Destilacija

[sremac67]

Gde si ih kupio? Negde u inostranstvu? Posto su bili?

Da, uzeo sam ih u Španiji preko prijiatelja, izašli su me ( sa dostavom na njihovu adresu) 180€.
Problem je pronaći ovakve sprave a da se prodaju fizičkim licima, pronašao sam neku firmu u Nemačkoj ali rade samo sa pravnim licima.
Ima nešto slično i u Bugarskoj, https://rakiata.bg/?s=alla+france&post_type=product

 

[mirosti]

Vrhunski jesu ali zahtevaju fiksiranu temperaturu destilata od 20 stepeni.
Za svaku drugu temperaturu bez korekcionih tablica ne pokazuju tačno.
Moj stari zagrebački 'grad' je sa korekcionim tablicama i menzurom od litar.

 

[sremac67]

Vrhunski jesu ali zahtevaju fiksiranu temperaturu destilata od 20 stepeni.
Za svaku drugu temperaturu bez korekcionih tablica ne pokazuju tačno.
Moj stari zagrebački 'grad' je sa korekcionim tablicama i menzurom od litar.

Naravno, sve je to ispoštovano imam i njihov od 35-70 sa termometrom

 

[Sloba31]

Vrhunski jesu ali zahtevaju fiksiranu temperaturu destilata od 20 stepeni.
Za svaku drugu temperaturu bez korekcionih tablica ne pokazuju tačno.
Moj stari zagrebački 'grad' je sa korekcionim tablicama i menzurom od litar.

To oko temperature ne moze se smatrati manom jer su svi alkoholmetri bazdareni na 15 ili 20 stepeni i za upotrebu istih je neophodno imati korekcione tablice. I ja imam alkoholmetre firme Duvandzic i sinovi ali problem je sto ta dva koje imam pokazuju razlicite rezultate za istu rakiju. Razlika je oko 1 stepen sto smatram previse.

 

[marceta.b.]

Imam oko 150 l. rakije od šljive koja je stara 16-17 g.nije radjen prepek nego da kažem klasično pečenje.Odvajanje prvenca,'vatanje srca dok na luli ne krene 15 gradi.
Ta rakija je jačine 18 gradi.Odležala u dudovom buretu i prebačena u staklene balone.Da li bi pogrešio kada bi svu tu rakiju prepekao?

Иако сам заговорник препека и "хватања срца ракије"... ово твоје неби нужно препецао. Ако је ракија лепа и питка ја би то оставио, препек само ако има изражених мана. Греота је обрисати те године старења и одлежавања само због начина на који је тада печена.

 

[Sloba31]

Da, uzeo sam ih u Španiji preko prijiatelja, izašli su me ( sa dostavom na njihovu adresu) 180€.
Problem je pronaći ovakve sprave a da se prodaju fizičkim licima, pronašao sam neku firmu u Nemačkoj ali rade samo sa pravnim licima.
Ima nešto slično i u Bugarskoj, https://rakiata.bg/?s=alla+france&post_type=product

Nastavicemo diskusiju u pp ako se slazes.