Isplativost organske proizvodnje?

@ dzionik

Sve je to lepo ali postoji jedan mali problem, da bi prihvatili moj organik proizvod morao sam da uzimam sredstva od te hladnjace inace nikako ne bih mogao da im prodam proizvod. Kako je bilo na jagodi neznam jer, nju sam radio 5god (pricam o organik) i nisam ni jednu godinu upoterbio neku hemiju ili neku drugu prihranu da bi znao ali prosek mi je bio negde oko 500-600g po zivicu, sto je malo u odnosu na ovo sto radim sad gde postizem oko 900g.
JA uporno pokusavam da na forumu objasnim da se organska proizvodnja isplati ali ne kod nas, jer uvek otkupljivac skine najveci kajmak. On je zbog nas par vecih proizvodjaca koji su postovali te propise organik proizvodnje, dobio papire za organik izvoz i umesto da nas postuje on nas gazi. To je najveci problem, svi su teorijski u pravu ali kad bilo koga pitam da mi prakticno to dokaze, niko nema jake argumente, opet se vracamo ispocetka na neku teoriju nekih stranih zemalja.
 
Mali off...
Aco kako si rešavao botritis u jagodi u OP?
To što kaže dzionik u vezi selekcije je 100% u pravu. Selekcioneri prave sorte koje nisu pogodne za organsku proizvodnju. Ide se na veći prinos a podrazumeva se da ćeš da je ti štitiš od svega ostalog što se selekcijom izgubilo. Stare autohtone sorte nisu interesantne zbog manjih prinosa, izgleda plodova... Ali ja razumem i selekcionere. Selekcija je skup posao koji na kraju treba i da se isplati.
 
5bp8w5.jpg

ako si mislio na ovo to nisam imao
Post je spojen: [time]1266653486[/time]​
_________________________________________________
Jeidini problem koji sam imao je pegavost lista i sitne vasi a one su se uvek stvarale posle prskanja humisinom.
 
Ma nemoj samo da ode u politiku, šta kod nas pa funkcioniše a ne prodaja organske hrane.

Aco kolko vidim ti si ozbiljan gazda pa što ne uradiš sam sertifikaciju pa nadješ izvoznika ili se sam pozabaviš time.
Ako sad imaš 50% veći prinos kako to izgleda finansijski, tj koliko potrošiš za zaštitu i prihranjivanje u odnosu na organsku koju si ranije radio.

Neznam kako vi ali za mene postoje jagode koje zanosno mirišu i imaju sjajan ukus i ono nešto crveno vodnjikavo bez ukusa i mirisa što ne bih da nazovem jagodom.
 
Znas kako ,obrni okreni to je politicko pitanje.Da ne kazem ideolosko.
Evo pre par minuta ministar u obilasku nekog domacinstva kaze da je organska proizvodnja dobra stvar i da recimo treba saditi sto vise vinograda za ovo kratko vreme dok se ne udje u Evropsku uniju.

Sustinski to je cista ideologija jer on sada sve i da je svestan ne moze da promeni kurs poljoprivrednog pravca jer se to kosi sa proklamovanom politikom njegove stranke a samimi tim i EU.A interes Evropske unije je da ovde nema niceg vec da se sve uvozi od Nemacke,italije,Francuske Holandije...

I kad pogledas to je cista politika.Kao sto je i stanje na trzistu posledica politike..

Ministarstvo poljoprivrede da nista drugo nije radilo 10 godina ,samo da su davane subvencije za navodnjavanje bilo bi 100% uspesnije nego sada. 100% bi imali bolje rezultate.

Ali to nije politika pozeljnog PRIVIDA tako da se to nije i nece desiti.

Mozemo mi da odmahujemo rukom koliko hocemo na pomen politike ali u poljoprivredi je njeno delovanje direktno.Cak kad bi neko bio maliciozan on bi mogao da kaze da su neki potezi ministarstva duboko komunisticki .Kao ovo sa mlekom gde vi ne subvencionisete proizvodnju i porizvod nego preko ministarstva i novca iz budzeta isprvljate krive socijalne Drine.

Ispada da je bolje imati na deset mesta po 20 krava nego na jednom mestu 200 krav .To je neka filozofija kojoj se ne moze uhvatiti ni pocetak ni kraj.A pri tom djete novac iz budzeta za ukrupnjavanje poseda ?

Nema druge ocene osim da tuku kao Maksim po diviziji onako od danas do sutra. Kako sa organskom ,tako sa neorganskom .....a u stvari satarise sve zivo . Kako koji ministar dolazi sve veca konfuzija.
 
@ dzionik

PA i jeste malo politika ali (Sto volim da kotistim ovo ali :haha:) ja ovo gledam kako lanac ishrane, velike ribe jedu male. U pravu si to sto si rekao @Neznam kako vi ali za mene postoje jagode koje zanosno mirišu i imaju sjajan ukus i ono nešto crveno vodnjikavo bez ukusa i mirisa što ne bih da nazovem jagodom@. Ja hemiju koristim najvise zbog bolesti i to max 3x godisnje, jer na prvom mestu i ja volim da pojedem mirisnu i ukusnu jagodu, moja jagoda je napravila bum u bg-u prosle godine, jer se nije odavno pojavila krupnija i sladja jagoda na pijaci. Prihranu preko kap po kap dajem 2x i to samo kad primetim na listu da ima neki nedostatak, jer sam pre postavljanje folije stavio oko 70t stajnjakja koji je po meni najbolje djubrivo.Samo su bolesti malo problem. Sto se tice potrosnje, kad sve saberem mnogo mi je jeftinija ova proizvodnja nego organska, kao prvo, imam sorte koje daju krupan i kvalitetan plod i koje radjaju dosta vise nego zenga, prodaja mi ide mnogo bolje i po mnogo vecoj ceni. A to sto si rekao da sam uradim sertifikaciju, neznam koliko si upucen ali to je za pojedinca skoro neizvodljivo, jer znam koliko je muka imala hladnjaca sto smo za nju radili, koliko kotrola je samo imala moja jagoda to da ne pricam... Tako da mi nista drugo ne preostaje nego da radim i dalje ovakvu proizvodnju koja mi daje veoma dobre rezultate dok se sve ovo oko organske proizvodnje ne resi kao i u drugim zemljama.
 
@boomsyte stavljanjem 70t stajnjaka postigao si odlicnu stvar :bravo: ovim si pokazao da si za organsku poljoprivredu. Ima i ovo nekih svojih nedostataka ali u svakom slucaju dobra stvar ::svaka cast::
Ovde nema mesta ipak tvojoj prici da je sad ova proizvodbja jeftinija od organske :sta:
Krupan i kvalitetan plod je upravo zbog kolicine stajnjaka koji si bacio.
Tako da se slazem stobom da se nastavi sa ovakvom proizvodnjom.
Samo bi dodao da kada taj stajnjak preradi kaliforniska glista trebace ti 5 puta manje djubriva t.j nesto vise od 12t sto ti da 12 legala za godinu dana :ppozdrav:
 
@ Vojin

Kad bi ja imao svoj stajnjak to je ok, ali ja kupujem od vise njih, jer retkost je da se nadje tolika kolicina na jednom mestu. A sto se tice krupnoce plodova, to je najvise zbog sorte, tipa alba, arosa, zengi mozes da bacis i 100t ali najkrupniji plod ne prelazi 15g, provereno iz licnog iskustva :haha:.
Samim tim sto je plod veci, kolicina veca, naravno da je i dobit veca, kako nema mesta mojoj prici :sta: :sta: :sta:
Ja na primer na hektar ulozim 400e vise za prihranu i hemijska sredstva a dobijem minimum 5-8000e vise, jer kao prvo ja cenu za zengu nikad nisam dobio vecu od 60din, dzabe je ona slatka kad je plod sitan i ne moze da izdrzi ni jedan dan ta pijaci. Svi kupci a pogotovu rusi za koje ja radim, traze krupnu i cvrstu jagodu. Tako da ako hocu da uspem u ovom poslu moram da se prilagodim trzistu, jer mi svi znamo u kakvom je stanju poljoprivreda ::vadjenje_repe:: :eek: :off_topic:
Post je spojen: [time]1266797074[/time]​
_________________________________________________
@ deda lala

Imam samo jednu berbu, 2 berbe se postizu samo u plastenickoj sadnji, imam sortu ali par stotina zivica koja radja preko cele godine, oberes plod a ona cveta. Prinos mi je razlicit, zavisno od sorte, npr. clery je maximum dao 550g dok alba i arosa su dostigle negde oko 800-900g i to u prvoj godini.
 
Nikako ne kapiram šta ti je to zenga?? Nije valjda toliko komplikovano dobiti sertifikaciju, možda su radili po švajcarskim standardima oni su najrigorozniji i stvarno puno traže.

Ma znam da je politika čim su pare u pitanju ali ja to gledam sa ekološke i dugorčno održivog rešenja.
Činjenica jeste da koriščenje veštačkih djubriva i pesticida dovodi do degradacije zemljišta i zagadjivanja tla i voda. Intenzivna irigacija opet dovodi do zaslanjivanja zamljišta i trajnog uništavanja podzemnih voda ili čak nadzemnih. To možda nije trenutni problem onih koji imaju kvaliteno zemljište ali oni koji imaju lošije treba da razmisle o održivoj ili konzervacijskoj poljoprivredi.
Treba malo pročitati članke Ratka Karolića koji ažurno prati svetska dešavanja i zna lepo da ih prezentuje. Ima dosta njegovih članaka na poljoprivreda.info. Koji su problemi dugogodišnje poljoprivredne prakse u zemljama koje su ranije od nas počele sa intenzivnom irigacijom, pesticidima i veštačkim djubrivima.
Ovde se dosta govori o tome kako to rade švajcarci ili holandjani i dobar su primer kako se politika intenzivne proizvodnje obila o glavu holandjanima i kako su švajcarci uspeli da ekologiju i održivost dovedu do visokog nivoa.
 
@ Dzionik

Zenga ili ti zenga zengana je sorta industrijske jagode, koja se trazila kao organik proizvod, samo ta sorta jagode je mogla da se izveze kao organik, i nisam samo ja imao taj problem nego i mnogo jaca udruzenja koja su radila zengu. Ima jedno udruzenje u okolini aleksinca (tacnije Gredetin) i oni rade samo zengu i organizovani su samo tako. CEna za njihovu jagodu je bila prosle god max 40din. Oni su jos pod programom LEDIBA (Danska) i istu muku muce kao i ja.
 
Koliko vidim samo se u Poljskoj i kod nas proizvode količine za izvoz i naravno kinezi sa njihovim cenama ::lose:: Naišao sam na par članaka gde poljaci kukaju da nemaju radne snage za branje, dok kineska zenga ima sve bolji ukus?
Danski propisi su skoro isti kao i evropski osim što farma mora da bude totalno organska četri godine.
Evo linka sa malo podataka
http://www.organic-europe.net/country_reports/denmark/default.asp#animalhusbandy
Naravno nas nema ni na spisku, toliko o našoj državi....
 
@ deda lala

Voleo bih da cujem tu tehniku, iskreno bas me interesuje, mada ja cu pokusati sa ovom sortom, sto radja preko cele godine, daje dobar prinos a i plod je krupan i ukusan.
 
@boomsyte
Cuo sam nesto o tim sortama koje radjaju preko cele godine,zanimalo me i zanima me pa ako mozes nesto o njoj,koja je sorta,kolika je tezina ploda itd.Hvala i pozdrav
 
@ SASA J

Ova sorta se zove Irma. Uzeo sam je u zonex, iskreno ne mogu da ti dam tacne podatke rodnosti jer nisam vodio evidenciju berbe ali mogu ti reci da ako saberes preko cele godine uberes preko 1 kg sigurno, a tezina ploda u prvoj berbi je od 30-60g, meni vec sad pokazala po neki mali cvetic. Nije loseg ukusa i dodje duguljasta kao paprika. Ne mogu da nadjem ni jednu sliku trenutno ali cim nadjem postavljam je.
pozzz
Post je spojen: [time]1267065899[/time]​
_________________________________________________
@ sasa j
Evo nasao sam samo jednu sliku, ovo je slikano posle nekoliko berba pa ti vidi
35i9ncn.jpg
 
Morate se prijaviti ili registrovati da odgovorite ovde.
Nazad
Vrh