Kad prevrćeš stavljaš ono što je spolja da bude u sredini otprilike. Svrha prevrtanja je da se promeša, da se izmešaju kompostirani delovi sa onim koji to još nisu, da se izjednači i eventualno doda voda, da se aeriše i usput malo usitni. Nije dobro zalivati već formiranu gomilu jer voda neće dopreti do sredine, nego svakih 10-20 cm kako slažeš.
Moraš da napraviš mesta pored, nema smisla da izbacuješ pa opet vraćaš u sanduk. Ne mora da bude u sanduku nasloni ga na njega sa neke strane. Temperaturu možeš da izmeriš otprilike nekom metalnom žicom, šipkom. zabij je do sredine i ostavi nekoliko minuta, 50 stepeni je neprijatno za držanje.
Taj od prošle godine bi trebao da je već gotov naročito ako si sitnio materijal, prevrni, pogledaj šta se dešava. Ako iole liči, prosej ga.