U petak sam preuzeo pasulj sa dorade iz firme Italico. Posle prve dorade sam imao reklamaciju koju su oni korektno prihvatili i još jedno moradili. Od 2400kg pasulja sam tada dobio 1800kg semena o čega su dodatnim selektiranjem odvojili 250kg. Konačna računica je 1564kg pasulja. U uzorku od 1kg sam našao jednu polutku i 6 zrna što su sa malim žutim flekama. Pošto se radi o belom pasulju Maksa uočljivi su oni koji imaju rđe. Pored ove robe dali su mi na raspolaganje nekih 800kg "korisnog otpada" za koji su rekli da je vredan ručnog prebiranja i da mogu očekivati 200-300kg dobre robe. Videćemo... Doradu naplaćuju 8% od dobijene robe, znači 1564kg x 8% x 250din/kg = 31280 din će mi koštati. To je kod nas 26 nadnica. Sumnjam da bi 26 ljudi za jedan dan mogli prebirati 2400 kg pasulja. I da još dodam sva roba je upakovana u džakove od po 50kg sa ušivenom deklaracijom. I to je posao....