Čuvamo li stare sorte od zaborava?

Uglavnom je bostanka kalemljena na divlju krusku i sadjena minimum 6x5 a najbolja je bila na medjama sama. Sto se tice rakije odlicna je za nju i za to se koristi ali mora da se sece. Za jelo je slatka a radja dobro. Sto se tice guste sadnje nemam podatke da je neko kalemio na dunju, verovatno bi bila dobra. takodje joj je prednost sto je otpornija na bolesti. Sadnice bi trebao ja da nakalemim u prolece i to na divlju krusku a cena bi bila 250din unapred a stigle bi sledece jeseni ali o tome na PP koga interesuje.
 
bostanku kalemljenu na dunju ba29 imam ja... lepo prihvata podlogu dunje...ekstra sadnice...sverceri bostanke prodaju u stubaste kruske...tako da.....:haha:
 
luka kv je napisao(la):
danas sam se setio kruske-medunak. obavezno cu je kalemiti,prelepa je za jelo.ovo sam napisao da bih mozda podsetio nekog ko je ovu krusku zaboravio :D
Kliknite za proširenje...
luka kv mogu li kruske-medunak kod tebe nabaviti

---------- Poruka napisana u 15:16 ---------- Prethodna poruka je at 15:06 ----------

Šta je sa starim autohtonim sortama šljive:
Crvena ranka
Požegača
Metlaš
Crnošljiva
Belošljiva
Plavara
Piskavac
 
imam stare sorte jabuka i krusaka u selu ogromna stabla. Zeleo bih da to kalemim.
Nemam sadnice divlje kruske i divlje jabuke za kalemljenje. Mozeli neko da mi objasni dali od sumatovke i kolacare da uzmem plodove i izvadim seme , i dali se to odmah u zemlju posadi kako se to radi da bi se sadnice proizvele i da li valja od toga proizvesti sadnice. Tako i od nekih starih sorti krusaka da proizvedem sadnice za kalemljenje. Imam samo sadnice dzanarike, i sadnice dunje izrasle iz korena dunje i sadnice tresnje izrasle iz semena tresnje ispod stabla.
 
Imas u velikoj drenovi pijacu na kojoj se prodaju u vezama podloge za krusku i jabuku, mislim da ima divlje kruske jer se na nju kalemi vilijamovka a za jabuku nisam siguran i oni hoce da nakaleme na licu mesta sta im doneses za neku cifru msm oko 20/50din po sadnici. E sad vidi da li ima neko iz tog kraja pa ga pitaj ili trazi neki rasadnik na netu i srecno, tako sam i ja poceo i sad imam 78ari vocnjak. Sto se tice sumatovke i drugih starih sorti jabuke one hoce da niknu iz semena, za krusku neznam, resio sam da probam ove godine
 
Поштовани форумаши,већ дуже време пратим форум али сад сам решио да се укључим.Иначе сам из околине Н.С и интересује ме сточарство и од скоро ВОЋАРСТВО.Наиме пре једно годину дана сам купио плац на Фрушкој Гори који је био празан осим пар багрема и пар самониклих ораха.Решио сам да оформим воћњак и пре једно месец дана сам посадио воће.Наравно одлучио сам се за домаће сорте-којима не треба неко посебно одржавање од крушака сам посадио ,,Караманку,,Лубеничарку,, , Јечмењачу,,и ,,Карамут-црницу,,(набавио сам је у Р.Српској) а од јабука ,,Будимку,,,Кожару,,,,Петровачу,, од шљива сам посадио ,,Чачанску лепотицу и рану ,,а ускоро треба да добијем ,,Црвењачу,,шљиву.Осим ових сорти посадио сам и коју,,виноградарску брескву,,,пар трешања ,вишања и десетак ораха.Требало је до сад да ископам бунар али сам имао проблем са ,,бунаџијом,, о чему сам писао на другој теми .Заштитио сам воћке са мрежицом(за демит),загрнуо их земљом ..па шта им Бог да.Поздрав
 
Људи, ја могу само да Вам честитам на овоме што радите и да покушам да помогнем.
Раније сам тражио по пијаци старе сорте и писао телефоне од људи, покушаћу да то пронађем и кад дође време бербе да их обиђем и фотографишем.
Давно сам имао жељу да посадим воћњак са старим сортама, да их сачувам од изумирања и заборава.
Сада видим да има шансе.
 
Vocar je napisao(la):
Ove godine ću zakalemiti oko 5 stari sorti krušaka, međutim saznao sam da ima oko 10 stari sorti krušaka i isto toliko jabuka u okolini mog kraja, pa ću posao kalemljenja rado proširiti. :) Među jabukama će biti baš i ta kolačara :)
Kliknite za proširenje...
Ми их звали колачуше . Ако се не варам, та јабука је много широка а мала. Ове године отац иде у родни крај у Р. Српску и рекао је да ће донети неколико сорти старих јабука.
 
stare sorte jabuka

Ko zna nazive koje su ovo sorte jabuka.
Crvena slatka, neobican ukus, sazreva pocetkom novembra.
Zelena slatko nakisela sazreva pocetkom novembra.
Stara stabla u selu.
Jabuke_iz_sela10_11_2011_001.jpg
[/URL][/IMG]
Jabuke_iz_sela10_11_2011_023.jpg
[/URL][/IMG]
 
Prva lioci na sumatovku, moguce da je njen varijwetet a druga zelena je poynata kod mene kao brasnjara ili dinjka jer ima specifican ukus, mada moyda i nije jer svaki kraj ima svoje varijetete.
 
Pozdrav.Vec sam postavio ovo pitanje,al tek sam sada video da ima njemu bliza tema.
Naime radi se o kruski koja se kod mene zove "projnjaca".Moze da se desi da je to brasnara(neko pomenu anie),al neznam.Pa dal je neko cuo za ovu krusku i ako jeste gde bi mogla da se naavi?
Ona je meni najomiljenija kruska.Kao sto joj ime i kaze veoma je suva,lici na dinju zasedacu.Valjda zbog toga je manje slatka,al ne mnogo manje,i nema jaku aromu kruske kakvu recimo ima kaludjerka.Imao sam jedno stablo na kome je nakalemljena ona i kaludjerka.Ona se osusila odavno ,a strana sa kaludjerkom nije.Nisam stigao da je nakalemim,cak ni seme da sacuvam.
A pomenuste karamanku.Imam jedno stablo otprilike istog godista kao i ova pomenuta.Nikakva obrada na njoj nije radjena,al uvek rodi.Medjutim zato sto nije prskana,od crva i sl.napasnika ne ostane mnogo plodova koliko ima cvetova.Isto strasna kruska.Malo je vodenija od projnjace.Ima odlican ukus pogotovo kada dobro sazri ili kako bi kod mene rekli usipi.Nju cu morati da nakalemim da mi ostane.
Ali mi je nekako projnjaca na prvom mestu,smo kada bih je nasao.Pozdav
 
Miki2010 me je zamolio da slikam moju karamanku i ja kao sto sam obecao evo sam i snimio.Izvinjavam se ima malo vise slika,nekako su mi lepe pa nekako neznam za koju bi se odlucio,pa ih stavljam sve.Samo da kazem da oko nje nista nije radjeno.Niti je orezivana,niti polivana,niti djubrena.Plodovi su sitniji zbog suse i pomenute nebrige.Onaj sto mi je u ruci je otprilike neki normalni,mada kada bi se to radilo kako treba oni bi trebalo biti jos krupniji.
Evo slika



To je to.
P.S.Sto se ukusa tice,odlican je i pored vidnih napada stetocina.
Pozdrav
 
Poslednja izmena od urednika:
Strasna je kruska.Pored toga sto je bas slatka,ima i svoju prepoznatljivu aromu koju ja bas volim.Jedino projnjacu(ili brasnaru,neznam pravi naziv) od krusaka volim vise.Samo nemogu nigde da je nadjem.Voleo bih ako bi neko imao da se dogovorimo da mi posalje .
 
Imam jednu staru krusku koja je predivnog ukusa,stize u drugoj polovini avgusta. Nije mnogo krupna i ima sitne braon pegice,ali posto se slabo razumem u voce,a pogotovo u stare sorte,ne znam koja je. Pok. deda mi je rekao da nadjem divlju krusku i da na nju nakalemim.Jedva sam uspeo da nadjem tu divljaku,cak sam i podaleko isao po nju.Posadio je i primila se.Kazu da se u avgustu kalemi,pa cu naci nekog ko ce to da odradi,da bih sacuvao ovu staru sortu
 
azlatko, hvala na lijepim slikama. Baš ima zanimljiv oblik, liči na dunju kad se pogleda odozdo, a i peteljka je veoma velika. Okus je vjerovatno isto tako dobar, ja je nisam još probao.
 
Karamanka spada u najsladje kruske. Zbog krastavosti i malih plodova mozda nekome nije zanimljiva, a u normalnim godinama zna biti prilicno krupna.
Ukus - nemerljiv.
 
@vocar.Nema na cemu.Ma odlican ukus .Neznam dale je lepsa kad prezri ili normalno sazri.
@Prolaznik.Nije ona krastava(mozda malo kvrgava,ali ne previse).Ova moja mozda tako izgleda,to je zbog napada stetocina.Crvljiva je ,a mislim da ima jos neke napade(nisam bas strucan po tom pitanju da ocenim).Ali desi se neke godine da je skoro pa maltene skroz zdrava,a jos kada se potrebi i godina normalna,nemora nesto ekstra,plodovi su joj bas lepi,cak i na izgled.I dosta krupni.Nego ovo moje stablo je sigurno staro pa bar 50-60 godina,odkada pamtim ono je isto.A plus se ne obradjuje i ne odrzava.
 
Morate se prijaviti ili registrovati da odgovorite ovde.
Nazad
Vrh