Pa to se zna,ova godina je za otkup bila najgooooraaaaa................ Tuga ! Srbija je ovo,nista nam nije sigurno,nego sadimo,,,pa sta nam Bog da. Ja pre svega volim ovo ,a na srecu ne zavisim od ovoga...... Nego se ljudi popalili za dunju misle to je spas,pa kad krenu bolesti ,jao kuku 
Ova godina je bila teska za plasman dunje jer je ona ove godine rodila veoma dobro, neki vole da kazu da je radjala i gde ranije nije. Ali takvih godina ima. Veci problem sa dunjom je sto ona nije voce koje se kupuje za jelo, vec uglavnom za neke vidove prerade. Ili ide kao sirovina u industriju, koja je osakacena u Srbiji, ili je kupuju domacice za kompote, slatka itd. Nazalost, znamo da se sve manje ljudi odlucuje za stavljanje zimnice, da ne ulazimo sad u razloge zasto. Dunja naprosto nije voce koje se kupuje za konzum i samim tim joj je trziste ograniceno na desetkovanu industriju i kupovinu za kucnu preradu koja je u padu vec godinama.
ne smeš razmišljati o prodaji još uvek, samo razmišljaj o koracima koji ti slede u vezi podizanja i održavanja zasada. A rod i prodaja će polako doći sami od sebe, nećeš ni primetiti
Najveca greska koju mozete da napravite ukoliko planirate da podizete plantazni zasad voca je da istovremeno ne promislite o plasmanu. U danasnje vreme, mozda je i lakse proizvesti nego prodati i naplatiti. Razmisljanje o plasmanu mora ici uporedo sa razmisljanjem da li uopste da udjete u takav poduhvat. Promisljanje o plasmanu vam mozda ukaze na potencijalne probleme sa istim pa se mozda odlucite za drugu sortu, vocnu vrstu ili cak odustanete sto bi vam moglo ustedeti mnogo para i glavobolje. Danas je poljoprivreda i uopste proizvodnja hrane jedan od najvecih biznisa, mnogo je igraca, a svet je postao gloalna pijaca. Ukoliko planirate da se bavite vocarstvom ozbiljnije nego iz hobija u tom slucaju morate se i odnositi prema njemu kao prema svakom drugom biznisu. A svaki posao koji pocnete bez plana sta cete sa proizvodom ili uslugom je unapred osudjen na propast.
bas sam sad gledao cijene izmedju 10 i 15 eura se krece litar ,a i ja da je pravim ne bi je dao ispod 25 eura al ne razumije narod koliko ima posla oko vocke dok ne ubere se gotov proizvod.
Uh, 25 eur je previse za litar rakije. Pricam sad kao obican kupac. Po trenutnom kursu to je oko 2900 din i te pare ja nisam spreman da dam za rakiju pa ni za neko drugo alkoholno pice, a siguran sam i da vecina onih sa prosecnim srpskim primanjima nije. Istovremeno, osim ukoliko niste renomirani proizvodjac sa tradicijom i ukoliko niste prisutni na trzistu vise godina, da ne kazem decenija tesko da mozete nekog da ubedite da bas vama treba da veruje da imate vrhunsku rakiju. Opet iz ugla obicnog kupca, ja bi u tom slucaju trebalo da vam verujem na "Majke mi, odlicna je rakija"
jeste tako je prijatelju, ali kada bi veći broj nas držao cenu , da vidiš kako bi se ta cena od 15-20 evra ustalila. ali naravno kao i u svemu, većina nas će reći da nećemo dati ispod cene- napravili smo dogovor, kad dođe kupac a mi opaa, ajde damo i za 800-900 dinara.
Pazi, to o cemu pricas je formiranje kartela ili neka vrsta monopola, protiv kojeg se upravo poljoprivrednici najcesce bune
Zanimljivo kako neke stvari postanu prihvatljive kada nam idu u korist
Salu na stranu. Sta god se vi dogovorili, ukoliko kupci nisu spremni da plate cenu koju trazite nista necete postici. Naprosto, cak i da svi ispostuju dogovor, kupci ce naprosto promeniti proizvod. Pazi rakija od dunje nije proizvod koji je neophodan nekome, i ima dosta supstituta. Samim tim, za ocekivati je da se pojedini kupci naprosto okrenu drugim vocnim rakijama. A neki jednostavno nece kupiti rakiju. Ljudi ne razumeju da im je bolje da prodaju vecu kolicinu sa manjom zaradom i ostvare veci profit u apsolutnim brojkama nego da imaju vecu zaradu po komadu/litru/kilogramu ali da na kraju zavrse sa manje kesa u rukama. E sad ako je proizvodnja toliko skupa da vam se ne isplati da prodajete litar rakije po ceni nizoj od visoko kvalitetnih i poznatih alkoholnih pica na domacem trzistu, onda je bolje da bataljujete posao ili da radite ekstremno male serije za restorane i sl. Medjutim u tom slucaju morate prvo uloziti gomilu para u marketing, razvijanje robne marke, nastupe na sajmovima itd. Jer to su upravo ti proizvodjaci radili i to je ono sto placamo kada kupimo neko preskupo alkoholno pice. Nemaju oni proizvodnu cenu koja je 2800 din/L a prodaju ga po 2900 din/L oni imaju mnogo vece zarade ali su u to ulozene decenije planiranja, reklame, ulaganja u proizvodnju i kvalitet. A vi ocekujete da proizvedete 100 L u svom dvoristu i odmah dobijete cenu koju oni imaju. Nazalost to ne ide bas tako. I tu se opet vracamo na pomenuto planiranje. Mnogi ulete u ovakav posao povuceni nekim lepim pricama o dobroj zaradi sa relativno malo rada a onda kada se nadju u problemima do guse jer nisu dobro razmislili pre toga, onda su im svi drugi krivi. Samo sto u vocarstvu to obicno znaci da ste vec ulozili vrednost pola stana u Beogradu i mnogo meseci mozda i koju godinu rada.
