Jedno od povrtarskih vrsta o kojima do sad nismo pisali na forumu je i kelj. U osnovi je to povrće veoma slično lupusu, ali sa naboranim listovima koji usled toga nisu čvrsto prilegli jedan do drugog u glavici.
Malo je manje zastupljeno na pijacama, ali više po supermaketima. Da bi se okvirno videlo koliko je interesovanje otprilike dovoljno je proguglati pojam kelj recepti.
U osnovi bolje podnosi visoke i niže tempera od kupusa.
Malo je manje zastupljeno na pijacama, ali više po supermaketima. Da bi se okvirno videlo koliko je interesovanje otprilike dovoljno je proguglati pojam kelj recepti.
U osnovi bolje podnosi visoke i niže tempera od kupusa.
