Pucanje plodova je sortna krakteristika, između ostalog. Ali nastaje pre svega u zasadima koji se ne navodnjavaju. Ima pucanja i u intenzivnim zasadima, ali manje. Da pojasnim. Ako je proleće suvo, odnosno period intenzivnog rasta ploda, može doći do pojave da plodovi budu manji nego što je uobičajno. Pokožica naravno, obmotava mezokarp ploda. U vreme zrenja i pre, ako su česte kiše, koren usvaja veće količine vode nego ranije, koja biva distribuirana do plodova, naravno. Pokožica je, kolika je tolika je. I kad nešto veća količina vode dospe u plodove, javlja se velik pritisak u istima, što za rezultat ima pucanje pokožice. I tu takođe različite sorte različito reaguju. Ovako, kad je snabdevanje vodom redovno, plodovi dostižu normalnu veličinu, a pokožica je elastičnija, tako da može istrpeti određene unutrašnje pritiske. Pokušao sam to na najpraktičniji način da objasnim, nadam se da ste me razumeli!
