Organsko ovčarstvo i kozarstvo

Učlanjen(a)
21 Avg 2010
Poruka
4.097
Lokacija
Zemun / Novo Selo
Na početku teme linkovi ka zakonima i pravilnicima (R. Srbije):

http://www.mpt.gov.rs/postavljen/123/3920-09.pdf
http://serbiaorganica.org/file_download/25/pravilnik04.07.2011.doc
http://www.cepib.org.rs/?page_id=690
http://www.cepib.org.rs/?page_id=163 (Autohtone vrste i rase),

a prvo pitanje bi bilo koju rasu ovaca odabrati za organsku proizvodnju tj. koji soj pramenke?

Karakačanska je verovatno najotpornija ali joj sve ostale karakteristike ne idu u prilog. Sjeničko–pešterska jedina je ne ugrožena i nije obuhvaćena programom zaštite genetičkih resursa.

Lično mi se dopada Svrljiška (naročito ako je istina o tri moguća jagnjenja u dve godine, ako se ne muze) i Krivovirska ovca (prosečna plodnost se kreće do 110%).



 
Poslednja izmena:
Učlanjen(a)
5 Feb 2009
Poruka
1.338
Lokacija
Krusevac/Beograd
Moj favorit je karakacanka ali ima nekoliko mana, jedna je da vrlo sporo napreduje i da su ovce teske 40kg, jagnji se teka sa 2 godine i dosta malo mleka ima. sto se tice otpornosti i hrane tu joj nema premca, potrebna joj je samo pasa i kamena so za lizanje i nikakva prihrana, cak moze i celu zimu da se pusta na pasu i brst. Plodnost je od okoo 105 jagnjadi na 1oo ovaca
Krivovirski soj je nesto veci, ovce su solidno mlecne i malo mekane, ostao je mali broj ovaca i one su ukrstane u srodstvu da se odrze u cistoj rasi tako da je soj izgubio malo svojih osobina, vuna je fina i ovce lepo izgledaju. Plodnost je oko 120 jagnjadi na 100 ovaca
Svrljiska pramenka je meni omiljena i postoji u raznim velicinama i sa raznom plodnoscu, cak postoji i njen poboljsani varijetet tkz sokobanjska ovca. Ove ovce mogu da budu teske od 40 do 70kg a obnovi od 60 do 110kg, dobra je ovca za pasni sistem, ima vrlo mlecnih primeraka koji imaju do 2l dnevno mleka i jagnjad dobro napreduju, za oko 3/4 meseca budu oko 30kg. Ovce su dugacke malo uske spreda gledano, specificnost im je cuba na glavi, neke imaju noge obrasle sa vunom a neke ne. Ovog soja ima od vranja do kladova i u zadnje vreme se dosta melezi sa wirtwmbergom
Obicna pramenka
ima je na teritoriji cele srbije, ostala je po selima, moze da bude od 35kg ovca do 70kg a ovnovi od 45 do 100kg, specificnost je runo koje moze da bude bicasto do poluzatvoreno, ove ovce su sa razlicitim sarama po licu i nogama, duzina usiju je kraca nego kod w ili bergama i razlicitih su proiyvodnih osobina, mogu da lice na sjenicku, svrljisku, w ili pak da ne lice na nijednu
 
Učlanjen(a)
21 Avg 2010
Poruka
4.097
Lokacija
Zemun / Novo Selo
Hvala ti veliko druže. Iz tekstova sam stekao utisak da je karakačanska najugroženija. Može li se krivovirska spasiti? Po meni najlepša pramenka, nisam našao ništa sem ove tri slike:

 
Učlanjen(a)
7 Mar 2010
Poruka
1.381
Lokacija
gornji milanovac (Brusnica)
Mislim da bi racka ili vitoroga mogla proci u ovom nacinu uzgoja otporna moze se gajiti ekstenzivno a i od svih ugrozenih je ponajvise ima. Ja bih se najpre opredelio za svrljisku jer je od svih pramenki iskljucujuci sjenicku oplemenjenu najbolja mlecna ovca sa dobrim procentom bliznjenja pri dobroj nezi ali je pitanje koliko je kod nas u cistoj rasi jos uvek ima. Lipska ovca je takodje dobra ali mislim da je kod nje vec doslo do ukrvljavanja zbog malog broja grla.
 

Petrovo

Član
Učlanjen(a)
2 Feb 2011
Poruka
2.489
Lokacija
Petrovo Ozren RS
Kad bi odlucio da se bavim ovim izabrao bi nas bosanki soj kupreska pramenka
a sto se tice Srbije sarplaninski soj je skoro izumro tako da kad bi naso koje cisto grlo gajio bih iz ciste ljepote
 
Učlanjen(a)
21 Avg 2010
Poruka
4.097
Lokacija
Zemun / Novo Selo
Provukla se jedna greška, svrljiška ovca nije ugrožena i nije u programu - http://www.cepib.org.rs/?page_id=163

Svrljiška ovca




U okolini Svrljiga i u jednom delu istočne Srbije uzgaja se svrljiška ovca (svrljiška pramenka) ili gulijanska ovca. Spada u pramenke dugog repa.


Izgled i osobine:

Visina grebena ovnova je oko 70 cm, a ovaca oko 65 cm. Prosečna telesna masa ovnova je oko 65 kg, a ovaca oko 48 kg. Ovnovi se odlikuju spiralno uvijenim rogovima. Upotrebljava se za proizvodnju mesa, maleka i vune. U laktaciji daje ok 80 litara mleka. Jaganjci su na jagnjenju teški oko 4,5 kg. Telo je dobro obraslo vunom. Teme i jedan deo čela pokriveni su vunom koja obrazuje karakterističnu ćubu. Gornji delovi nogu su obrasli vunom. Ova ovca ima poluzatvoreno runo. Godišnje daje 1,8 do 2,2 kg vune. Bele je boje sa crnim pegama na gubici, obrazima, ušima i nogama.


Status: Ne ugrožena

Veličina populacije u Srbiji: 10.000 – 100.000 primeraka u 2004. (izvor podatka DAD-IS FAO)
 
Učlanjen(a)
7 Mar 2010
Poruka
1.381
Lokacija
gornji milanovac (Brusnica)
Ok je to ali sa par grla se nemoze nista uraditi nije rec o genetskim resursima vec o organskoj proizvodnji sto podrazumeva malo veci broj grla kamo srece da sve ove rase koje su nabrojane imaju hiljade primeraka a ne par desetina ili stotina pa da se i mi necim nasim pohvalimo u svetu ovako gajimo tudje rase dok se nase na zalost gase. Surova realnost.
Velicina populacije svrljiske od 10 do 100 hiljada bas dobra procena raspon citavih 90 hiljada a izvor iz 2004 za ovih 7 godina unisteno je bar polovina tako da ce uskoro status biti-veoma ugrozena.
 
Učlanjen(a)
7 Mar 2010
Poruka
1.381
Lokacija
gornji milanovac (Brusnica)
Ja cu naredne godine uzeti za svoju dusu 5-6 grla neke od izvornih pramenki verovatno svrljisku jer je najvise volim cisto da zadovoljim neke svoje hirove razmisljao sam se i o lipskoj ali zbog gore navedenih stvari cu odustati.
 
Učlanjen(a)
21 Avg 2010
Poruka
4.097
Lokacija
Zemun / Novo Selo
I u organskom ovčarstvu se radi meleženje ali je taj "otporni gen" jako bitan i zato je sav akcenat na autohtonim rasama. Moje neko razmišljanje je da ljudi koji se za ovaj vid proizvodnje odluče treba da rade i plemenitu stvar, očuvanje starih rasa. Možda i neki dodatni dinar potsticaja dobro dođe.
 
Učlanjen(a)
5 Feb 2009
Poruka
1.338
Lokacija
Krusevac/Beograd
Ne treba ici na cisti soj ili nesto sa papirima , bolje je naci kvalitene ovce iako malo imaju gena w ili merina, bitno je da su otporne i da ne zahtevaju neke posebne uslove zdravstvene zastite, nege i ishrane. Najbolje da to budu ovce od 45 do 60kg a ovnovi da budu od 50do 70kg, vazno je da su sa dobrim papcima, da nema u tom stadu sepavih. Zavisno od zahteva i namene ovakve oce mogu se pariti sa ovnom koji je plemenit (w, sarole, texel ili neki mesanac sa vecim udelom gena ovih rasa) ako se zele mesnata jagnjad koja brzo stizu za klanje ili da se odgajaju u cistoj rasi sa odabirom ovnica od najmlecnijih majki za poboljsanje mlecnosti. Kada su mlecne ovce i jagnjad su napredna.
manja ovca je u tipu svrljiske, ima oko 45kg, veca ovca je domaca pramenka iz okoline krusevca i nespecifican malo oplemenjeni tip pramenke. Dobre je mlecnosti i teska oko 60kg.
ovo je ta ista ovca sa jagnjetom od 2 dana
ovo je buljuk ovaca sa vrha ozrena, svrljiski soj, sokobanjski varijetet. Odlicne ovce, plodnost oko 120/130 jagnjadi na 100 ovaca, mogu da se jagnje 3x u 2 godine ako se bolje hrane, mogu da se muzu ako se jagnjad ranije zaluce a dobre su mase i otporne.
ovo je stado karakacanski ovaca
 

Petrovo

Član
Učlanjen(a)
2 Feb 2011
Poruka
2.489
Lokacija
Petrovo Ozren RS
dobro je da nisu izumrle jer je radost vidjeti stado ovako rijetke rase
nemanja imas li kakvi informacija ili slika sarplaninskog soja jer sam procitao da mu se u Srbiji gube svi tragovi
 
Učlanjen(a)
5 Feb 2009
Poruka
1.338
Lokacija
Krusevac/Beograd
Dimitrovgrad, vlasnik je Sergej Ivanov selo Kamenica, mislim da sam jos negde kacio slike ovog stada, mada su ovo sad mladje ovce, posebno ovan u prvom planu. Ince ovo stado je u organik proizvodnji, znaci bez lekova i tretmana protiv suge, metilja itd a takodje i bez koncentrovane prihrane

---------- Poruka napisana u 19:53 ---------- Prethodna poruka je at 19:48 ----------

Ima slika koje sam okacio u temi Sarda, ovce koje sam nasao na vasaru u rumi je covek doterao iz okoline bujanovca. Od jednog druga iz bujanovca sam cuo da kod njega u kraju ima par stada domacih beloglavih ovaca ali niko nezna jel to sarplanika ili sta je a on nije imao vremena da je slika tako da neznam ni ja :). Sarplaninku su dosta oplemenjivali 60/tih godina i moguce je da su ove ovce sa slika bas njeni potomci.
 

vojvođanin

Zaslužan član
Učlanjen(a)
11 Jul 2011
Poruka
3.692
Lokacija
srbobran,vojvodina
Svaka mu čast.Dobro je da postoje takvi odgajivači.Ovce izgledaju odlično.Gledao sam reportažu koju je pravio Memedović, kod neke babe imala je par komada i bile su u jako lošem stanju.
 

Petrovo

Član
Učlanjen(a)
2 Feb 2011
Poruka
2.489
Lokacija
Petrovo Ozren RS
vojvođanin znas li mozda kako se zvala ta epizoda jer ja sam neku gledo epizodu mislim da se zvala volite li taru ti sam vidio neke ovce ali ne ondonetnuh koje su cak su licile na one jezersko pivske pramenke
a sarplaninke ima u Makedoniji dosta tako da bi se tamo mogla naci koja cista

---------- Poruka napisana u 20:02 ---------- Prethodna poruka je at 19:59 ----------

i pirotske su jako lijepe ali dosta su izmelezene i oplemenjene tako da je i nje teze naci u cistoj rasi
 
Učlanjen(a)
5 Feb 2009
Poruka
1.338
Lokacija
Krusevac/Beograd
Te babe su iz crne trave i sve je pocelo kada je ovaj covek Sergej trazio buse po Crnoj travi da kupi. Kada je otisao kod tih zena i pregovarao da kupi neku busu iz sume je izasla jedna crna ovca pa druga pa treca i onda ceo buljuk a on se zagledao i nemoze da veruje sta vidi, kad je pitao te zene odakle im ovce one su onda ispricale svoju pricu. Inace ove ovce poticu delom od tih ovaca i specificne su sto imaju belo polje na glavi (verovatno neki gen koji se ustalio usled odgoja u srodstvu).
 

Petrovo

Član
Učlanjen(a)
2 Feb 2011
Poruka
2.489
Lokacija
Petrovo Ozren RS
neka ima svega
kod nas kupreske nema mnogo uglavnom tesko je naci ako neko zeli morao bi sigurno da ode na Kupresku visoravan i pitanje koliko bi je tamo bilo inace preljepe ovce za 32 mikrona debljinom vune finija nego kod drugih sojeva

---------- Poruka napisana u 20:08 ---------- Prethodna poruka je at 20:08 ----------

znam da je sasvim prirodno ali koja je epizoda u pitanju ali nema veze
 
Vrh