Breskva i Nektarina

Evo da se i ja malo uključim u breskve, mada sam nešto pisao o breskvama u temi gusta sadnja pa da ne ponavljam evo linka

http://poljoinfo.com/showthread.php...ednosti-i-mane&p=528387&viewfull=1#post528387

A što se tiče formiranja i roda ja ovako radim i pokazalo se veoma dobro. Breskvu obično podižem iz okulanta, jer u prvoj godini mogu formirati donje skeletne grane tačno na određenu visinu obično 80-90 cm.
U drugoj godini u proljetnoj rezidbi ostavljam samo donje 3-4 grane pravilno raspoređene u krug i sprovodnicu, a sav rod otkinem eventualno ostavim simbolično 2-3 ploda po stablu. Razlog skidanja ploda je da dobijem što jače donje grane jer će mi one kasnije biti osnovni nosači. Takoće u drugoj godini u zelenoj rezidbi izoliram vrh da sprovodnica ide u visinu.
U trećoj godini pošto sam formirao donje skeletne krane ostavljam na svakom nosaču 2-3 grane za rod i toliko isto zamjene odnosno sječem grne na 2 pupa, a ostatk komplet izbacijem. Na sredini stabla formiram tkođe 2 do 3 manja nosača tako što granu presjecam na 4-5 pupova od sprovodnice i sa njih takođe skinem rod. Ostavim još na sredini sprovodnice par lijepih grana (koje nisu punu jake) za rod a ostale grne sječem na 2 pupa za zamjenu. A Vrh izoliram. U trćoj godini dobivam rod od 6-7 Kg po stablu.
U četvrtoj godini postupak je sličan samo što na donjim nosačima ostavljam 4-5 rodnih grana ostalo zamjena, na srednjim nosačima 2-3 rodne grane isto toliko zamjene, a na sprovodnici u rezmaku od 15-20 cm (ono što smo sjekli u prethodnoj godini na 2 pupa), s tim da na vrhu ostvim malo gušće, odnosno više ga opteretim. Obično berem rod od 20 - 25 Kg po stablu.
U narednim godinama postupak je isti kao i u četvrtoj godini, isti broj grana po nosačima, eventualno koja više grana na sprovodnici i na vrhu tako da rod ne prelazi 30 Kg po stablu. U svim godinama od druge pa nadalje radi se proređivanja plodava na razmak od 8-10cm takođe i zelena rezidba. Samo da napomenem (za početnike) da je jednogodišnja grana kod breskve rodna grana, zamjena je grana presječena na 2 pupa.
Po meni prednost ovake rezidbe je duga eksploatacije, gusta sadnja (4 x 2 m), laka berba, ujednačen i veoma visok kvalitet ploda.

Evo i jedna slika breskve stare 13 godina.
 
Појавио се неки црв (вјероватно смотавац) на врховима младара, а они су мало поцрњели. Шта да радим? Колико продире дубоко? Да ли само да одсјечем заражене дијелове? Нећу да пршћем заштитним средствима. У плодовима није било црва, а прскао сам једном у цвјетању корусом и неколико пута касније раствором коприве и дивљег лука (сремуша).
 
Pozdrav svima,
sledeće godine bih sadio breskvu ili nektarinu (odvojio bih 1ha za tako nešto). Ono što me zanima jesu predlozi na koju sortu je najbolje da idem. Ono što mogu da kažem o parceli je da je na ravnom terenu, redovno đubrena stajnjakom, kao i to da je nekada (pre 20-25 god) na parceli pored mog bio posađen Red Heaven koji je davao više nego zavidan kvalitet roda.
Šta vi mislite?
 
За продају су нектарине скупље, али су мање отпорне на мраз. Мени је редхевен отпорнији на мраз од крушака и шљива. Неће народ брескве, сметају им длачице, сви више воле нектарине.
 
Duke je napisao(la):
Pozdrav svima,
sledeće godine bih sadio breskvu ili nektarinu (odvojio bih 1ha za tako nešto). Ono što me zanima jesu predlozi na koju sortu je najbolje da idem. Ono što mogu da kažem o parceli je da je na ravnom terenu, redovno đubrena stajnjakom, kao i to da je nekada (pre 20-25 god) na parceli pored mog bio posađen Red Heaven koji je davao više nego zavidan kvalitet roda.
Šta vi mislite?
Kliknite za proširenje...

E ovako. Red Heven je najotpornija sorta i ona prestavlja standard kod breskve. Jeste da je kvalitetna, rodna i otporna na mraz ali je isto tako i cijena najmanja. Ako misliš saditi breskvu moj ti je savjet da imaš više sorti koje dospjevaju u različito vrijeme odnosno nastavljaju se jednu na drugu. Time održavaš stali kontinuitet prodaje. Tako isto i sa nektarinom. Odnosno u zasadu treba imati i breskvu i nektarinu. Po meni jedino tako se može prodati breskva i nektarine. A kad imaš jednu sortu stigne odjednom sva, koju je jako teško plasirati. Ovako nađeš dva tri dobar kupca bereš svaki drugi treći dan, cijena nekad malo veća nekda malo manja i polako.

Red Heven jedino isključiv sam u zasadu dolazi u obzir ako se može rešiti plasman odnosno imati već unaprijed neki dogovor.

A što se tiče podloge, koliko sam shvatio to je oranica i plodna zemlja dolazi isključivo sijanac vinogradarske breskve. Još jedan stvar o kojoj treba vodit računa jesu proljetni mrazevi jer breskva rano cvijeta tako da se može desiti da po dve-tri godine nema breskve za ubrati. Treba posebno obratiti pažnju na lokalitet prilikom podizanja zasada breskve i nektarine.
 
Duke je napisao(la):
Pozdrav svima,
sledeće godine bih sadio breskvu ili nektarinu (odvojio bih 1ha za tako nešto). Ono što me zanima jesu predlozi na koju sortu je najbolje da idem. Ono što mogu da kažem o parceli je da je na ravnom terenu, redovno đubrena stajnjakom, kao i to da je nekada (pre 20-25 god) na parceli pored mog bio posađen Red Heaven koji je davao više nego zavidan kvalitet roda.
Šta vi mislite?
Kliknite za proširenje...
Galdezi::novac:: kod mene se puno sadi
 
A kakva joj je osetljivost na mrazeve? Meni recimo kajsija hoće da izmrzne ponekad.

---------- Poruka napisana u 11:20 ---------- Prethodna poruka je at 11:14 ----------
sljivar je napisao(la):
E ovako. Red Heven je najotpornija sorta i ona prestavlja standard kod breskve. Jeste da je kvalitetna, rodna i otporna na mraz ali je isto tako i cijena najmanja. Ako misliš saditi breskvu moj ti je savjet da imaš više sorti koje dospjevaju u različito vrijeme odnosno nastavljaju se jednu na drugu. Time održavaš stali kontinuitet prodaje. Tako isto i sa nektarinom. Odnosno u zasadu treba imati i breskvu i nektarinu. Po meni jedino tako se može prodati breskva i nektarine. A kad imaš jednu sortu stigne odjednom sva, koju je jako teško plasirati. Ovako nađeš dva tri dobar kupca bereš svaki drugi treći dan, cijena nekad malo veća nekda malo manja i polako.

Red Heven jedino isključiv sam u zasadu dolazi u obzir ako se može rešiti plasman odnosno imati već unaprijed neki dogovor.

A što se tiče podloge, koliko sam shvatio to je oranica i plodna zemlja dolazi isključivo sijanac vinogradarske breskve. Još jedan stvar o kojoj treba vodit računa jesu proljetni mrazevi jer breskva rano cvijeta tako da se može desiti da po dve-tri godine nema breskve za ubrati. Treba posebno obratiti pažnju na lokalitet prilikom podizanja zasada breskve i nektarine.
Kliknite za proširenje...

Hvala za iscrpan odgovor. Moraću da kupim neki priručnik/knjigu o breskvama i nektarinama. Prosto nisam pametan šta da radim. Ovi ovde naši kaleme na badem, ti preporučuješ kalemljenje na vinogradarsku breskvu (na njoj ovde kod nas odavno nisam video posledice mraza).
Kada bi ti sad sadio, u kom odnosu bi sadio novi breskvar tj. kako bi izkombinovao broj sadnica jedne i druge (ili treće) sorte breskvi/nektarine.

Unapred hvala
 
Duke je napisao(la):
E ovako
Kliknite za proširenje...

Sadio bi breskvu 60-70% a osatalo nektarina. Trenutno imam zasad samo breskve.

A što se tiče sortimenta breskve reći ću ti za sorte koje ja imam i koje su se dobro pokazale bar kod mene. Broj iza sorte ti je broj dana zrenja u odnosu na Red Heven. On kod mene dolazi oko 22 - 27 lula.

- Spring Lady -19 (10-15% u zasadu)
- Royal Gem -12 (15-20% u zasadu)
- Early Redhaven -10 (do 10 % u zasadu, veoma je rodan i otporan, ali pod nema boje pa se malo slabije prodaje)
- Royal Glory -5 (15-20% u zasadu)
- Red Heven 0 (20% u zasadu)
- Maja +8 (15-20% u zasadu)
- Sankrest +18 (15-20% u zasadu)
- Fajet +32 (10-15% u zasadu)

- CrestHeven +30 (nema je ali kažu da je dobra sorta, pa je treba iskobinovati sa sortom Fajet u tom nekakvom odnosu)

A što se tiče nektarine nemam je u zasadu pa ti ne mogu reći ništa iz ličnog iskustva. Znam da ću sad na jesen ubaciti malo Caldessi 2000 prema preporuci.

Sorte saditi isključivo u punim redovima, nikao ne mješati u redovima zbog zaštite i berbe. Znači saditi jednu do druge po vremenu zrenja u redovima (npr jedan red jedna sorta, pa druga sorta tri reda, trća sorta dva i tako do kraja) i naravno breskvu posebno od nektarine.

Badem kao podloga se sadi u toplim i južnim krajevima odnosno na mediteranu. Ne voli puno plodna zemljišta i ne trpi ležanje vode odnosno više je za kamenita i krečnjačka zemljišta. Za naša podnevlja je uglavnom sijanac vin. breskve ili ako su zemljišta loša, kamenita, sadrže dosta kreča i slabije plodna onda GF 677. Odlična je podloga samo ne trpi zabarene i plodne oranice. Na njoj se brskva ili nektarina gaji bez zaljevanja jer odlično trpi sušu. Sama podloga je malo skupa, cijena oko 2 eura/kom.

Eto toliko za sad.
 
Eto toliko za sad.
Kliknite za proširenje...

Toliko za sad da ceo dan googlam za informacije o breskvi. Ovde si izlistao 8 sorti breskvi. Da to nije malo mnogo da stavim na samo 1ha? Ja sam mislio u vrh glave 2-3 sorte. Takođe koju gustinu sadnje preporučuješ ako se odlučim da kalemim na vinogradarsku?
 
Nije mnogo sorti ako misliš breskvu prodavati u kontinuitetu i održavati stalne mušterije. Preskoči samo jednu od ovih sorti stvoriće ti se vakum u prodaji od najmanje 5-6 dana što za posledicu može imati gubitak mušterija jer čim neko drugi počne dovoziti robu on je gura dok ima. Na površinu od 1 ha, ako posadiš otprilike sa ovakim sortimentom to ti je oko 80 -130 sadnica svake sorte i period berbe oko 60 dana. Ne znam kakva su ti iskustva sa breskvom, ali breskva se bere svaka sorta najmanje u 3-4 pa i 5 navrata odnosno svaki drugi, treći dan (nije npr kao šljiva ili jabuka kad stigne da se obere komplet sorta). To ti je na ovu površinu da bereš kad stigne puni rod oko 500-800 Kg svaki drugi dan. Tačnije dok jednu sortu završavaš sa berbom drugu počinješ odnosno prekpapaju se u nekih 4 - 5 dana. Po meni je lakše plasirati 500 kg nego npr 5000 kg. To je opet moje mišljenje i ja tako radim. Slažem se da je lakše kad imaš 2 - 3 sorte. Zaletiš se obereš i gotovo, to je OK ako možeš riješiti prodaju. To je opet na tebi da odlučiš.

A ako bi sadio 2-3 sorte ne znam šta bi ti rekao, rane sorte imaju veću cijenu ali su osjetljivije na mraz i daju manji prinos. Kasne su rodnije, kvalitetnije, a manja im je dosta cijena, ali mogu ići i u industruju. Tako kad oduzmeš i sabereš trebaš vidjeti šta tebi najviše odgovara.
Možda saditi Red Hevan 40 %, Maju 40% i Sankrest 20% pošto su jako kvalitetne i rodne sorte, ili neku od industriskih sorti (dve sorte) ako ima dobar plasman uz dogovor. Ali ponavljam opet to je samo moje mišljenje.

Razmak sadnje bi preporučio 4,5 x 2,5 na vinogradarskoj breskvi.

Evo pročitaj ove postove ako nisi da vidiš kako kod mene izgleda breskva:

http://poljoinfo.com/showthread.php?...l=1#post528387

http://poljoinfo.com/showthread.php?1715-Breskva-Nektarina&p=530985&viewfull=1#post530985


 
Виноградарска бресква ММ1 ми је баш укусна. Има мало мање горчине од обичне виноградарске брескве, а киселина јој је одлична, крупна је и добрим дјелом обојена. Довољно је и слатка. Сад је први пут родила, а сазријева кад и редхевен. Сада чекам ПЖ1 да сазри.
 
Raspitivao sam se malo o breskvi/nektarini ovde kod nas. Gledao sam zasade na vinogradarskoj i na bademu.
Sticajem okolnosti oba zasada su bila jedan pored drugog i moram reći da je badem pobedio koliko možeš da vikneš. Jednostavno zasad na vinogradarskoj je izgledao bedno.
Drugo, raspitivao sam se o sortama. Mislio sam u početku da zasad bude breskva, međutim mnogo su mi se svidele karakteristike sorte fantazija ako u obzir uzmemo mrazeve i cenu otkupa (otpornost na mrazeve mi je izuzetno važan). Zasad koji sam gledao je bio 5x3.5 ali bih ja lično pre išao na 5x4 (dosta je razgranata ta sorta).
Takođe, pričali smo i o otkupu. Vlasnik mi je strogo savetovao da ne eksperimentišem sa puno sorta. On na 1.8ha ima samo jednu sortu i nema ama baš nikakvih problema oko plasmana. To važi i za druge proizvođače. Razlog tome je što Rusi dosta kupuju i taj što kad imaš prvoklasnu robu svi hoće da je kupe.
 
To oko jedne sorte je OK ako si rešio plasman. Koju sortu ima taj Vlasnik od 1,8 ha?

A ovo podloga breskve badem budi oprezan pogotovo na koji tip zemljišta sadiš i obrati pažnju na kompatiblinost sa bademom nisu sve sorte kompatibilne odnosno pucju na mjestu kalema.

I druga stvar jesi li siguran
Gledao sam zasade na vinogradarskoj i na bademu.
Sticajem okolnosti oba zasada su bila jedan pored drugog i moram reći da je badem pobedio koliko možeš da vikneš. Jednostavno zasad na vinogradarskoj je izgledao bedno.
Kliknite za proširenje...
da to nije križanac breskva+badem odnosno GF podloga. Ta podloga skoro isto izgleda kao badem pa se često mješa. Ako je ta podloga onda je sve OK, a za sam badem nisam baš siguran. Provjeri još jednom.

Pozdrav.
 
Voleo bih da te sad ne slažem oko sorte nektarine na toj parceli od 1.8ha ali sam poprilično siguran da je Royal Glory. Jednostavno, dok smo prolazili pored raznih breskvara pokazivao mi je sorte; te ova ti je ova te ona je ranija. Malo sam pomešao sam sebi u glavi šta sam tačno gde video. Očekujem razbistrenje u narednom periodu kada ozbiljnije protresem temu oko nektarine.
Što se tiče podloge, ono što znam je da je uvoz iz Italije (skoro svi u ovom kraju idu preko proverenih uvoznika/distributera) i stvarno "breskvar" izlgleda perfektno. Ako ovih dana budem prolazio tamo ću da uslikam da vidiš. Na oko se vidi da je vinogradarska "lošija" varijanta za naše podneblje ali i da bi to postigla zahteva jako nađubrenu parcelu (nešto što susedni zasad nije imao priliku da vidi u tom obimu).
 
A to je onda druga priča što se tiče podloge, ipak je to definitivno podloga GF ako su sadnice iz Itlije, a ne nikako badem. Zato i jeste bolja breskva nago ona na vinogradarskoj podlozi. GF je bujnija podloga od vinogradarske breskve i moža da se gaji bez navodnjavanja. Zato se sadi 5x3,5 ili 5x4. Breskva na toj podlozi daje ekstra plodove. Samo vodi računa kod te podloge da na parceli koju sadiš na leži voda inače počne da se suši i propada.
Okači koju sliku obavezno,
 
колико gf подлоге трпе мраз? баш ћу посадити неколико бресака на тој подлози. земља ми је на брду па вода отиче, али је иловача па није толико растресита како су кренуле врућине gf ми дјелује као примамљива подлога.
 
Isto skoro kao i vinogradarska breskva trpi mraz. U svakom slučaju treba posaditi par komada na podlozi GF 677. Njoj najviše odgovara ako još ima kamena u zemlji. Bio sam u zasadu gdje je breskva Red Heven posađena na GF-u, ali je posađena bukvalno skoro u sami kamen (kao majden). Kad je počela rađati od ljepote i krupnoće nije mogla da se gleda koliko je dobro izgledala bez navodnjavanja. A sušu ni osjetila nije.
 
Da se nadovežen na vašu priču, kod mene u kraju postoji jedan potez od 6-7ha kamenom bogate zemlje. Mada na samoj parceli ima tek "šljunka" jer je ozbiljno rigolovana davnih dana te je svaki veći komad uklonjen. Tlo je neka forma gajnjače, ekspozicija ka jugo-zapadu. Po varoškim pričama idealna za breskvu ali, kad sam otišao da pogledam pH-metar pokaže 5-5,5. Kako postoji mogućnost navodnjavanja greh je ne zasaditi nešto. Pitanje je da li saditi breskvu/nektarinu i na kojoj podlozi. GF 677 je podloga za bazna tla sa dosta aktivnog kreča a ovo je bezkarbonatno a ne znam kako vinogradarska reaguje na kamen.
 
futurefarming što se tiče sortimenta kod breskve i nektaarine to uglvnom tržište diriguje, a za gajenje je ista skoro i jedna i druga. Uglavnom treba saditi rodne sorte i naravno krupnog ploda. Ja bih išao sa GF 677 uz bacanje kreča prije sadnje kako bi se popravila kisalost i onda bi to bilo pun pogodak na toj podlozi. U svakom slučaju mora da ide kreč i ako bi sadio na vinogradarskoj breskvi. Takvo slično zemljišta je i gde je posađen ovaj Red Heven o kome sam gore pisao. Vinogradarska breskva može ako baš nije plitko zemljište i nema puno kamena uz obavezno navodnjavanje. Breskva voli takav tip zemljišta
 
Morate se prijaviti ili registrovati da odgovorite ovde.
Nazad
Vrh