Burska koza - dobre i loše osobine

Blagaj

Član
Učlanjen(a)
26 Apr 2008
Poruka
33
Posto sam zainteresiran za nabavku burskih koza non-stop trazim informacije o njima.Sve do sada sto sam pronasao su bili hvalospjevi osim ovoga teksta koji sam pronasao u casopisu EUROFARMER br.19-20 god.2007.
Ovdje autori pisu da je meso burske koze neukusno,zilavo i masno kao ovcetina!?

 

toni

Član
Učlanjen(a)
6 Nov 2008
Poruka
64
krizanci u tipu burske koze

ima li tko iskustva sa krizancima sanske i burske koze? kakva ima je proizvodnja?
 
B

brundalo

Guest
Odg: krizanci u tipu burske koze

Nemam iskustva ali jedan moj kolega ima par krizanaca alpine i burske i pobijedili su geni burske koze. Znaci potomstvo je mesnatije i jace nego u alpine a mlijecnost im je malo jaca nego u burske koze. Nisu za muzu, jer cim im maknes jarad odmah ili u roku od par dana su suhe(bez mlika) isto ka i burska koza. Ako ih imas daj postavi koju sliku, kazi koliko ih imas ma sve sto znas o njima :ppozdrav: :ppozdrav: :ppozdrav:
 

toni

Član
Učlanjen(a)
6 Nov 2008
Poruka
64
Odg: krizanci u tipu burske koze

neman jos slika. stavit cu kad napravin. izgleda da cu morat saznat pomocu eksperimenta odgovor na ovu temu. rezultate cu javit u prolice kad se ojare
 
B

brundalo

Guest
Odg: krizanci u tipu burske koze

Toni ajde ti lipo nama objasni cemu takvo krizanje. Jesi li to naslidija blago ili si sam isa eksperimentirat?
Neces valjda stvarat novu racu blaga he he( za to ti triba bar 1000 zivotinja) :ppozdrav: :ppozdrav: :ppozdrav:
 

Tar

Član
Učlanjen(a)
26 Apr 2008
Poruka
1.167
Lokacija
Beograd
Odg: krizanci u tipu burske koze

i ja ne razumem zasto?
Lepo Toni kaze da nije ideja i jare i pare.
Npr. Nubijka ima mnogo vise mesa nego ove iz svajcarske. Ima manje mleka ali je bolje i jace.... Doduse ima manu. Velika je i samim tim uzdrzne potrebe su vece. Odrzavanje malo vise kosta, :osmeh:, ali dobro podnosi i koristi oskudnu pasu i brst. Jarici koji se izbacuju iz proizvodnje(izbegavam rec klanje jer mi je malo zao) imaju vecu tezinu od drugih rasa i dobru cenu.
Kao sto sam vec rekao u pp i kao sto je Brundalo napisao na forumu skoro 200% se od Bursko-Nubijske kombinacije dobije manje mesa i drasticno manje mleka.
Neka eksperimentisanja sa ukrstanjem Nubijke i Alpine su dala rezultat=dobra mlecnost+ veci kvalitet(mast i proteini) od alpine i veca otpornost na hladnocu od Nubijkle. U medjuvremenu su adaptacijom i prostom selekcijom na prezivljavanje stvoreni sojevi Nubijke koja se uspesno gaji u Kanadi i planinskim oblastima USA.
Ako je proizvodnja sira cilj, onda osetno vise sira da 700 kg mleka sa 6% masi i adekvatnom kolicinom proteina nego 800kg mleka sa 4% masti. ...Ni pored najbolje volje ne mogu da nadjem razlog za spomenuto ukrstanje.
 
B

brundalo

Guest
Odg: krizanci u tipu burske koze

Ma ja mislin da je to bilo ko koga uvati u mracini. :haha: :haha: :haha: Tako je i ovdi. Sad jel burac uvatija sanku ili obrnuto nije bitno. vazno je da sad mi imamo o cemu teoretizirat he he :ppozdrav: :ppozdrav: :ppozdrav:
 

toni

Član
Učlanjen(a)
6 Nov 2008
Poruka
64
Odg: krizanci u tipu burske koze

ma javin ja vama rezultat u prolice. necemo se vise zamarat sa tin. nemislin stvarat novu pasminu, ni u kom slucaje.samo eksperiment. usput burski jarac je opalija sanske kozue .kozlice izgledaju savrseno. pa cemo vidit u prolice kakve ce definitivno bit.
 

Tar

Član
Učlanjen(a)
26 Apr 2008
Poruka
1.167
Lokacija
Beograd
Odg: krizanci u tipu burske koze

ma necemo mi tako lako to da pustimo. Zato sto je dobra prilika da unaopred predvidjamo rezultat.
ti kazes :"kozlice izgledaju savrseno."
mozda su se malo popunile i zaokruzile pa je tebi to lepo?
Ali dobra mlecna koza nije lepotica. Naprotiv! Cak po malo izgleda ko raga.E sad onima koji u njoj prepoznaju dobru mlekulju ona je lepa.
 

ivanhoe

Član
Učlanjen(a)
16 Apr 2008
Poruka
1.211
Odg: krizanci u tipu burske koze

toni je napisao(la):
usput burski jarac je opalija sanske kozue .kozlice izgledaju savrseno.
Kako je proslo jarenje? Dal su prvojarkinje?
 

toni

Član
Učlanjen(a)
6 Nov 2008
Poruka
64
Odg: krizanci u tipu burske koze

tak su se parile prije misec dana prvi put. ps. nemislin da su lpe sta su debele. ma stavit cu slike nekad pa cete vidit
 

Tar

Član
Učlanjen(a)
26 Apr 2008
Poruka
1.167
Lokacija
Beograd
Odg: krizanci u tipu burske koze

Idemo dalje sa nagadjanjem posto nismo videli slike.
Usi klempave? Verovatno da.
Ridje po glavi ? Verovatno da.
Mali rogovi? Verovatno da.
?
 

toni

Član
Učlanjen(a)
6 Nov 2008
Poruka
64
Odg: krizanci u tipu burske koze

stavit cu sliku kad stignem. vidit cemo u prolice kakve ce bit. sve si tocno napisa. (usi rogovi itako to jedini im je lice svijetlo smedje) vidin da nitko nije odusevljen idejom. :zli: aj objasnite zasto:haha::haha::haha::haha::haha::haha: vidin da je Taru genetika nekad "vrlo matematicna". ono mama ima 100 litara caca od matere sa 1000 i dobiju neki broj. nije to bas tako . zasto bi bilo dobro krizat domace sa sanskon ,a ne sanske i burske. prica san sa ljudima koji su ovo isto radili i rezultati su bili svakakvi. ( mada su u globalu ispale dobre koze).
ps. radi se o 4 kozlice koje su stvarno od odlicnih matera.
 
B

brundalo

Guest
Odg: krizanci u tipu burske koze

toni je napisao(la):
stavit cu sliku kad stignem. vidit cemo u prolice kakve ce bit. sve si tocno napisa. (usi rogovi itako to jedini im je lice svijetlo smedje) vidin da nitko nije odusevljen idejom. :zli: aj objasnite zasto:haha::haha::haha::haha::haha::haha: vidin da je Taru genetika nekad "vrlo matematicna". ono mama ima 100 litara caca od matere sa 1000 i dobiju neki broj. nije to bas tako . zasto bi bilo dobro krizat domace sa sanskon ,a ne sanske i burske. prica san sa ljudima koji su ovo isto radili i rezultati su bili svakakvi. ( mada su u globalu ispale dobre koze).
ps. radi se o 4 kozlice koje su stvarno od odlicnih matera.
Kad bi ja tebi sad isa objasnjavat genetiku, a ako se tu ukljuci i miljko bilo bi :zli: :zli: :zli:
Za pocetak.. Ko in je otac? Pa onda ko in je mater i sve tako. Samo sinko zapanti jednu stvar. Burska koza je godinama selekcionirana na meso, a sanska na mliko. Ciji ce geni pobijedit vrag ga zna. To je prvo. A znas li da burskoj maknes jare i najdalje za 2-3 dana nema mlika. Zasto bi bilo dobro krizat domace sa sanskim kozama? Pa iz jednostavnog razloga popravljanja mlijecnosti. Mozes i domace sa burskom jer ces poravit mesnatost. Ali Sanu i Bursku. Jaq mislin da ces izgubit i jedno i drugo. Reci cu ti nesto. Moja mater je imala kozu krizanca domace sarene koze i sanske. Po vanjstini - sarena, po mlicnosti - sana. Zamisli domacu kozu koja na slobodnoj ispasi bez ikakvih dodataka da dnevno 4 litre mlika. E tu je poanta..... :ppozdrav: :ppozdrav: :ppozdrav:
 

toni

Član
Učlanjen(a)
6 Nov 2008
Poruka
64
Odg: krizanci u tipu burske koze

iman je ja sad doma i odlicna je( domaca bila koza) . reka san da se radi o 4 kozlice koje nisu cak i kod mene sve. mater ovoj mojoj je sanska koza koja je ove godine imala 4 kozlica i po 3 litre mlika iz jedne sise.!!!!!!!!!!!!!!
usput vidija san nekoliko krizanaca u tipu burske koje daju 2 litre mlika i ne zasuse bez kozlica.
vidit cemo u prolice kakve ce bit. nece bit kraj svita u svakon slucaju
 

Tar

Član
Učlanjen(a)
26 Apr 2008
Poruka
1.167
Lokacija
Beograd
Odg: krizanci u tipu burske koze

Matematika postoji. Do nje se vremenom doslo na osnovu statistike. Zato ima jarceva koji kostaju po 10000$. I ne samo sto kostaju vec ih rado i kupuju. Grabe se. Takav jarac prirodnim putem oplodi 30 koza a ako je u odlicnoj kondiciji i 60 cak i vise (tako sto ima dve pripusne sezone i puno dobre hrane). I tako+ selekcija se stize do stada sa prosekom preko 1000 litara. To nije teorija, to su cinjenice. Nije uopste tesko doci do podataka sta i kako rade ljudi koji imaju takve rezultate.
Inace postoji odlicna mlecna koza sa izvrsnim mlekom i sa vise mesa od sanske i alpske a to je Anglo-Nubijska koza. Ali i ona je "raga" u odnosu na Bursku. Mlecna koza jednostavno ne sme da nabija masu i salo . Sva hrana treba da ide u mleko i za uzdrzne potrebe.
To sto si ti pokusao ili kako Brundalo rece sto se dogodilo u mraku ima predvidljiv rezultat. Ukrstanje mlecnih koza moze da dovede do povecane mlecnosti, ili boljeg kvaliteta mleka ili bolje otpornosti i slicno a da se ne izgubi na drugoj strani. Zato sto su oba roditelja selekcionisana na mlecnost.
Tako se proizvode mesanci Sanske i Nubijske koze. Rezultat je dobar ali ne izuzetan. Takvi mesanci se zovu Snubian. U Americi se pored evidencije mlecnosti pojedinih rasa vodi i evidencija eksperimentalnih grla. Za sada su rezultati matematicki. Mlecnost je negde izmedju vde rase koje se ukrstaju.
Ali u ovom, tvom, slucaju ukrstene su babe i zabe pa neces dobiti devojku koja odlicno pliva vec matoru zabu koja ce se udaviti :haha: :haha: Jednostavno moras da dobijes manje mesa od Burske i manje mleka od Sanske.
Meliorizacija domace koze da bi se dobila koza sa povecanom mlecnoscu ima logike kao sto bi imala logike i meliorizacija domace sa Burskom pa da dobijes vise mesa i kroz par generqacija skoro bursku kozu. Ali da koristis nesto sto je vec postiglo maxsimum u mlecnosti(sanska) i da to kvaris za par kila mesa je nepotrebno.
Eto sada smo malo pojasnili zasto smo protiv takvih eksperimenata. Nema ljutis, to je samo razmena informacija a o meliorizaciji postoji koliko hoces naucnih radova i tudjih iskustava.
:D
 
B

brundalo

Guest
Odg: Negativne strane burskih koza

Blagaj je napisao(la):
Posto sam zainteresiran za nabavku burskih koza non-stop trazim informacije o njima.Sve do sada sto sam pronasao su bili hvalospjevi osim ovoga teksta koji sam pronasao u casopisu EUROFARMER br.19-20 god.2007.
Ovdje autori pisu da je meso burske koze neukusno,zilavo i masno kao ovcetina!?
Meso svake koze je zilavo i neukusno dok se ne osusi. Masno moze bit ako je blago tovljeno inace nikako drukcije. Vjerojatno je autor toga teksta malo pobrka loncice. Naime cinjenica je da je jaretina sa pase malo manje meksa nego ona iz stale. I nista vise. I tu se da doskocit problemu.
Prehranom zelenom pasom u stali, he he. A taj autor cini mi se da nikad nije vidija kozu a kamo li bursku. Kazem to se moze odnosit samo na blago u intenzivnom tovu, hranjenom jakim koncentratima, kukuruzom, silazom itd itd. Koza koja dan provede na pasi sigurno nema takvih problema.
 

toni

Član
Učlanjen(a)
6 Nov 2008
Poruka
64
Odg: krizanci u tipu burske koze

fala. ponavljan radi se o 4 kozlice koje nisu cak sve kod mene. pitanje je bilo ima li ko iskustva. a kad vidin da su lose to je najmanji problem. mladu i debelu kozu je lako prodat.
ps. naravno da se neljutin
 

milan bac

Član
Učlanjen(a)
7 Dec 2009
Poruka
202
Odg: krizanci u tipu burske koze

smatram da si dobro uradio pomesavsi bursku i sansku kozu,neka zenke budu sanske rase vise mleka,jarica svega,a jarac burski,a sto se tice jarica samo za klanjee
 
Vrh