@Miki44
Nisam rekao da ste neradnici nego da morate da radite vise i bolje. Morate da menjate stanje stvari jer sa postojecim niste zadovoljni. Kada to kazem gde gresim?
Jos nesto, vidim da se uporno mesa organska i konvecionalna malina, malina koja se koristi za zamrzavanje i ona koja se prodaje dalje za konzum, to su sve razlicite kategorije, razlicita trzista a samim tim i razlicite cene.
Ovde neko izbaci fakturu malog pakovanja ili BIO maline i odmah je to izvozna cena. Ide se u krajnjost a ja lepo napisem, nije to izvozna cena, jer ti kanali prodaje su jako mali... A gde je griz i blok, bruh imamo li i te kategorije maline ili samo izvozimo prvoklasni rolend? Kao da neko svesno zeli proizvodjace da... Zasto to pojedinci rade? Mozda iz neznanja a mozda imaju u neke druge namere.
Imate nekoliko resenja... Hocete bolje cene? Jedno resenje je poizvodnja maline u svezem stanju i pakovanje iste u posudice 125 200gr itd. Za ovo je potreban drugaciji sortiment global gap standard i drugaciji nacin branja. Mreza je prednost jer vam moze pomoci kod visokih temperatura. Hiljadu puta sam napisao ovakva roba proizvodjacu moze da se plati izmedju 2,5-3eura. U izvozu ovakva roba je 5-7 eura isporuceno u veletrznicu.
Drugo resenje, proizvodnja organske maline, gde se prvo izvrsi konverzija zemljista , zatim se isto sertifikuje kao organsko, zatim se uspostavi proizvodnja gde se striktno primenjuju pravila koja vaze za organsku proizvodnju, odabere se sertifikaciona kuca koja prati ceo proces i koja izdaje sertifikat. Isti se obnavlja svake godine jer predstavnici sertifikacione kuce dolaze vam u posetu da se na licu mesta uvere da je proizvodnja u skladu sa BIO standardima. Ovakav proizvod se po pravilu uvek placa skuplje od konvencionalne, nekad manje nekad vise u zavisnosti od stanja na trzistu..
Vidite resenja uvek ima, ali je potrebno znanje i iskustvo i potrebno je ne mesati stvari... Vi sve pomesate i odmah se stvara neka tenzija a u stvari vi ne znate o cemu govorite da li je u pitanju konvencionalna jedna cena, organska druga cena i malina namenjena za prodaju u svezem stanju takodje neka skroz treca cena. Sve mogu da demistifikujem problem je sto vi ne zelite da znate istinu. Opet sam vam ponudio resenja.