Ok, nek se malo prolepsa vreme i slikacu oba kaveza, zadovoljan sam koliko mi vremena treba da ih nahranim, ocistim kavez i da ih napojim sa svezom vodom.
Neznam da li je ovde mesto da postavim jedno pitanje koje me muci oko tova pilica ali bih nase clanove koje imaju veliko iskustvo pitao za savet:
pilice tovim dva meseca sa koncentima i sledecih desetak dana prelazim na prekrupu sa dodatkom sojine sacme, suncokretove, sacme i mlevene deteline. Pilici su u odlicnoj kondiciji i odlicne tezine, prosek zive mere je od 3,5kg. Problem je kad se zakolju i ispeku, kod kostiju bataka i karabataka vidi se crno. Predpostavljam da je od krvi, da li se ta pojava moze na neki nacin izbeci?
Kod klanja ostavljam ih da se dobro ocede ( nekih 5 do 10 minuta ) pa ih tek tada stavljam u surac sa vodom od 65C do 70C nekih 40 sekundi ( dovoljno da se perja lako skidaju ). Posle surenja ubacuju se u cerupaljku koja ih odlicno ocisti ( cak skine i pokozicu sa nogu ). Neznam na koji nacin da izbegnem crno ( verovatno usirenu krv ) na kostima koje nije veliko ali ruzno deluje, hvala na savetima...