Dohrana ovaca uz pasu
- Začetnik teme Chobanin
- Datum pokretanja
U suštini, zadovoljan sam. Imam razne sorte. Sada treba da mi stigne i jedna romanovska. Naravno, da je prethodno isparena.
Il de france je dala blizance, oni su sada kao medvedi. Ojagnjila se na Krstovdan.
Safolk se ojagnjila, ali to jagnje nije preživelo. Bilo je ogromno, ali ogromno. Nisam ga merio. Bilo je veliko, nije moglo na noge, probali smo da ga zadojimo, čak je u poslepodnevnim satima i dojilo samo. Ali, nije mu se dalo. Možda je zato što ju je zaskočio virtemberg.
Ove 4 virtemberg su se ojagnjile, jaganjci lepo napreduju. Prva se ojagnjila 27.2. i taj je stigao ovu dvojicu sa kilažom. Odavno su prebacili 30kg. Sve ovce imaju 50ari ogradjenih strujom. Ujutru i uveče koncentrat koji ja pravim (kukuruz, psenica/jecam/tritikale, suncokret, malo soje, i možda još pokoja sitnica). Ne krijem recept, pročitao sam ga na forumu. Za ovce dajem malo drugačiji recept, ako nekome treba-naravno, podeliću javno. To je za ovce u laktaciji ali im ja dajem stalno. Ovan sa nekih 15meseci starosti ima tačno 100kila. Ja sam ga lično merio. Napisah u drugom delu da mi je čovek doveo neku dvisku (koju su mu prodali kao virtemberg, a ja se ne bih složio, no nije bitno), uglavnom, ona ima 4 sise. Mlad sam u ovčarstvu, ali to nisam imao prilike da vidim.
Još uvek nisam odlučio koju ću sortu jer svaka ima prednosti i mane. Uglavnom, slično je kao sa autima: najbolji je audi, ne nego je bmw, ne nego je mercedes. Kupi sva tri i briga te.
Šalu na stranu, ostaviću da prodje još malo vremena da mi se iskristališu neke stvari.
Šaljem i slike uskoro....
Il de france je dala blizance, oni su sada kao medvedi. Ojagnjila se na Krstovdan.
Safolk se ojagnjila, ali to jagnje nije preživelo. Bilo je ogromno, ali ogromno. Nisam ga merio. Bilo je veliko, nije moglo na noge, probali smo da ga zadojimo, čak je u poslepodnevnim satima i dojilo samo. Ali, nije mu se dalo. Možda je zato što ju je zaskočio virtemberg.
Ove 4 virtemberg su se ojagnjile, jaganjci lepo napreduju. Prva se ojagnjila 27.2. i taj je stigao ovu dvojicu sa kilažom. Odavno su prebacili 30kg. Sve ovce imaju 50ari ogradjenih strujom. Ujutru i uveče koncentrat koji ja pravim (kukuruz, psenica/jecam/tritikale, suncokret, malo soje, i možda još pokoja sitnica). Ne krijem recept, pročitao sam ga na forumu. Za ovce dajem malo drugačiji recept, ako nekome treba-naravno, podeliću javno. To je za ovce u laktaciji ali im ja dajem stalno. Ovan sa nekih 15meseci starosti ima tačno 100kila. Ja sam ga lično merio. Napisah u drugom delu da mi je čovek doveo neku dvisku (koju su mu prodali kao virtemberg, a ja se ne bih složio, no nije bitno), uglavnom, ona ima 4 sise. Mlad sam u ovčarstvu, ali to nisam imao prilike da vidim.
Još uvek nisam odlučio koju ću sortu jer svaka ima prednosti i mane. Uglavnom, slično je kao sa autima: najbolji je audi, ne nego je bmw, ne nego je mercedes. Kupi sva tri i briga te.
Šalu na stranu, ostaviću da prodje još malo vremena da mi se iskristališu neke stvari.
Šaljem i slike uskoro....
savopunck
Banned
Polako da ne tipkamo mnogo,kako planiraš ili za šta planiraš,onako malo za sebe ili ozbiljno više komada?
Ukus mesa:
Virt sad treba da bude žrtvovan za 20-ak dana. To će biti prvo jagnje koje ću da probam. Mislim, prvo koje sam ja odgajio. Verovatno će kasnije biti proban i il de france.
Ja imam trenutno, što mojih, što tudjih, 12 odraslih (neke sjeničke i domaće su mi tu) i 7malih i oni zasada nisu uspeli da ispasu tih 50ari. Moram da pokosim jedan deo narednih dana. Imam mogućnost i da zalivam, i stavio sam stubiće da pregradim na pola, po potrebi, ali tu nisam pustio žicu, lakše mi je ovako. Malo ispasu, malo izgaze...
Sad, to “ozbiljnije ili hobi”, ne znam u šta bi se uklopilo neko moje razmišljanje da se to popne na nekih 40-50odraslih grla...
Po mojoj proceni, za njihovu ispašu bi mi trebalo, pa, možda do hektar ipo. Imam mogućnost da uzmem u zakup tu oko kuće. Još uvek radim procenu koliko bi mi trebalo sena i koncentrata, i nikako da izvedem procenu....
Virt sad treba da bude žrtvovan za 20-ak dana. To će biti prvo jagnje koje ću da probam. Mislim, prvo koje sam ja odgajio. Verovatno će kasnije biti proban i il de france.
Ja imam trenutno, što mojih, što tudjih, 12 odraslih (neke sjeničke i domaće su mi tu) i 7malih i oni zasada nisu uspeli da ispasu tih 50ari. Moram da pokosim jedan deo narednih dana. Imam mogućnost i da zalivam, i stavio sam stubiće da pregradim na pola, po potrebi, ali tu nisam pustio žicu, lakše mi je ovako. Malo ispasu, malo izgaze...
Sad, to “ozbiljnije ili hobi”, ne znam u šta bi se uklopilo neko moje razmišljanje da se to popne na nekih 40-50odraslih grla...
Po mojoj proceni, za njihovu ispašu bi mi trebalo, pa, možda do hektar ipo. Imam mogućnost da uzmem u zakup tu oko kuće. Još uvek radim procenu koliko bi mi trebalo sena i koncentrata, i nikako da izvedem procenu....
Ja nemam bas puno iskustva sa ovcarstvom. Dok su pokojni starci bili zivi i sposobni cuvali smo po par komada,ali moje je bilo samo da pomognem u pripremi hrane i to je to. U stalu sam slabo ulazio. Pre skoro 20 god. je starac nabavio nekoliko Virt. ovaca i to je bila atrakcija za pradedu koji je tada bio glavni cobanin jer su po velicini naspram ovaca koje smo do tada cuvali ove delovale kao krave. 
Vremenom su se Virt. melezile sa ovim domacim( pojma nemam kojim) i imali smo krupnu mesnatu jagnjad,ali lepo prosaranu lojem bas kao sto treba da bude i skoro se uopste nije osecala na jagnjetinu ( sto nekima smeta) Svako ko je probao,bio je odusevljen i svi su trazili da kupe. Poslednje 3 ovce sam prodao pre 4 god. jer baba vise nije mogla da ih hrani i da se bakce oko njih,a mene to bas nije preterano interesovalo. U zadnje vreme interesovanja su se promenila. Nervirale su me ove Virt. (mozda su sve takve,ne znam) jer na primer lucerku uopste nisu htele da jedu tj. obrste samo list,a stabljiku ne pipaju uopste tako da je bilo dosta gubitaka.
Vremenom su se Virt. melezile sa ovim domacim( pojma nemam kojim) i imali smo krupnu mesnatu jagnjad,ali lepo prosaranu lojem bas kao sto treba da bude i skoro se uopste nije osecala na jagnjetinu ( sto nekima smeta) Svako ko je probao,bio je odusevljen i svi su trazili da kupe. Poslednje 3 ovce sam prodao pre 4 god. jer baba vise nije mogla da ih hrani i da se bakce oko njih,a mene to bas nije preterano interesovalo. U zadnje vreme interesovanja su se promenila. Nervirale su me ove Virt. (mozda su sve takve,ne znam) jer na primer lucerku uopste nisu htele da jedu tj. obrste samo list,a stabljiku ne pipaju uopste tako da je bilo dosta gubitaka.Ja sam pričao sa jednim kasapinom (on i kolje i peče), i on kaže da je virt prošaran. Red meso, red loj. Podudara se sa tvojom pričom. Uporedio ga je sa nekom sortom svinja, čini mi se. Nije landras... ali, naveo je to kao pozitivnu osobinu.
Što se tiče il de france, tu sam čuo priče “ja sam to jeo u Šapcu i to je bilo katastrofa.” Mislim, to je obrazloženje, ubilo se. I ja sam jeo neko jagnjeće pečenje u Nišu, bolje da nisam. Nemam pojma koja je sorta.
Opet mislim da se ljudi bez razloga vezuju za sortu po pitanju ukusa mesa. Ako ti ovci daš široko polje da pase raznorazne trave, ako joj daješ lucerku, ako joj daješ koncentrat koji si napravio kvalitetno, tu će svaka da bude ukusna.
Istina je da ima uticaj genetika, ali je istina i da je bitno šta jedu....
Što se tiče il de france, tu sam čuo priče “ja sam to jeo u Šapcu i to je bilo katastrofa.” Mislim, to je obrazloženje, ubilo se. I ja sam jeo neko jagnjeće pečenje u Nišu, bolje da nisam. Nemam pojma koja je sorta.
Opet mislim da se ljudi bez razloga vezuju za sortu po pitanju ukusa mesa. Ako ti ovci daš široko polje da pase raznorazne trave, ako joj daješ lucerku, ako joj daješ koncentrat koji si napravio kvalitetno, tu će svaka da bude ukusna.
Istina je da ima uticaj genetika, ali je istina i da je bitno šta jedu....
Pa sigurno da genetika ima uticaj,ali sto kazes ishrana verovatno ima jos vise. Ja sam jos pre par god pricao sa jednim poznanikom koji ima Il de france i kaze da je meso odlicno. Pricao mi je jos i da mnogo jagnjadi daju. To je bilo sigurno pre 5-6 god i tad sam prvi put tu rasu video uzivo. I dan danas ih cuva. Znaci da je zadovoljan. Ja se dvoumim izmedju Virt. I Il de franc jer ja nemam uslova za pasu, tj imam ali ne u blizini kuce,a jos mi je rano da stavljam tranzistor i sekirce pod misku.
Ma, za tranzistor nikad nije prerano.
Moj brat ima il de france i kaže da one nisu da “mnogo dugo pešače”, ali, opet, nije mi se to kod mene pokazalo. Tako da se ja sa njime ne slažem po tom pitanju...
Zato sam ja na početku i rekao “da vidim koja će se najbolje pokazati za OVE USLOVE KOJE JA IMAM”...
Moj brat ima il de france i kaže da one nisu da “mnogo dugo pešače”, ali, opet, nije mi se to kod mene pokazalo. Tako da se ja sa njime ne slažem po tom pitanju...
Zato sam ja na početku i rekao “da vidim koja će se najbolje pokazati za OVE USLOVE KOJE JA IMAM”...
To za il de france sam i ja cuo,dok na primer Virt. se dosta cuva na Staroj Planini. ( Odatle su bile i moje ovce. Iz sela podno Midzora,najviseg vrha Srbije )Znaci to su malo ekstemniji uslovi i bile su na pasi koliko god je to moglo.
)Znaci to su malo ekstemniji uslovi i bile su na pasi koliko god je to moglo.SeljakizGrada
Član
Nema veze sorta sa ukusom mesa,vec ono sta jede i virt.da pustis da pase po Pešterskim pasnjacima ima da bude isto ukusno kao i sjenicko.
Il de France i nije nesto na raznju ko traži dlaku u jajetu,oseti se malo smek zbog stalkog uzgoja,al zato za sač i ostalo gde ide više začina je super,problem je što kod nas jagnje uglavnom ide na razanj pa onda favorizuju sjeničko zbog ishrane.Moj dalji komšija i a par komada nekih meleza i kao hvali se da njegove pasu i da je ekstra meso,e sad što su medje gde ih pušta pune ambrozije to nema veza
Ako gledaš aromu mesa kroz ispašu onda je bitno i šta pase,na pešteru otkos miriše na čaj,a kod nas na nešto ne baš tako lepo.
Il de France i nije nesto na raznju ko traži dlaku u jajetu,oseti se malo smek zbog stalkog uzgoja,al zato za sač i ostalo gde ide više začina je super,problem je što kod nas jagnje uglavnom ide na razanj pa onda favorizuju sjeničko zbog ishrane.Moj dalji komšija i a par komada nekih meleza i kao hvali se da njegove pasu i da je ekstra meso,e sad što su medje gde ih pušta pune ambrozije to nema veza
Ako gledaš aromu mesa kroz ispašu onda je bitno i šta pase,na pešteru otkos miriše na čaj,a kod nas na nešto ne baš tako lepo.
