falilo sem količine,tj pili smo je kao sumanuti :osmeh:a nije imalo dotura novog materijala :osmeh: Bure je popilo nekh 15%.

Samo je bitno da se drži negde gde nema velikih oscilacija temperature i gde je mala vlažnost,a ćale je to držao u podrumu stare kuće koja je zidana kamenom i blatom pa je temperatura uvek bila zadovoljavajuća kao i vlažnost.

Ako je kvalitetan Inox onda se neće razlikovati od stakla,ali ako je neka mala privreda onda ti niko ne garantuje.
 

marceta.b.

Član
Učlanjen(a)
10 Okt 2013
Poruka
1.015
Lokacija
Bukovac/Novi Sad/
Po cemu ne mogu?? Kada i sami znate da se rakija drzi plafon 6godina u buretu ako je ono dobro skroz, sve preko toga je sjebavanje rakije tako da kazem, rakija postaje kiselkasta ili gorci sve zavisi.. Posle se prelazi u staklene balone, ili prohrom... A ovaj inoks mi lici da nije losa varijanta... Ja i kad pecem rakiju plastika ne dolazi u obzir kada mi potece rakija, odamh ide u prohromsku kantu od 20l... A ovaj inoks je sam po sebi ja mislim isto.. Evo bas sam pre neki dan gledao Nenada Jezdica i nejgovu destileriju na netu, covek je lepo i detaljno sve objasnio kako treba da se radi oko pecenja rakije, pa i on sam drzi u prohromskim cisternama rakiju, sljivu posle nekog vremenea, a dunju kajsiju i krusku odmah...

Ostavio sam 100litara rakije prosle godine pecene u dudovo bure, pa cu mozda krajem ove godine i sledece kupiti ovo bure od inoksa i probati da ostavim rakiju tu.. Kad ne menja ukus vinu u ovome i ne upija nikakve materije, nece onda ni rakija...
Kolega je verovatno mislio zbog plivajuceg poklopca on ide za vino verovatno da bude sto manji kontakt sa kiseonikom dok za rakiju nema potrebe za tim moze ista posuda ali bez plivajuceg poklopca.
 

Strahinja kv

Član
Učlanjen(a)
25 Jan 2013
Poruka
257
Lokacija
Kraljevo
Kolega je verovatno mislio zbog plivajuceg poklopca on ide za vino verovatno da bude sto manji kontakt sa kiseonikom dok za rakiju nema potrebe za tim moze ista posuda ali bez plivajuceg poklopca.
E pa moguce da ga ja nisam dobro razumeo, mislio sam da ne moze ovako pa mi malo ne ide u glavu, posto vino moze a rakija ne...
 

happy star

Član
Učlanjen(a)
24 Nov 2013
Poruka
49
Lokacija
cacak
Nismo se razumeli, nisam mislio na upotrebu inoksa vec na upotrebu prikazanih sudova.Bas kao sto kaze Marceta, nema potrebe za plivajucim poklopcem.U donjoj zoni ima jednu slavinu , a u dnu za totalni ispust, gornji bazis je zavaren i ima otvor za sipanje rakije sa zatvaracem.Inoks mora biti kiselo otporan, a najcesce je to 304L.Postoji firma u G.Milanovcu koja to proizvodi, cak i po tvojim dimenzijama.

Kao jeftiniju mogucnost, mogu ti preporuciti posude za pivo od 50l, koje su nedavno izbacene iz upotrebe, ne zbog loseg kvaliteta, nego zbog tezine koju radnik po novim EU zakonima sme nositi.Vrlo su kvalitetne i mogu se redjati jedna na drugu.Samo pazljivo treba skinuti sig.ventil i na njegovo mesto napraviti navojni cep od inoksa. Ja sam ih nabavljao po cirka 30 Eura

pozdrav
 

Mikes

Član
Učlanjen(a)
2 Sep 2013
Poruka
89
Lokacija
Doboj
Problem.

Imam staro hrastovo bure za rakiju 120 l, nekorišteno 25 i vise godina jer nije bilo potrebe za njim, stari nekada davno kupio a imamo više manjih buradi. Ove godine mi treba i ono.
I pošto se nije koristilo na njemu se držalo sve i svašta, kada sam ga očistio primjetio sam da je po površini bureta prosuto mašinsko ulje ili tako nešto. Pokušao sam oprati vodom ali stalno na tom gornjem dijelu ima miris na ulje.

Ima li neko prijedlog šta da radim? Hoće li se prenijeti taj miris na rakiju?
 
Vrh