Evo nekih stručnih saveta
"Opšte uslove za uspešno čuvanje žita u podnim skladištima:
Što se tiće skladišta , morali bi se ispuniti sledeći uslovi :
1. Da je skladište pristupačno i da u njemu ima dovoljno prostora za manipulaciju
2. Da je na suvom terenu, udaljeno od staja i drugih objekata sa neprijatnim mirisom
3. Da se može provetravati
4. Da su pod i zidovi od dasaka ili drugog materijala koji dobro izoluje vlagu
5. Da raspolaže pregradama za odvojeni smeštaj raznih vrsta i sorti žita
6. Da je snabdeveno aparatima za merenje temperature i vlažnosti vazduha, kao i temperature žita
Žito koje se skladišti mora :
1. Da bude pre unošenja u skladište zrelo i prosušeno
2. Da je bez stranih primesa ili sa što manje istih
3. Da se uskladišti u odgovarajućoj debljini sloja
4. Da je izolovano i zaštićeno od vlage
5. Da je zaštićeno od skladišnih štetočina
6. Da je čisto i neoštećeno
1. Siliranje cele biljke kukuruza
Optimalno vreme za siliranje cele biljke kukuruza je u periodu kada je sadržaj suve materije u silažnoj masi(stablo, list,komušina, klip, zrno) između 30 i 35%.
Sadržaj suve materije silažne mase se određuje na osnovu "mlečne linije". "Mlečna linija" predstavlja prelaz voštanog dela zrna u mlečni. Da bi se utvrdilo mesto "mlečne linije" mora se obrati 4-5 klipova kukuruza, prelomiti ih i na prelomljenom delu potražiti mlečnu liniju koja je jasno vidljiva. Ako se mlečna linija nalazi na polovini ili na dve trećine zrna tada je sadržaj suve materije 30-35% i može se pristupiti siliranju. Ako je "mlečna linija" na trećini zrna, sadržaj suve materije je ispod 30% i treba sačekati još nekoliko dana za siliranje.
2.Siliranje klipa i vlažnog zrna
Za pravljenje silaže od celog klipa ili vlažnog zrna berbu kukuruza treba početi odmah posle stvaranja "crne tačke". "Crna tačka" je tkivo koje sprečava dalje sakupljanje hranljivih materija u zrnu i njeno pojavljivanje je znak da je zrno fiziološki zrelo i da od tog trenutka počinje smanjivanje sadržaja vode u zrnu. Da bi se proverila fiziološka zrelost kukuruza sa klipa se okruni nekoliko zrna. Ukoliko se posle laganog grebanja na mestu gde se zrno vezalo za oklasak pronađe crni sloj to je znak da je zrno fiziološki zrelo, da se formirala "crna tačka" i da se može pristupiti siliranju.
3. Osnovna pravila za dobru silažu
visina otkosa oko 25cm
optimalna dužina sečke 9-12mm
dobro sabijena masa u silo jami"