Uh, ne bih da zvucim maliciozno ali ljudi... cuvajte se ovih sega-mega novih vocki. Ne mislim pri tome na gajenje za svoje potrebe ili iz hobija na okucnici, ali ne ulazite u plantazno gajenje ove i slicnih vocki. Pre svega, trziste za godzi bobice u Srbiji gotovo da i ne postoji. A sto se tice pominjanih astronomskih cena one su posledica dve stvari
1- domaca proizvodnja je gotovo nepostojeca
2 - marketinska kampanja koja treba da nas ubedi da su pomenute bobice svemocne i da lece sve moguce i nemoguce bolesti
Koliko god, zeleo da nisam u pravu, bojim se da ce na kraju profitirati samo prodavci sadnog materijala i opreme a vi cete biti primorani da krcite zasade. Zasto? Ok, hajde zapitajte se koliko obicnih ljudi (ne onih koji vole da probaju svasta u zivotu i imaju para za takve egzibicije) sa prosecnim domacim primanjima je spremno da izdvoji astronomske sume za saku neke bobice? U vreme kada se krompir i luk u radnjama kupuju na komad? Verovatno ih mozete nabrojati na prste jedne ruke, eventualno dve.
Dakle, domace trziste u startu otpada jer ne postoji za ozbiljne kolicine. Ono malo sto se proda verovatno moze da se podmiri sa 1 ha ili manje.
Sa druge strane, ukoliko vas neko ubedjuje da ih mozete izvoziti trazite garancije (potpisan ugovor na odredjene kolicine sa garancijama u vidu menica ili depozita da ce kolicine preuzeti). Videcete da niko od njih nece na to biti spreman. Zasto? Prvo zato sto izvoz nije tako lak posao kao sto izgleda. Drugo, zato sto vas ni jedan strani kupac nece uzeti za ozbiljno ako ne mozete da obezbedite dovoljne kolicine odgovarajuceg kvaliteta. I trece, ako se i dokopate izvoza tamo ce vas sacekati konkurencija u vidu Kineza cija ce cena biti visestruko manja od one koju vi ocekujete.
Pogledajte uostalom, sta se desava sa borovnicom, ribizlom ili cak malinom. Malo trziste, cesti problemi sa plasmanom. Cesto deo kolicina zavrsi u preradi. Pri tome konstantno se podizu nove povrsine, sto ce dalje oboriti cene. Sto samo po sebi ne smatram losim, jer ne mislim da je normalno da kilo bilo kog domaceg voca kosta koliko 1-2 kg mesa. I cak i kada bude cena bude dovoljno pala potrebno je jos mnogo rada na razvoju trzista sto ce zahtevati dosta godina i puno novca.
Ukoliko imate ideju da se obogatite proizvodeci voce na maloj povrsini i za samo par godina, zaboravite na to. To se nece desiti i ko god vam kaze drugacije vas naprosto laze iz njemu znanih razloga.
Ako vec zelite da gajite voce okrenite se nekim vocnim vrstama koje tradicionalno prisutne u ovim krajevima. Postoji deficit na trzistu kruske, kajsije, pa i konzumne sljive. Trziste jabuke raste jer belezimo konstantan porast u izvozu. Ko je dovoljno hrabar moze da se upusti u pricu sa lesnikom ili orasima. Ali bojim se da u ovom trenutku jedini rezultat zasnivanja plantaza ovakvih vocki moze da bude jos veca rupa u vazem novcaniku.
Ako vec zelite da rizikujete, krenite sa par zbunova, pa onda plasirajte vas proizvod. Pri tome mislim na realno trziste, ne da podelite familiji i prijateljima i prodate poznanicima. Izadjite na pijacu pa vidite kako ce to ici. Pa ako bude uspeha, onda polako i oprezno sirite proizvodnju za jos neki mali broj zbunova. Ali nikako, nikako ne krecite sa vecim povrsinama jer vam je neko ispricao bajku.
Za kraj, a propo price o svemogucoj godzi bobici evo jednog zanimljivog teksta http://stajedemo.com/godzi-i-ostale-bobice-za-prodavanje-magle/
Pri tome, da se razumemo nemam nista sa ovim sajtom samo sam redovan citalac jer mislim da su tekstovi na mestu i da razbijaju neke mitove vezane za hranu.
1- domaca proizvodnja je gotovo nepostojeca
2 - marketinska kampanja koja treba da nas ubedi da su pomenute bobice svemocne i da lece sve moguce i nemoguce bolesti
Koliko god, zeleo da nisam u pravu, bojim se da ce na kraju profitirati samo prodavci sadnog materijala i opreme a vi cete biti primorani da krcite zasade. Zasto? Ok, hajde zapitajte se koliko obicnih ljudi (ne onih koji vole da probaju svasta u zivotu i imaju para za takve egzibicije) sa prosecnim domacim primanjima je spremno da izdvoji astronomske sume za saku neke bobice? U vreme kada se krompir i luk u radnjama kupuju na komad? Verovatno ih mozete nabrojati na prste jedne ruke, eventualno dve.
Dakle, domace trziste u startu otpada jer ne postoji za ozbiljne kolicine. Ono malo sto se proda verovatno moze da se podmiri sa 1 ha ili manje.
Sa druge strane, ukoliko vas neko ubedjuje da ih mozete izvoziti trazite garancije (potpisan ugovor na odredjene kolicine sa garancijama u vidu menica ili depozita da ce kolicine preuzeti). Videcete da niko od njih nece na to biti spreman. Zasto? Prvo zato sto izvoz nije tako lak posao kao sto izgleda. Drugo, zato sto vas ni jedan strani kupac nece uzeti za ozbiljno ako ne mozete da obezbedite dovoljne kolicine odgovarajuceg kvaliteta. I trece, ako se i dokopate izvoza tamo ce vas sacekati konkurencija u vidu Kineza cija ce cena biti visestruko manja od one koju vi ocekujete.
Pogledajte uostalom, sta se desava sa borovnicom, ribizlom ili cak malinom. Malo trziste, cesti problemi sa plasmanom. Cesto deo kolicina zavrsi u preradi. Pri tome konstantno se podizu nove povrsine, sto ce dalje oboriti cene. Sto samo po sebi ne smatram losim, jer ne mislim da je normalno da kilo bilo kog domaceg voca kosta koliko 1-2 kg mesa. I cak i kada bude cena bude dovoljno pala potrebno je jos mnogo rada na razvoju trzista sto ce zahtevati dosta godina i puno novca.
Ukoliko imate ideju da se obogatite proizvodeci voce na maloj povrsini i za samo par godina, zaboravite na to. To se nece desiti i ko god vam kaze drugacije vas naprosto laze iz njemu znanih razloga.
Ako vec zelite da gajite voce okrenite se nekim vocnim vrstama koje tradicionalno prisutne u ovim krajevima. Postoji deficit na trzistu kruske, kajsije, pa i konzumne sljive. Trziste jabuke raste jer belezimo konstantan porast u izvozu. Ko je dovoljno hrabar moze da se upusti u pricu sa lesnikom ili orasima. Ali bojim se da u ovom trenutku jedini rezultat zasnivanja plantaza ovakvih vocki moze da bude jos veca rupa u vazem novcaniku.
Ako vec zelite da rizikujete, krenite sa par zbunova, pa onda plasirajte vas proizvod. Pri tome mislim na realno trziste, ne da podelite familiji i prijateljima i prodate poznanicima. Izadjite na pijacu pa vidite kako ce to ici. Pa ako bude uspeha, onda polako i oprezno sirite proizvodnju za jos neki mali broj zbunova. Ali nikako, nikako ne krecite sa vecim povrsinama jer vam je neko ispricao bajku.
Za kraj, a propo price o svemogucoj godzi bobici evo jednog zanimljivog teksta http://stajedemo.com/godzi-i-ostale-bobice-za-prodavanje-magle/
Pri tome, da se razumemo nemam nista sa ovim sajtom samo sam redovan citalac jer mislim da su tekstovi na mestu i da razbijaju neke mitove vezane za hranu.
Poslednja izmena:
