Ako imaš svoju zemlju, obavezno sam proizvodi hranu jer tako možeš bolje da prodješ. Ja kupujem telad po 500-550E komad, sve iz Srbije jer u mom kraju je gotovo nemoguće doći do kvalitetnog teleta a ono je osnova dobrog poslovanja. Prodajem ih po 4-4.5KM/kg. Svu hranu sami proizvodimo sem nekih dodataka koje im dajemo dok su mladji (sojina sačma i slično), posle se hrane silažom uz dodatak sijena (livadsko+lucerka).Trenutno držim samo 4 komada ali kada ova tura ode uzeću opet 8 jer toliko mogu da hranim, 4 mi je malo i imam ozbiljan višak hrane koju ne mogu da prodam. Sijem oko 2.7 hektara kukuruza (27 duluma), od dijela toga se pravi silaža (obično 5 duluma tj. pola hektara), ostatak se bere u klipu. Klip se prebira tako da sve što nije kvalitetno ili je oštećeno ili nedozrelo bude samljeveno i pakuje se u vreće da fermentiše, sad imam oko 4 tone toga. Lucerku proizvodim na 7 duluma (4 otkosa) a livadsku travu na oko 10 duluma. Hrane imam u izobilju tako da bi mi, po nekoj mojoj računici, bilo optimalno da držim 10 bikova ali nažalost u štalu mogu da smjestim samo 8 komada.
Bikove držim do starosti od 18 mjeseci jer do te starosti, po dugogodišnjem iskustvu, narastu na 750-800kg i tako mi se najviše isplati. Kupujem nešto veću i stariju telad (zbog toga je cijena veća) jer mi se uzimanje malih teladi pokazalo kao nepraktično (ta mala od 400E, stara 15-20 dana) jer su veoma osjetljiva na bolesti, proliv, hranu, traže jako mnogo brige i i dosta je teže prepoznati kvalitetne medju njima. Kod starije teladi (oko 120-150kg) već se jasno vidi koja telad imaju potencijal da budu veliki bikovi (cilj mi je 800kg i više) tako da samo takve i uzimam. SVe ovo govorim iz mog i očevog iskustva. Radnu snagu činimo ja i otac i ponekad, ako je baš gužva, poneki radnik i imam sve mašine sem berača (dva traktora, IMT 539 za lake poslove i Zetor 7045 za teške, spremač 3m, plugovi, drljača, tanjirača, rasipač, špratač, sijačica, kosa diskosna i samohodna, skupljač za sijeno, presu, prikolica, sječka za kukuruz, mlin....). Najbolje je imati sve svoje mašine sem onih velikih koje se rijetko koriste (kombajni, berači...) ali ti to zavisi od toga koliko zemlje radiš. Jasno je da treba imati svoj berač ili kombajn ako imaš dosta zemlje.
Evo neke računice.
Prošla tura bikova sastojala se od 8 komada, prosjek je bio preko 750kg. Telad su me koštala nešto više od 4000E (bili su jeftinija telad nego sad) a bikovi su prodati za otprilike 12.000E. Pojeli su 6 duluma silaže (mislim da je bilo 11-12 prikolica od po 4 tone) , 4 otkosa lucerke (oko 500-600 bala, 3 otkosa livadske trave (oko 400-500 bala) i oko 12 do 15 tona kukuruza. Osnova hrane je kao što se može zaključiti silaža a dajem je pomiješanu sa kukuruznom prekrupom. Na 180-200kg silaže dodajem oko 40kg prekrupe, miješamo i dajemo im tako pripremljenu hranu, dva takva obroka dnevno. To je obrok za 8 odraslih bikova teških preko 700kg, dok su mladji obroci su manji ali se kako bikovi rastu tako se obrok povećava do maksimuma koji mogu da pojedu i svare tj. pratimo sastav balege i ako primijetim nesvarene ostatke prekrupe odmah smanjim obrok silaže i dodajem sijeno, lucerku ili livadsko i potom opet ide forsirani tov silažom.
Meni se takav tov isplati jer sve radimo i proizvodimo sami.