Evo, jedna rasa za tov koja će se u skorije vreme dodatno proširiti, u pitanju je Belgijsko plavo goveče. Na engleskom ga zovu Belgian Blue ili u orginalu Blanc bleu belge.
U pitanju je selekcija gde se pedesetih godina dvadesetog veka uključuje aktivno nekoliko krava koje imaju genetski problem, tako da im se ne zaustavlja rast mišića kad dosegnu punu veličinu. Za preko 60 godina selekcije od tih krava je dobijen ozbiljan rezultat, jer se kod ove rase iskoristi 10% više mesa nego kod ostalih rasa. To bi bilo otprilike dodatnih 70 kila mesa posle klanja bikova.
Posebna je priča da ono na čemu su Belgijanci radili 60 godina, u Americi mogu sad da naprave za mesec dana. Oni koji žele da pišu o GMO hrani neka preskoče ovu temu, pošto je posvećena jednoj rasi goveda.
A evo i jedan video snimak o ovoj zanimljivoj rasi goveda
U pitanju je selekcija gde se pedesetih godina dvadesetog veka uključuje aktivno nekoliko krava koje imaju genetski problem, tako da im se ne zaustavlja rast mišića kad dosegnu punu veličinu. Za preko 60 godina selekcije od tih krava je dobijen ozbiljan rezultat, jer se kod ove rase iskoristi 10% više mesa nego kod ostalih rasa. To bi bilo otprilike dodatnih 70 kila mesa posle klanja bikova.
Posebna je priča da ono na čemu su Belgijanci radili 60 godina, u Americi mogu sad da naprave za mesec dana. Oni koji žele da pišu o GMO hrani neka preskoče ovu temu, pošto je posvećena jednoj rasi goveda.
A evo i jedan video snimak o ovoj zanimljivoj rasi goveda
Poslednja izmena od urednika: