Chickenlover, gde je nastavak recepta? Koka je već dugo u "pacu".
A sad jedan starinski recept (čuo sam ga od mog dede). Kokoška na "Ciganski način": Kokošku očistiti od droba(povaditi creva i iznutrce), počupati krupno perje iz krila, iznutra dobro posoliti, staviti kašiku masti, a onda celu kokošku sa perjem oblepiti ilovačom, i tako "spakovanu" koku zatrpati žarom i pepelom. Posle otprilike dva sata, kokošku izvaditi, odvojiti pečenu ilovaču na kojoj će ostati perje, a pred vama će se pojaviti mirisno i sočno pečenje. Jesti rukama!
A sad jedan starinski recept (čuo sam ga od mog dede). Kokoška na "Ciganski način": Kokošku očistiti od droba(povaditi creva i iznutrce), počupati krupno perje iz krila, iznutra dobro posoliti, staviti kašiku masti, a onda celu kokošku sa perjem oblepiti ilovačom, i tako "spakovanu" koku zatrpati žarom i pepelom. Posle otprilike dva sata, kokošku izvaditi, odvojiti pečenu ilovaču na kojoj će ostati perje, a pred vama će se pojaviti mirisno i sočno pečenje. Jesti rukama!