Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Napomena: This feature currently requires accessing the site using the built-in Safari browser.
MPopovic je napisao(la):Malinu je nemoguće izvesti u svežem stanju zbog toga sto ona ako se ne zamrzne propadne (ubuđa se) u roku od jednog dana.
Cena najčešće zavisi od toga kako se dogovori hladnjačarski kartel. Obično nekoliko godina za redom obore cenu pa kad nakon toga seljaci smanje zasade onda se zbog male količine maline hladnjačari posvađaju pa cena poraste sto rezultira porastom zasada, pa opet u krug.
Naravno da se u velikim svetskim marketima prodaje i sveza malina koja ima dosta visu cenu nego smrznuta. Medjutim to su posebne sorte koje su u Srbiji neznatno zastupljene. Kod nas oko 90% sortimenta cini stara sorta vilamet,koja i ako se odmah posle berbe rashladi na temperaturi od 5 stepeni opet ne moze da stoji duze od 2 do 3 dana, sto je malo! Znaci vilamet je prvenstveno industrijska sorta namenjena daljoj preradi. E, sada postavlja se pitanje zasto se kod nas uzgaja ova americka sorta koja je stara skoro 100 godina ! Ja mogu samo da pretpostavljam. Mislim da hladnjacama nije u interesu da se predje na nove stone sorte, koje bi isle u izvoz u svezem stanju, jer sta ce oni posle da zamrzavaju, a i nasi poljoprivrednici su skloni da tesko menjaju navike i sumljicavi su prema novim sortama. U svakom slicaju to je ogoman posao koji tesko moze da pokreni neki entuzijasta, pojedinac, vec samo neko veliko udruzenje, zadruga ili kompanija.Ali bez novih sorata i savremenih trendova napretka nema!markodanube je napisao(la):MPopovic je napisao(la):Malinu je nemoguće izvesti u svežem stanju zbog toga sto ona ako se ne zamrzne propadne (ubuđa se) u roku od jednog dana.
Cena najčešće zavisi od toga kako se dogovori hladnjačarski kartel. Obično nekoliko godina za redom obore cenu pa kad nakon toga seljaci smanje zasade onda se zbog male količine maline hladnjačari posvađaju pa cena poraste sto rezultira porastom zasada, pa opet u krug.
Moram da te ispravim , nisam malinar ali .....
U Nemacku stizu SVEZE Maline iz mnogo zemalja.
U Cemu je poenta ?
Malina se bere i pakuje odmah u pakovanja za maloprodaju, od ca. 250 gr. , odmah na imanju se skida temperatura Maline na 5 Stepeni , sa kamionima Hladnjacama. kada se napuni kamion odmah se ide na put. Ovde dolazi Malina cak iz Argentine i Cilea !!!
Kada budu postavljeni trgovacki uslovi za trgovinu sa Evropskom unijom i kada se nasi poljoprivrednici budu pridrzavali propisa, moci ce sveza malina da se izvozi.
pozdrav