MALINA-berba i cena 2016

Majstor Gera je napisao(la):
http://www.internationalraspberry.net/images/web/docs/PAG-2-3-FoodNews_Dec_16-2015.pdf
Kliknite za proširenje...

Sve u svemu dobre informacije, pogotovu za one koji kreću sa malinom. Povećati efikasnost proizvodnje i berbe, to sam ja shvatio kao poruke ovog teksta. A i da ima smisla saditi još, jer tržište traži malinu. Previsoka cena finalnog proizvoda utiče nepovoljno na potrošnju maline i kupci se okreću ka drugom voću. Na žalost, proizvođačka cena maline( to što ide malinaru), ne bih rekao da jako puno utiče na finalnu cenu soka, sladoleda i slično. Pogotovu ne povećanje od 20-30% a svakom proizvođaču( ali i budućem) puno znači.
 
Evo zvanicnih podataka o proizvodnji maline preuzetih sa sajta Republickog zavoda za statistiku,povrsina,ukupan prinos i prinos po jedinici povrsine.
Биљна производња, од 2005
[TABLE="class: reports-grid, width: 1"]
[TR="class: reports-grid-hd"]
[TD="bgcolor: #0071BC, colspan: 2, align: center"][/TD]
[TD="bgcolor: #0071BC, colspan: 3, align: center"][TABLE="width: 100%"]
[TR]
[TD="align: left"][/TD]
[TD]Малине[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[/TD]
[/TR]
[TR="class: reports-grid-hd"]
[TD="bgcolor: #0071BC, align: center"][TABLE="width: 100%"]
[TR]
[TD="align: left"][/TD]
[TD]пожњевена површина, ha / родна површина, ha[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[/TD]
[TD="bgcolor: #0071BC, align: center"]укупан принос, t[/TD]
[TD="bgcolor: #0071BC, align: center"]принос, t/ha[/TD]
[/TR]
[TR="class: reports-grid-indicator, bgcolor: #DCDCDC"]
[TD="class: reports-grid-indicator-name, colspan: 4"]Биљна призводња, од 2005 [методолошко објашњење][/TD]
[TD="class: reports-grid-indicator-description, align: right"][/TD]
[/TR]
[TR="class: reports-grid-indicator, bgcolor: #DCDCDC"]
[TD="class: reports-grid-indicator-name, colspan: 5"]РЕПУБЛИКА СРБИЈА ¹[/TD]
[/TR]
[TR="class: reports-grid-odd"]
[TD="colspan: 2"]2005[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]11906[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]84331[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]7,1[/TD]
[/TR]
[TR="class: reports-grid-even, bgcolor: #F4F7FA"]
[TD="colspan: 2"]2006[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]11425[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]79680[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]7,0[/TD]
[/TR]
[TR="class: reports-grid-odd"]
[TD="colspan: 2"]2007[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]11049[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]76991[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]7,0[/TD]
[/TR]
[TR="class: reports-grid-even, bgcolor: #F4F7FA"]
[TD="colspan: 2"]2008[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]11151[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]84299[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]7,6[/TD]
[/TR]
[TR="class: reports-grid-odd"]
[TD="colspan: 2"]2009[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]11371[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]86961[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]7,6[/TD]
[/TR]
[TR="class: reports-grid-even, bgcolor: #F4F7FA"]
[TD="colspan: 2"]2010[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]11589[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]83870[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]7,2[/TD]
[/TR]
[TR="class: reports-grid-odd"]
[TD="colspan: 2"]2011[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]11962[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]89602[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]7,5[/TD]
[/TR]
[TR="class: reports-grid-even, bgcolor: #F4F7FA"]
[TD="colspan: 2"]2012[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]11996[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]70320[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]5,9[/TD]
[/TR]
[TR="class: reports-grid-odd"]
[TD="colspan: 2"]2013[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]12025[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]68458[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]5,7[/TD]
[/TR]
[TR="class: reports-grid-even, bgcolor: #F4F7FA"]
[TD="colspan: 2"]2014[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]11041[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]61715[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]5,6[/TD]
[/TR]
[TR="class: reports-grid-odd"]
[TD="colspan: 2"]2015[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]11041[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]66176[/TD]
[TD="class: reports-grid-value, align: right"]6,0[/TD]
[/TR]
[TR="class: reports-grid-indicator, bgcolor: #DCDCDC"]
[TD="class: reports-grid-indicator-description, colspan: 5, align: right"]Извор података: Републички завод за статистику[/TD]
[/TR]
[TR="class: reports-grid-indicator, bgcolor: #DCDCDC"]
[TD="class: reports-grid-indicator-description, colspan: 5, align: right"]¹ Од 1999. без података за АП Косово и Метохија[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
 
A evo podataka o izvozu po mesecima za 2015.godinu u milionima dolara, takodje zvanicni podaci sa istog sajta.
januar -18,februar-17,mart-17,april-16,maj-16,jun-16,jul-22,avgust-30,septembar-33,oktobar-32,novembar-28 i decembar-23.Ukupno 268 miliona dolara.Mislim da sam dobro sabro.Sabiro na olovku.
 
Za lobistee ..... da se malo nasmese:osmeh:

Copu-paste...

[h=1]BiH: Moguća otkupna cijena maline od 4,5 KM po kilogramu?[/h] 0
BY DARIO PLAVČIĆ ON 25. SVIBNJA 2015GOSPODARSTVO
Prema pisanju srpskih medija koji se pozivaju na informacije od pojedinih otkupljivača i udruženja, početna cijena za otkup maline bit će oko 2,3 eura po kilogramu, što je u našoj valuti oko 4,6 KM.

Predsjednik Asocijacije proizvođača jagodičastog voća “Malinari Srbije”, Dobrivoje Radović, na sjednici Upravnog odbora udruženja se složio i s drugim članovima Udruženja da početna cijena za otkup maline ne smije biti ispod 4,5 KM, odnosno ne smije biti manja od izvozne cijene griza po kilogramu.
Proizvođači u Bosni i Hercegovini očekuju sličnu otkupnu cijenu. U razgovoru s nekoliko malinara iz Busovače saznali smo kako pojedini otkupljivači najavljuju cijenu od 3,70 do 4 KM, no proizvođači se nadaju da će otkupna cijena za kilogram maline iznositi oko 4,5 KM, što bi bila njena stvarna vrijednost.
Iz Saveza proizvođača jagodičastog voća Bosne i Hercegovine dobili smo informaciju kako je Savez dogovorio direktan izvoz 650 tona maline u Švicarsku. Na sreću brojnih malinara iz BiH ovo je tek početak suradnje koja bi se trebala ovjekovječiti s novim sporazumima i dogovorima o većem izvozu iz Bosne i Hercegovine.



​
 
pole je napisao(la):
Za lobistee ..... da se malo nasmese:osmeh:

Copu-paste...

BiH: Moguća otkupna cijena maline od 4,5 KM po kilogramu?

0
BY DARIO PLAVČIĆ ON 25. SVIBNJA 2015GOSPODARSTVO
Prema pisanju srpskih medija koji se pozivaju na informacije od pojedinih otkupljivača i udruženja, početna cijena za otkup maline bit će oko 2,3 eura po kilogramu, što je u našoj valuti oko 4,6 KM.

Predsjednik Asocijacije proizvođača jagodičastog voća “Malinari Srbije”, Dobrivoje Radović, na sjednici Upravnog odbora udruženja se složio i s drugim članovima Udruženja da početna cijena za otkup maline ne smije biti ispod 4,5 KM, odnosno ne smije biti manja od izvozne cijene griza po kilogramu.
Proizvođači u Bosni i Hercegovini očekuju sličnu otkupnu cijenu. U razgovoru s nekoliko malinara iz Busovače saznali smo kako pojedini otkupljivači najavljuju cijenu od 3,70 do 4 KM, no proizvođači se nadaju da će otkupna cijena za kilogram maline iznositi oko 4,5 KM, što bi bila njena stvarna vrijednost.
Iz Saveza proizvođača jagodičastog voća Bosne i Hercegovine dobili smo informaciju kako je Savez dogovorio direktan izvoz 650 tona maline u Švicarsku. Na sreću brojnih malinara iz BiH ovo je tek početak suradnje koja bi se trebala ovjekovječiti s novim sporazumima i dogovorima o većem izvozu iz Bosne i Hercegovine.



​
Kliknite za proširenje...

Trziste ce pokazati da li ce neko biti spreman toliko da plati... Ako je neko spreman toliko da plati zasto da ne, ali treba to posle i prodati... Jedno je robu platiti a nesto sasvim drugo posle je prodati. Kod nas se povrsine opasno povecavaju, tu je Bosna, tu je Bugarska, ne znam ko ce "stradati" kada i tradicionalno jake zemlje u proizvodnji malina Srbija i Poljska budu imale maksimalne prinose.... Nova trzista moramo otvarati, moramo praviti nove proizvode inace jedne godine desice nam se potop. Pogledajte sta se desava sa kupinom, sa visnjom????? Kakve su tu oscilacije...
 
Pole realna cena otkupa sveze maline za sveze trziste je u periodu juni juli oko 6 eura po kg tada se malina prodaje na malo u malim posudicama oko 10 eura po kg u supermarketima (pakovanja od 250 gm) da imamo malinu u vreme katolickog uskrsa (aprilu) kao spanci prodavali bi je i 14 eura u malim pakovanjima kao svezu (tada cena ide i do 20 eura u supermarketima) nas problem je sto malinu gajimo za zamrzavanje a tu je ostra svetska konkurencija . U nastpajucoj berbi ( ako vremenske prilike budu normalne) cena zamrznute maline na svetskom trzistu bice veliko iznenadjenje za mnoge!!!!! Na sastanku u Sapcu videli smo kako se svuda oko nas sadi Poljaci Bugarî Bosanci......ove dve prve zemlje sade i zasade od 100 hektara u komadu sa obaveznim branjem kombajnima ti takvi ce nam razvaliti cenu i trziste....moramo biti spremni na pravi odgovor
 
Na sastanku u Sapcu videli smo kako se svuda oko nas sadi Poljaci Bugarî Bosanci......ove dve prve zemlje sade i zasade od 100 hektara u komadu sa obaveznim branjem kombajnima ti takvi ce nam razvaliti cenu i trziste....moramo biti spremni na pravi odgovor[/QUOTE]

bise jaki Poljaci cepase 4 godine od 100 000 do130 000tona,pa prosle godine ih Srbija razbi , jedva skupise 60 000 tona pored toga sto imaju 400 eur po hektaru i 0,20 eur po predatom kg,uz sve to berba je masinska ,ali vilamet je vilamet to je mercedes malina pa 5 mesta praznipa ostale sorte ( ovo vazi za iqf maline ),a da se sadi sadi se , a najlakse je posaditi
 
Ivane kombajn se isplati u jednoj sezoni velikim proizvodjacima pa posle beru skoro djabe a kod nas svake godine raste cena dnevnica za rucno branje a toliko se posadilo da stvarno neznam ko ce i za jos vece dnevnice da bere kod nas... Neznam ko ce koga tu da pojede mala riba veliku ili velika malu....kod nas ce naravno opstati i raditi mali porodnicni zasadi ali ovi polutani biznis farmeri ni mali ni mnogo veliki za kombajn imace problema sa proizvodnom cenom
 
KamenkoO je napisao(la):
Pole realna cena otkupa sveze maline za sveze trziste je u periodu juni juli oko 6 eura po kg tada se malina prodaje na malo u malim posudicama oko 10 eura po kg u supermarketima (pakovanja od 250 gm) da imamo malinu u vreme katolickog uskrsa (aprilu) kao spanci prodavali bi je i 14 eura u malim pakovanjima kao svezu (tada cena ide i do 20 eura u supermarketima) nas problem je sto malinu gajimo za zamrzavanje a tu je ostra svetska konkurencija . U nastpajucoj berbi ( ako vremenske prilike budu normalne) cena zamrznute maline na svetskom trzistu bice veliko iznenadjenje za mnoge!!!!! Na sastanku u Sapcu videli smo kako se svuda oko nas sadi Poljaci Bugarî Bosanci......ove dve prve zemlje sade i zasade od 100 hektara u komadu sa obaveznim branjem kombajnima ti takvi ce nam razvaliti cenu i trziste....moramo biti spremni na pravi odgovor
Kliknite za proširenje...

Pa Bosanci i Bugari ce valjda da prate nasu cenu.Predhodnik godina ste pricali da najveci(tada Poljaci) diktiraju cenu,sada je dosao red na nas,jer mi smo broj 1 u proizvodnji maline.Tako da pored ovakvog vremena 2,5 eura je realna cena.
 
Nisam mislio na kombajn za branje. Nego na taj sami biznis. Mogu da zamislim kakve su te korporacijske maline na 100 hektara. Za blok su dobre verovatno
 
KamenkoO je napisao(la):
Pole realna cena otkupa sveze maline za sveze trziste je u periodu juni juli oko 6 eura po kg tada se malina prodaje na malo u malim posudicama oko 10 eura po kg u supermarketima (pakovanja od 250 gm) da imamo malinu u vreme katolickog uskrsa (aprilu) kao spanci prodavali bi je i 14 eura u malim pakovanjima kao svezu (tada cena ide i do 20 eura u supermarketima) nas problem je sto malinu gajimo za zamrzavanje a tu je ostra svetska konkurencija . U nastpajucoj berbi ( ako vremenske prilike budu normalne) cena zamrznute maline na svetskom trzistu bice veliko iznenadjenje za mnoge!!!!! Na sastanku u Sapcu videli smo kako se svuda oko nas sadi Poljaci Bugarî Bosanci......ove dve prve zemlje sade i zasade od 100 hektara u komadu sa obaveznim branjem kombajnima ti takvi ce nam razvaliti cenu i trziste....moramo biti spremni na pravi odgovor
Kliknite za proširenje...

6-7 Eura je cena koju mozete dobiti na veletrznici fco nemacka za svezu malinu 250gr ili 125gr pakovanje, 10 eura jeste u marketu, ali u market vi ne mozete direktno da udjete, mozda u neki manji market ali takvu "nisu" (malo trziste koje nije zanimljivo za velike igrace) naci je malo teze, u velike sisteme samo sa malinom tesko, firme koje su tu vec prisutne nude paletu proizvoda malinu, jagodu, kupinu, borovnicu, sve sveze naravno i sve preko cele godine, jedino tako oni imaju racunicu da plate izuzetno veliku ulaznicu za snadbevanje supermarketa, sto podrazumeva stroga pravila, standarde i odsustvo i najmanje greske, jer u poslu sa svezom robom greska se skupo placa a neprodata roba takodje ulazi u rizik samog isporucioca robe. Druga strana medalje je da je Srbija udaljena od trzista i da jos uvek nemamo najbolje resenu situaciju na granici jer sveza roba treba da ima prioritet tzv "zelena linija". Zbog svega ovoga mi na trzistu sveze robe ne mozemo da se nosimo sa konkurencijom iz Bosne, Poljske, Madjarske a veliki deo sveze robe Nemacka npr uzima sa svog trzista... Nedostaje nam bolja logistika, nove sorte kao i kvantitet, kuntinuitet, kvalitet, nedostaju nam ljudi i iskustvo u ovom poslu koje je po meni zanimljivije od trzista zamrznute maline. Realna cena za proizvodjaca 3-3,5 eura sve preko odlazi na logistiku, pakovanje, ostale troskove , i velike rizike koji su sastavni deo ovoga posla....

Sto se tice zamrznute maline, ja uporno pricam sta ce se desiti ali nemam kome, ljudi jednostavno ne zele da cuju istinu. Lakse im je da zive u iluzijama a trziste je sve samo ne bajka, borba na trzistu mora biti stalna i neprestana samo tako moze se opstati i ici napred.
 
Poslednja izmena:
Ivane i ja sam mislio da je konbajnom ubrana malina samo za blok dok nisam video kvalitet kombajnom ubrane maline (amerikanci kanadjani poljaci bugari skotlandjani) kvalitet je odlican 60posto rolenda sto je za masinu odlicno ostatak slomljena malina ali odlicna za industriju - griz, najvaznije za njih 1hektar obran za 2 sata masinskim branjem sa velikih plantaza (cena masinskog branja sa amortizacijom masine 0,3 eura po kg)- sve dok potcenjujemo konkurenciju necemo shvatiti opasnost od iste a uskoro ce biti kasno... Nesto moramo da promenimo prilagodimo se vremenu koje dolazi u malinarstvu... Jer najvazniji utisak iz sabca je da se malina trazi i trazi ce se jos mnogo godina ispred nas....na svetskom trzistu.... Tacno je za sada smo najbolji po kvalitetu i kolicini a najteze je braniti mesto sampiona svi zele da ga skinu sa trona
 
Ivane letovi se ne pustaju vec ako ima dovoljna kolicina svezeg voca u istom danu za utovar i ako se ima trziste onda se avioni iznajmljuju kao obican kamion sa temperaturom od + 4C (zakup aviona nosivosti oko 15 tona na relaciji kraljevo minhen kosta oko 30000 eura onda je sve moguce ....brzo ce se to desiti... Moramo nesto promeniti i slati samo zamrznutu sirovinu u svet poznavalac prilika je tu potpuno u pravu.... Njegova surova istina mnoge ovde pogadja a covek se trudi da nesto u srpskom malinarstvu koje ce uskoro izgubiti primat promeni i nudi solucije mozda ne uvek prave ali trazi resenje dok mnogi hoce po starom a to tako nikuda ne vodi
 
cegovac pusti to stalno kontriranje ako nije niz dlaku ....bolje da raspravljamo i trazimo najbolje od svakog od nas ...ja imam 1 hektar pod mikerom i 40 ari kupine lohnes i pokusavam da trazim'neka druga resenja za moj rad i nemam zelju da se raspravljam sa tobom a ni sa poznavaocem prilika .... Ima li nekog iz Brusa na forumu kazu da je danas bilo grada i nevremena
 
Samo sam se zahvalio na obrazovanju iz teme o mogucim faktorima obaranja cene od strane predavaca pred pocetak berbe.

Kamenko izvini ako gresim ali tvoji postovi ne govore o tome.

Koliko god neko odhladnjacara mislio da se dobro predstavlja samo vara sebe.
 
Morate se prijaviti ili registrovati da odgovorite ovde.
Nazad
Vrh