Cena malih prasića na tržištu

Trebalo bi preko oko 50-65%. Druga stvar je ako su brzinski nagruvana prasad radi prodaje a druga je skroz prica krzljavo od 22-23kg dok mu braca guraju preko 30kg. Kolicina vode najvise utice. Imao sam i napredne a kasnije i krzlje i tip sto uzima od mene i pece pa prodaje na kilu, kaze da su mu krzlje skoro uvek davale koji
kg vise gotovog pecenja.
 
Merio sam davno to, od 31kg ostalo posle redjenja 24kg a posle pecenja 16.5kg. Prase bilo sa malo masnoce, kontam da na masnijem vise otpadne.
 
Ne otpadne. Ostane slaninica i na pečenju.
Dok se ono nagruvano sano-m iscedi samo tako. Nekada bude i 3-4 litre moče u tepsiji ispod praseta kada ih pečem, pogotovo ispod prasadi sa farma.
Kada je masno prase bude možda pola litre masti u tepsiji, nikad više.
Juče sam drugaru od tri praseta jedva sakupio moče jednu punu kanticu od evrokrema, onu od 1kg.
Domaća prasad su u pitanju.
Послато са SM-A225F помоћу Тапатока
 
Pisao sam da volim nesto mesa za preradjevine dokupiti.
Prase nikad nisam "gotovo" kupio, primetio sam da ima i razlike kad se danas kolje i nabija na razanj, a druga je boja kozice i hrskavost ako uredjeno prenoci i tek se sutra pece.
 
Evo kako se voli prasetina.

132192f7a73ced789c4953384e79c214.jpg


Послато са 2209116AG помоћу Тапатока
 
Morate se prijaviti ili registrovati da odgovorite ovde.
Nazad
Vrh