Princip rada u hrvatskoj, pa ako još nije, slično će uskoro biti i u srbiji. Kvalitetna roba uvijek ima kupca.
Raspitaš se malo kod trgovačkih centara, oni su uglavnom najveći kupci svježeg voća i povrća. Dao bog da naiđeš na nekog tko ima sluha. Nije jednostavno naći dobrog kupca.
Kod nas svaki ozbiljniji proizvođač bilo voća bilo povrća ima svojeg kupca. Moraš se nametnuti kvalitetom, tržište samo određuje cijenu, nažalost. Kad jednom kupac uvidi da si ozbiljan proizvođač i da imaš namjeru na stalnu poslovnu suradnju, vjerojatno će te uzeti kao dobavljaća. Sa robom ne smije biti muljanja i kamuflaži. Prva klasa je prva, sve ostalo je za industriju.
U hrvatskoj trenutno na lovu od trgovačkih centara čekaš od 30 do 180 dana, ovisi kako koji plaća. Uglavnom je to 60-90 dana. Jest da je gadno prodati a novac dobiti kad je sezona već odavno gotova, ali tako je kako je. Ili radi il ne radi, tvoj izbor. Kažu da će nakon ulaska u EU biti bolje jer se tamo zna zadani okvir plaćanja. Živi bili pa vidili.