Nekako se nadjoh u ovoj temi a “mlad” sam da otvorim svoju pa ajd da je iskoristim…
Odakle da pocnem a da bude ukratko… Nas stari vinograd, koji je jos deda posadio, je poziveo oko 70 godina. Zadnjih 10-15god (mozda I vise) zemlja je odmarala I jedva nabedih oca da ponovo zasadimo vinograd. On ima dosta iskustva a ja citam strucnu literaturu (VInogradarstvo od I.Avramov-a).
Plan je bio da zasadimo toliko vinograda da deca imaju sta da jedu a mi da napravimo malo vina koje bi imali da pijuckamo tokom godine. Nista vise od toga. Sredili smo plac, doboko oranje, ciscenje, tanjiranje, drljanje…zemlja usitnjena sve OK. Gajicemo lozu na cokote, kao I pre. Kvadratni raspored za taj nas mali plac. 1.2m x 1.2m, dovoljno da prodje freza izmedju cokota bez ikakvih problema. Izracunah da ce biti 324 cokota vinove loze. Plac je osuncan, blagi pad ka Jug-u, blizu kuce, moze I da se zalije lako I po potrebi.
Sto se sorti tice, odlucili smo se da zasadimo 4-5 sorti koje su nasem starom vinogradu uspevale I pre, da kazemo proverene… Ima ih 5 ukupno: Hamburg (100 kom), Prokupac (102 kom), Lisicina (Plovdina, 45 kom), Smederevka (45 kom) I Tamjanika (32 kom). Tako je ispalo.
Kopali smo duboke rupe, 40-45cm. Svaku parafinisanu sadnicu smo umakali u razvodnjeni stajnjak, stavljeli na dno, prekrivali korenje sa peskom I sitnom zemljom, zatim jos malo zemlje da se popuni pola rupe. Onda jos po lopata stajnjaka (dobro zagorelog – I da ne ide na koren) pa zalivanje sa nekoliko litara vode I blago gazenje u isto vreme (da izbegnemo potencijalne vazdusne cepove). Onda ostatak zemlje do vrha I opet zalili malo.
Posle par nedelja smo pobili I kolje, odmah da kasnije ne bi ostetili lozu. Bagremovo, strugano, 3.5cm x 3.5cm I visine 120cm. Posle pobijanja visina kolja je recimo oko 90cm. Sadnja je zavrsena oko polovine Aprila, kolje malo kasnije. Evo proslo je vec 30-40 dana od sadnje I situacija je sledeca: Sve sorte su lepo krenule sem Hamburga. Prekjuce sam izbrojao da jos uvek nije krenulo oko 60-ak loza (da kazemo 20%) a sigurno 50 od tih 60 njih je Xamburg. Ne znam zasto, uslovi su svima bili isti. Kazu da je osetljivija sorta, neznija, verovatno su u pravu ljudi. Ove sadnice koje su krenule, razlicitih su velicina, ima ih od 2-3cm pa do 20-25 cm vec poneke.
Covek koji mi je prodao sadnice kaze da cekam kraj Oktobra I da tada vrsim popunu a do tada nista da ne diram. Time stizu I prva pitanja… Sta vi mislite o popuni? Jesen ili prolece? Takodje, da popunim sa ovim sortama koje vec imam u vinogradu I koje su se primile lepo?
Takodje, vec smo frizirali vinograd I 2 puta smo ga lagano kopali motikama oko cokota, unistavali korov kojeg iskreno nema uopste mnogo ali volim da bude sto cistija situacija.
E sad, iskreno, ja bih zeleo da koristim sto je moguce manje hemije pa makar I znao da cu da imam pola prinosa nego sto bi imao sa upotrebom raznih sredstava. Do ovog trenutka nista od hemije nije korisceno a verovano sam mozda I morao nesto? Sta je minimum od koriscenja sredstava u vinogradu I kada koristiti iste (pre kise, posle kise…)? Prevashodno mislim na plavi kamen ili sta se vec koristilo pre, nisam bas siguran. Sta me savetujete da primenim od mera u toj prvoj godini u tim prvim trenucima a da je kao st rekoh minimum?
Mozda nesto od procesa koji smo primenili tokom sadnje nije dobro, mozda se vi ne bi slozili sa tim, ali to je vec uradjeno, tako kako je I nema nazad. Sad se javljam da se posavetujem sa vama za ostale korake jer iskreno nisam ni znao za postojanje ovog foruma do pre neki dan…