konvexbp
Novajlija
Nije sporno da oštrenje treba raditi na profi mašini namenjenoj i dizajniranoj da obavi popsao kako treba. Sama mašina nista ne znači ako niste stručno obučeni da je pravilno koristite. Uzmimo da se sve to podrazumeva. Međutim, ima tu još dosta faktora koji utiču na kvalitet oštrenja i to koliko će ta oštrica izdržati do potrebe za ponovnim oštrenjem. Samo jedan deo je do majstora koji oštri. Više od 90 posto nožića koji mi dođu na oštrenje su katastrofa održavani, korodirani, dosta sa iskrzanom oštrico kao da je žica (čitaj pesak) šišana a ne vuna. Sad će većina da kaže ja nisam od tih, moji nožići su ok, nisu korodirali itd. Ali u stvarnosti nije tako, nožići doneseni na oštrenje su većinom u neupotrebljivom stanju, u stanju da se više nikada ne mogu naoštriti kasko valja. Da ne bude zabune, većina njih izgleda lepo naoko, ali pod mikroskopom se vidi kolko je ostrica jadna, iskrzana i KORODIRALA., naroćito između zuba, tamo gde se ne oštri, gde mašina za oštrenje ne brusi, gde i nije predviđeno da se brusi iliti oštri. Korozija koja uhvati između zuba omekša ćelik do tvrdoće običnog lima za kapiju. Mašina brusi i oštri s čela, ne između zuba, i koliko god da se oštri oštrica će biti mekana, oštra ali mekana, ili bar na nekom svom delu mekana, dovoljno da proguta vunu i počne da žvaće. Nožići se loše ili nikako održavaju, još lošije skladište i čuvaju do sledeće upotrebe., koristi se nenamensko ulje ili nikakvo ulje, nožići se ne hlade u toku šišanja i tako raskaljuju, omekšava čelik. Nožić koji jednom uhvati korozija je neupotrebljiv za sva vremena, može da se naoštri, šiša će, ali koliko. Nožići, oni kvalitetni, su skupi, većina jedva odvoji novac da ih priušti sebi a onda se isti ne održavaju a potrebvno je izdvojiti pet minuta i pravilno ih konzervirati i čuvati od korozije koja ih bespovratno oštećuje.