Kruška
- Začetnik teme milan
- Datum pokretanja
sljivak
Član
nasao karamanku, tj. nisam zvao da pitam ali pise da je ima u jednom rasadniku.
zanima me da li bih mogao od stare takise da uzmem kalem grancice, kako vec to ide
zanima me da li bih mogao od stare takise da uzmem kalem grancice, kako vec to ide
miroljubceful
Član
samo vidi jel to nije KARMEN
Sljivak, vodi racuna, karamut i karamanka nisu iste kruske, karamanka je isto sto i sladunac, zuta, letnja, slatka kao med, meni jedna od omiljenih, a karamut je ta crnica koju pominjete gore.
- - - - - - - - - -
Imas li jos ovako dobrih slika starih sorti, da ozivis temu cuvamo li stare sorte od zaborava?
Ovo gore na slikama nije karamut ili crnica kruška. Crnica kruška je u prvaom smislu crnica, kad sazori ona potamni i izgleda kao ugnjela crne boje. List je spcifičan i liči na list jabuke, ima po sebi kao paučina bjelu prevlaku.
To je ta kruška.
List joj i je baš takav kakvog opisuješ a crna boja se dobiva nakon maceracije ploda a ovo su svježe ubrane.
ubovicratko
Član
Ja sam je ovde kupio - govorim o karamanki http://www.grozd.co.rs/jabucasto.html
Ali je na podlozi dunja MA, a kod mene imas nas divljoj krusci
Karamanka je vrhunska kruska za sopstvene potrebe, svojevremeno sam pio i sok od nje i odusevio se. Normalno da nije za komercijalnu proizvodnju, ima i dosta kamenih celija, ali je ukus fantastican. Boskova mi je takodje fantasticna na ukus i jedem je sa ogromnim zadovoljstvom, za razliku od viljamovke i mnogih komercijalnih sorti. U globalu, ima mnoooogo starinskih sorti, ekstra ukusnih, samo treba malo prokopati po selima, ima tu jos uvek da se nadje po neka stara kruska na izdisaju od koje mogu da se skinu kalem grancice. Prosle godine im je nesto odgovaralo, pa su rodile i najzapustenije kruske po medjama i sl, koje nisam godinama vidjao da radjaju. Bas sam se krasno nahasao raznih kruski kojima nazalost ne znam ime... Imam na imanju u selu i jednu vrlo kasnu krusku, zimska sorta, jako izuzene forme, krupna, zelena, nikad ne pozuti potpuno vec samo posvetli kad sazri, uopste nema kemnih celija. Ako neko ima ideju koja je to sorta koristila bi mi informacija... staro je stablo preko 50 godina
ubovicratko
Član
Ako je vodenasta onda je jerbasima - vodenjak
Ns 10, evo jos jedne prekrasne stare sorte kruske.
Medenka, zrije u 8 mj. i ime ju najbolje opisuje.
Meni je to mozda i najbolja kruska po ukusu.
Izrazito slatka i aromaticna a na 3 slici se vidi kako zreli plod doslovno umedi i meni je takva najfinija.
Slike su od ovog ljeta.
ubovicratko
Član
Dobra za rakiju, imas li te plemke?
Ns 10, evo jos jedne prekrasne stare sorte kruske.
Medenka, zrije u 8 mj. i ime ju najbolje opisuje.
Meni je to mozda i najbolja kruska po ukusu.
Izrazito slatka i aromaticna a na 3 slici se vidi kako zreli plod doslovno umedi i meni je takva najfinija.
Slike su od ovog ljeta.[/QUOTE]
Ja predlazem da otvoris novu temu "Knez01 atlas starih sorti", samo slike i kratak opis, da bar ljudi znaju kakvo je to staro voce, a ne da svi sade viljamovku i da zaborave sta je kruska. Da nemas mozda uvu selekciju RS-1?
Medenka, zrije u 8 mj. i ime ju najbolje opisuje.
Meni je to mozda i najbolja kruska po ukusu.
Izrazito slatka i aromaticna a na 3 slici se vidi kako zreli plod doslovno umedi i meni je takva najfinija.
Slike su od ovog ljeta.[/QUOTE]
Ja predlazem da otvoris novu temu "Knez01 atlas starih sorti", samo slike i kratak opis, da bar ljudi znaju kakvo je to staro voce, a ne da svi sade viljamovku i da zaborave sta je kruska. Da nemas mozda uvu selekciju RS-1?
jakovljevic79
Član
Da li je ovo karamut?
Kada sazri meso dobije crnu boju. Imam još jedno stablo ove kruške ali ove godine nije rodila,na njoj su plodovi tri puta veći od ovih. Plodovi imaju oblik jabuke, kod mene u selu zovu je pološka.
Послато са GT-I9505
Izgleda kao fetelova, samo sto je izuzetno krupna i kasnija je...nije vodenac (tako ga kod mene zovu), dosta je kasnija od nje...
P.S. Ubih se trazeci po netu i ispada da je conference
Samo ne znam otkud toliko staro stablo kod mene i zasto toliko kasno stize 
Poslednja izmena:
ubovicratko
Član
Conferans nema krupan plod i zuta je sa rdjom
Slikaj dogodine
Slikaj dogodine
Rdje ima, ali zute boje nigde, osim bas kad prezri pa bude zuckasto zelenkasta. Nema uopste kamene celije, jako socna. Plod izgleda bas ovako http://edenskivrt.hr/media/upload/pictures/-2-1234274814.jpg , s tim da ovu boju gotovo ne moze da postigne osim kad sasvim prezri. Najukusnija je u nekoj medjufazi pre potpunog zrenja ... Mozda je tako zbog pozicije, hvata je samo sunce do podne. Ne znam koliko je conference stara sorta, ovo drvo ima minimum 50 godina. Inace, velicina ploda je poprilicna, u proseku je dosta krupnija od boskove bocice npr... Mozda zato sto ne radja previse...
Jeste stara sorta, ali nezna, ja sam aludirao na nase stare sorte, otporne...
Ja predlazem da otvoris novu temu "Knez01 atlas starih sorti", samo slike i kratak opis, da bar ljudi znaju kakvo je to staro voce, a ne da svi sade viljamovku i da zaborave sta je kruska. Da nemas mozda uvu selekciju RS-1?[/QUOTE]
Nemam RS-1 , ne znam kakva je to sorta.
Volim kalemiti i imam malo iskustva u tome pa se trudim na okucnici napraviti obiteljski vocnjak sa starim sortama vrijednim paznje po ukusu i otpornosti bez upotrebe pesticida i mineralnih gnojiva.
Mnogi se ugodno iznenade kad probaju tako neko zaboravljeno voce jer je puno slade, mirisnije sa puno vise suhe tvari i bez otrova.
Mnogima je kruska samo Viljamovka jer to je ono sto je danas najcesce dostupno.
Viljamovka je ukusom fantasticna kruska ukoliko je netko ima na okucnici i ima prigodu da je ubere sa stabla kad je potpuno zrela.
Medutim mnogi ljudi voce kupuju u trgovackim centrima gdje je voce ubrano poluzeleno, puno pesticida i takvo jos mjesecima stoji u hladnjaci.
A takva hrana (voce,povrce,meso) su uzrocnik alergija i tumoroznih oboljenja br.1.
- - - - - - - - - -
Ovu vockicu sa koje su ove kruske na slikama sam dobio sadnicu a podloga na koju je kalemljena ta kruska Medenka je divlja jabuka.
Tako da ta kruskica vec 4 godine stoji i nema nikakav porast novih grana, jednostavno pati na toj podlozi jabuke.
Ne ide joj ni u prilog ni to sto je ove godine prerodila...
Ja sam je uspio prekalemiti na divlju krusku pa ce tamo 2018 god. biti plemki a ovu cu izvaditi najvjerovatnije.
Ne znam koliko je ta sorta dobra za rakiju jer bude nesto stete od jabucnog savijaca ali jos veci problem je pepelnica.
E sad toj osjetljivosti uzrok moze biti ta losa podloga jer vockica na ocigled pati i ne raste...
Vidjet cu sada kako ce se ponasati ova sadnica na divljoj kruski...
- - - - - - - - - -
