Čuvamo li stare sorte od zaborava?

manco

Novajlija
Učlanjen(a)
9 Maj 2012
Poruka
8
Lokacija
Leskovac
Slika i mladu granu sa listovima pored ploda jer nekad to pomogne oko determinacije
Hvala na savetu, uradicu tako

- - - - - - - - - -

Malo sam nestrpljiv, pa evo stavljam jedine slike koje imam. Ovo stablo kruske je staro preko 60 godina i ja se ne secam da nekada nije rodilo. Visoko je 10ak metara. Jako otporna na bolesti, zapazio sam samo ozegotine od sunca i ponekad Venturiu. Listovi su malo vise duguljasti i siljasti pa se malo razlikuju od standardnog oblika lista kruske. Plod je velicine standardne Viljamovke, samo nijansu uzeg oblika.Boja je bledo zuckasta kad uzri, cini se tvrdom ali je pomalo mekana. Jako slatka, meso bele boje, nema posebnu aromu. Moze se ubrati malo ranije, ali ne cuva se dugo, mozda 3 nedelje nekog maksimuma. Dozreva u prosecnim godinama u trecoj dekadi septembra i bere se i po 3 nedelje.





Znam da je jako tesko odrediti sortu ovako opisom i slikama, ali svaka informacija je vredna i dobrodosla.
Nadam se da sam dobro postavio slike, prvi put to radim :osmeh:
 

mirlee

Član
Učlanjen(a)
24 Maj 2015
Poruka
448
Lokacija
Valjevo
Meni ovo lici na Jeribasmu tj Vodenjaku. Slaze se da stize u septembru, bujna je, slatka, nema neku aromu, meso belo, jos samo reci da li je ekstremno vodena po cemu je dobila ime.

Sent from my Lenovo S1a40 using Tapatalk
 

manco

Novajlija
Učlanjen(a)
9 Maj 2012
Poruka
8
Lokacija
Leskovac
Meni ovo lici na Jeribasmu tj Vodenjaku. Slaze se da stize u septembru, bujna je, slatka, nema neku aromu, meso belo, jos samo reci da li je ekstremno vodena po cemu je dobila ime.

Nije Vodenac, kako je zovu kod nas, kalemio sam i tu krusku u vocnjaku, jedino sto je slicno je sto stizu u isto vreme i sto su bas iste velicine. Ova moja kruska je dosta sladja od Jeribasme, a i mnogo manje socna i vodena...
 

mirlee

Član
Učlanjen(a)
24 Maj 2015
Poruka
448
Lokacija
Valjevo
Mnogo interesantna stara jabuka, zrela u potpunosti, lepog ukusa i slatka je.
Kod mene je zovu vidovka, ali pod tim imenom sam video vec par razlicitih.


Sent from my Nokia 7.1 using Tapatalk
 

mirlee

Član
Učlanjen(a)
24 Maj 2015
Poruka
448
Lokacija
Valjevo
Jos jedna jabuka, nije mnogo staro stablo, ali ne lici na nove sorte. Nema je kod mene, sreo sam pored puta, a zanimljiva je jer pola plodova izgleda ovako i rekao bih da trenutno zri, a druga polovina je zelena i nije jos ni blizu zrela. Inace je kiselija.


Sent from my Nokia 7.1 using Tapatalk
 

mirlee

Član
Učlanjen(a)
24 Maj 2015
Poruka
448
Lokacija
Valjevo
A jel dođe onako "sipkava" kad se jede?
Brasnjava je kad dobro uzreli, ali ne bude skroz suva i ruzna nego ok za jelo. Slatkasta je i bas lepe arome, nekako me podseca na juzno voce, ne znam sto, nema klasican ukus jabuke.
Zovu je i petrovaca, ali kao sto se zna, vreme dozrevanja je vezano za praznike, a koliko sam video, zove se Candil sinap, evo slika u prilogu.
Zasluzuje mesto na okucnici i lepsa mi je od dosadasnjih koje sam probao u ovo vreme. Ovo je staro stablo, a prekalemio sam ga za ubuduce.


Sent from my Nokia 7.1 using Tapatalk
 

frenky9415

Član
Učlanjen(a)
20 Jan 2011
Poruka
773
Lokacija
Lesak
Nije ovo petrovača . Drugačijeg je oblika . Petrovača. Meni je ova sorta jako interesantna sa ovim jajastim plodovima. Moramo je razmnožiti da povecamo brojnost biljaka.
 

mirlee

Član
Učlanjen(a)
24 Maj 2015
Poruka
448
Lokacija
Valjevo
Problem je ato ima nekoliko petrovaca, vidovki, ilinjaca, ljudi su vezali ime sorte sa praznikom kada vocka zri i tako je ispalo. Po meni je petrovaca okrugla crvenkasta, manja jabuka, ali i dosta drugih ljudi tako zovu. Ovo je candil sinap verovatno, ima negde opis i odakle potice itd, postovacu ako nadjem. Treba je imati u vocnjaku jer je ekstra ukusa. Moze biti da je negde zbog oblika dugajlija. Sto se tice grana, ja se uvek potrudim da nadjem lepe plemke koliko je moguce sa starih stabala i posaljem kada je vreme.
Imam nekada problem da sa teleskopom i drvenim merdevinama ne mogu da dohvatim lepe grane jer su krosnje prevelike, posebno stare kruske na divljakama.

Sent from my Nokia 7.1 using Tapatalk
 

gandrad

Član
Učlanjen(a)
7 Mar 2014
Poruka
1.726
Lokacija
jagodina
Brasnjava je kad dobro uzreli, ali ne bude skroz suva i ruzna nego ok za jelo. Slatkasta je i bas lepe arome, nekako me podseca na juzno voce, ne znam sto, nema klasican ukus jabuke.
Zovu je i petrovaca, ali kao sto se zna, vreme dozrevanja je vezano za praznike, a koliko sam video, zove se Candil sinap, evo slika u prilogu.
Zasluzuje mesto na okucnici i lepsa mi je od dosadasnjih koje sam probao u ovo vreme. Ovo je staro stablo, a prekalemio sam ga za ubuduce.


Sent from my Nokia 7.1 using Tapatalk
Pa pitao sam je li sipkava, a baš tako kako si napisao, ali nema taj oblik nego je okrugla i krupnija
Da a stigla je kad i petrovka...Ja sam je kalemio kao nešto sasvim drugo, no izgleda da sam pomešao plemke, a bilo je to pre par godina i više se i ne sećam koje sam sve plemke imao tog puta...
A ovog proleća sam kalemio "vidovku", možda si mi je Ti poslao, pa ćemo uporediti za par godina...
 
Vrh